(西門站)隱藏版麻辣鍋小店 限定版牛肉麵一天只有十碗-林美如小館(2訪)

西門捷運站一號出口、紅樓後方走五分鐘就能到達

外觀其實不太起眼

沒有很明亮的招牌 

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店內只有三桌小桌子

空間蠻溫馨的

 

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一進入店內就聞到很香的麻椒味

趕快拿起菜單點菜吧

有綜合菇類跟綜合三記餃子很建議點

最好吃的是滑牛肉

煮起來滑潤好吃

是其他地方沒吃過的美味

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店內也有各種啤酒

畢竟這邊是叫林美如

諧音就是台語的"林祕魯"喝啤酒

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店家特製的兩角銀冬瓜茶

單喝會覺得就是冬瓜茶

沒想到配麻辣鍋超搭

冬瓜糖的甜可以解膩

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鴛鴦鍋上菜了

裡面已經有豆腐、鴨血、跟豬大腸(單點)

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看看這麻辣鍋三寶煮得很入味

豆腐與鴨血吸滿麻辣湯的精華

豬大腸處理得很好不肥不腥

非常Q談好吃好入口

不會過硬過軟

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再來就是招牌滑牛肉

我簡單查了一下滑牛肉需要加入油跟很多東西去醃

防止肉質老化

感覺很費工

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潤牛肉比較厚實

要煮久一點喔

潤牛肉超耐煮可以煮很久

不會變硬

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必點的凍豆腐

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豆皮

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必點主食招牌拉麵

這個拉麵本身是半熟

就只要在煮五分鐘就可以吃了

這種麵很耐煮

建議煮久一點比較入味

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綜合菇拼盤對愛吃菇的我來說很豐富菇類也很新鮮

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招牌老油條不要煮太久

這個油條可以吸滿湯汁

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最後的醬料可以自助

有很多辣椒跟花生醬可以取用

我建議不要加醬油

才能吃到麻辣鍋的原味

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當季的彩色花椰菜

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鴨腸很新鮮

稍微燙一下就很Q彈有咬勁了

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二訪主要介紹小菜

獨家的小菜不僅香辣帶勁

也非常開胃的料理

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香辣豬腳超Q彈

醬汁拌飯超好吃

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口水雞超辣

愛吃辣的不可錯過

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涼拌牛肚料理超香麻

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酸酸甜甜辣辣的涼拌木耳

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老闆忙的時候都沒辦法提供小菜

所以小菜建議要先提醒跟老闆預約才吃得到喔

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林美如小館

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place台北市萬華區內江街38號
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.50
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3.25
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