用餐時間：2018. 09
在捷運芝山站一號出口附近，有間氣氛很好的義大利餐廳：「Moda Vita」。
挑高的空間與座位擺放，讓整體的餐廳環境感覺十分寬敞舒適。
「Moda Vita」意為時尚生活，餐廳希望以平易近人的價格，讓來客也能品嘗到精緻、時尚的飲食饗宴。
整體空間走的是乾淨、簡約風格，適當的顏色比例拿捏與燈光選用，
即便是灰白色調為底，氣氛依舊明亮不沈悶。
尤其是牆上帶著水晶質感的壁燈，更增添了幾分優雅。
而開放式的廚房與吧檯，則是帶來輕鬆感，不會讓人感到過於拘謹。
▲ 白酒（NT$ 160+10%）
甜度較高的一款白酒，好入口。
很適合用來搭配口感鮮明、濃郁的前菜與牛排。
▲ 時令果汁（NT$ 150+10%）
蘋果和奇異果現打的鮮果汁，夠濃郁。
▲ 美式咖啡（NT$ 100+10%）
口感比較偏中淺焙的美式，我滿喜歡的（而且好大一杯）。
▲ 餐前麵包
份量剛好的餐前麵包，而且難得不是奶油，是我很喜歡的鮪魚美乃滋。
▲ 血腥瑪麗蛤蠣（NT$ 180+10%）
將雪莉酒加入醬汁熬煮的蛤蠣，酒香明顯卻不嗆鼻，
配上白酒的滋味很合拍。
▲ 西班牙經典家鄉燉菜（NT$ 150+10%）
烤蔬菜、燉菜也是我很喜歡的歐洲料理。
「Moda vita」的燉菜上面放著半熟蛋，切開後流淌而下的蛋黃佐以底下的櫛瓜，
有了半熟蛋黃，一切都很美好（？）。
▲ 勃根地紅酒焗田螺（NT$ 160+10%）
邪惡的牽絲起司是焗烤田螺最迷人的地方了，
田螺肉質彈嫩，裹著外皮金黃酥脆、中間軟Ｑ的起司，又是道配酒好菜。
▲ 義式香料炒野菇（NT$ 160+10%）
這道是友人當天最喜歡的一道，
種類豐富的野菇拌上義式香料與橄欖油，
烤出來的菇菇們Ｑ彈鮮嫩又多汁。
▲ 松阪豬松露野菇寬扁麵（NT$ 320+10%）
我們一致都非常喜歡富有嚼勁的寬扁麵，加上又是松阪豬松露這個必勝口味，
毫無懸念地選了這道。
麵條的熟度剛好，醬汁口感濃郁，可惜略乾略少了些，而松露香氣若是能再明顯些更好。
▲ 安格斯牛小排佐酸豆紅酒醋醬（NT$ 750+10%）
厚實的牛小排，中間是完美的玫瑰色，
肉質軟嫩，油花比例適中、嚐起來多汁而不膩，
而且份量十足。
醬汁是很特別的酸豆紅酒醋，而非常見的黑胡椒蘑菇，
微酸微甜、清爽解膩的滋味我非常喜歡。
「Moda Vita」的空間與餐點都不錯，
而且定價實惠；服務生都很親切。
如果有到天母、士林一帶，倒是不失為個用餐的好選擇。
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