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強生與小吠

發表篇數:606篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

phone04-2247-7177
place台中市北屯區文心路四段585號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
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 @強生與小吠的Hyper人蔘~
這間外型很酷的MR.LAZYBrunch&Dinner慵懶先生廚房位在文心路四段上,感覺佔地頗廣的讓人每次騎車或開車經過時都會忍不住想說是賣什麼的,9/11才正式開幕的他們其實從早午餐、義式料理到排餐以及宵夜調酒等等都有,而且開到凌晨一點呢!!加上用餐不限時,如果有時間的話真的可以在這裡慵懶的賴上一天也沒問題啦哈哈~

文心路四段這裡真的不是很好停車,不過慵懶先生廚房本身就附有約10個免費停車位,不用為了找停車場繞上大半天就是方便。
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

📌 MR.LAZYBrunch&Dinner慵懶先生廚房
📭 地址:台中市北屯區文心路四段585號
📞 電話:04-2247 7177
🈺 營業時間:10:00 – 1:00(假日到2:00)
🔵 FB:https://www.facebook.com/mr.lazykitchen/
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

剛好就在文心路捷運站旁邊,現在因為在施工中比較容易開過頭,記得看到兒童運動流行館就可以準備右彎停車了。
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

MR.LAZYBrunch&Dinner的裝潢風格帶點英式工業風,沉穩的色調有種神秘又放鬆的感覺,門口落地窗的沙發區前還有一個公園板凳造景可以拍照,立刻讓同行的蜜蜜小朋友充當一下小麻豆 @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

可以看到吧台後方酒櫃上也擺放了不少酒類,這區的座位很適合深夜時段和朋友來這裡喝調酒聊心事啊。
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

慵懶先生廚房的空間真的挺深的,繼續往後走可以看到採光很好的多人座位區,很適合家庭用餐或朋友聚餐呦! @強生與小吠的Hyper人蔘~
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這個角度也好適合拍照喔!
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蜜蜜小麻豆再度出動,這天穿搭一整個也太適合了吧哈哈哈 @強生與小吠的Hyper人蔘~
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店家也有提供放置包包的籃子就是貼心。
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MR.LAZYBrunch&Dinne的菜單部份直接往下看囉!餐點有早午餐/歐姆蛋/燉飯/義大利麵/排餐等等,選擇挺多元啊而且全天候都有供餐,完全就是一個可以從早餐吃到宵夜的概念 @強生與小吠的Hyper人蔘~
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因為我們這桌有小朋友,雖然沒有主動要求,但店家也很貼心提供了兒童餐具和杯碗喔。 @強生與小吠的Hyper人蔘~

因為我們有點義大利麵和燉飯,隨餐都有附麵包/湯品和特調紅茶喔!可以吃的飽飽滴 @強生與小吠的Hyper人蔘~

👉洋蔥蕃茄濃湯
這道洋蔥番茄濃湯酸度很夠,濃郁度和調味上還蠻ok的,如果是喜歡新鮮蕃茄味道的捧油會很尬意! @強生與小吠的Hyper人蔘~
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👉附餐麵包
這天的麵包抹上香蒜奶油醬去烤過,蒜味香濃但不會過頭,麵包的部分整塊都是比較酥脆的口感,喜歡鬆軟一點的話可能要沾湯一起食用比較適合。 @強生與小吠的Hyper人蔘~

👉明太子雞翅 220元
這道開胃菜上頭有著偏橘紅色的明太子醬,拍照的時候很鮮艷好看耶!小吠還特別詢問為什麼可以這麼紅啊~店家回覆使用的是飛魚卵去製作所以顏色比較偏紅一些。
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雞翅烤的熟度剛好,上頭搭配明太子美乃滋醬,有種鹹甜中又帶點微辣的口味,是道挺開胃的小點。
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👉BBQ 牛排早午餐 350元
整份早午餐盤內容頗豐富,尤其牛排份量算多的!一個女生要吃光一整份個人是覺得有點難度耶~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

牛排吃得到邊緣有炙烤過的焦香味,送上來時應該是7分熟,下圖可以看到牛肉粉紅色的色澤以及肉汁的部份,有些地方會吃到一點帶筋的口感,建議趁熱吃比較軟嫩喔。 @強生與小吠的Hyper人蔘~

炒蛋滑嫩~沙拉搭配的是油醋醬,很喜歡他們附的優格是原味所以搭配旁邊帶甜的水果一起吃甜度剛好! @強生與小吠的Hyper人蔘~

鬆餅是美式的pancake部分所以不是舒芙蕾的溼潤口感,可以搭配一旁附的楓糖食用。
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👉米蘭雞胸佐青醬義大利麵 360元
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盤子週邊灑上的是帕瑪森起司,記得要拌在麵中一起吃增加香氣。
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雞胸足足有4-5大塊,使用法式芥末子跟紅醬下去焗烤香氣很足,而且口感非常軟嫩。青醬的味道不會過重,喜歡吃義大利麵的朋友還挺推薦吃看看這道的喔! @強生與小吠的Hyper人蔘~
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👉BBQ墨魚茄汁燉飯 370元 
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燉飯上頭是藍紋乳酪搭配核桃還有葡萄乾~飯量也挺多!吃完整份會有飽足感~很意外藍紋起司的風味雖然蠻重但是和茄汁很調和,意大利米的口感粒粒分明不過吃不到米芯。 @強生與小吠的Hyper人蔘~

一旁的主角墨魚也是我們很愛的蛋白質來源之一,熱量低營養價值又高!Q彈的口感搭配茄汁很對味~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

👉附餐紅茶
紅茶喝起來不會太甜有一點檸檬微酸的感覺,紅茶不會有澀味。
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👉冰香柚荔枝水果茶
升級更換的這杯水果茶底下有荔枝果露跟柚子醬, 記得要先攪拌不然甜度會集中在底部喔!整體口味上偏甜,適合想喝水果茶但又害怕酸味的人 @強生與小吠的Hyper人蔘~
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👉綜合莓果茶
莓果茶喝起來口味溫順,酸度讓比較不愛酸的小吠可接受喔~
 @強生與小吠的Hyper人蔘~
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花香
另外很特別的是即使是白天,慵懶先生廚房也喝得到調酒飲品喔!我們這天也淺嚐了一杯具有花香調的調酒~這杯色澤很少女風的調酒是以紫羅蘭和黑醋栗下去調味,喝起來的確有花香調的清香耶!但因為裡頭有Volka所以這杯喝起還是有點後勁,不太會喝酒的女孩兒可別喝太快嘿~
 @強生與小吠的Hyper人蔘~
(喝酒不開車、開車不喝酒;未滿18歲請勿飲酒)

這天在MR.LAZYBrunch&Dinner用餐時,同時也有好幾組姐妹聚會還有整個家庭前來用餐的客人,其實他們家的空間和餐點都很適合多人聚餐啊!而且全天候都有供餐,什麼時候來都不怕餓肚子囉,重點是在文心路四段上本身有附獨立停車位的餐廳真的不太好找,有需要在北屯找地方聚餐的捧油們可以參考參考呦~🙌
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

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📌 MR.LAZYBrunch&Dinner慵懶先生廚房
📭 地址:台中市北屯區文心路四段585號
📞 電話:04-2247 7177
🈺 營業時間:10:00 – 1:00(假日到2:00)
🔵 FB:https://www.facebook.com/mr.lazykitchen/
 @強生與小吠的Hyper人蔘~
<本文為慵懶先生廚房邀約
試吃,內容均為真實感受>

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