舒食男孩二號店堅持呈現時蔬原型，吃到食材的原味，不以加工素料，而火龍果炒飯，無菜單料理也是我今天來用餐的目的之一😘
而在台東池上更吸引我的是傳承每一個店家的『故事』，他們不是在這裡做生意，而是在這裡認真的『生活』
舒食男孩二號 今年也榮獲《臺東慢食評鑑》 二星店家
《臺東慢食評鑑》是在推廣慢食相關的課程與活動之餘，針對實踐慢食理念的店家，鼓勵其營運品質永續維護、並符合國際慢食原則！！
舒食男孩二號店
地址：台東縣池上鄉福文村中華路59號
電話：0928704076
營業時間：10:00 – 20:00
舒食男孩二號店，樓上是民宿（原來宿）一樓是餐廳
老闆（哥哥）主要負責民宿、餐廳的空間設計，他謙虛地說自己懂一些木工水電，整棟建築物包含每一個空間每一處角落都是自己設計自己動手的，樸實的空間充滿溫度
在聊天的過程中有提到，因為全家都吃素食，因此更重視食材及食材的原型，所以整個餐點是蔬食經過簡單的料理手法呈現
因此食材最原始的味道為烹煮重點，吃進去的所有的香味原味都是最自然的😍
舒食男孩二號店 菜單
🔹火龍果炒飯/套餐 $160
一旁配餐有甜菜根、苦瓜、湯品、水果、鳳梨甜菜根
每一款小菜會隨著季節的變化而不一樣，令人期待
火龍果炒飯的顏色一上桌眼睛為之一亮，炒飯吃起來粒粒分明，鹹度適中搭配一旁自製的泡菜非常清爽
鳳梨甜菜根微酸的口感與絲瓜、苦瓜料理一點也不苦，炒飯給的份量也是很以誠意，雖然每一碟看起來都不多，但是整餐吃下來也是很飽！！
🔹無菜單料理（需預約）$380
整體顏色配色非常的繽紛有活力
前菜的青椒、紅椒、黃椒與兩種菇類搭配的烤串，甜菜根與秋葵
秋葵中間夾了番茄片吃起來沒有秋葵為那麼重非常清爽，開胃
主食是薑黃炒飯，鮮黃的薑黃與豌豆，紅蘿蔔的薑黃炒飯
薑黃對於抗發炎，抗癌，保肝等等都有療效，吃完這一餐都感覺凍齡了起來
花椰菜、炸茄子、涼拌蓮藕
數薯做成的三顆討喜糰子：分別是火龍果、紫地瓜、南瓜～
飯後水果
每日例湯
裏頭有豆腐、番茄、海帶、菇
水果茶
