喜歡喝雞湯的人一定對今年台北米其林必登推薦的「雙月食品社」不陌生才對,
他們家的雞湯味道十分的甘甜鮮美,喝過的人都說讚,每次去都大排長龍。
而我自從喝過雙月食品社的蛤蜊雞湯之後,就對他們家的湯品一直念念不忘,
最近聽說他們家在中和開新分店,就想說在人潮還沒有很多之前快點去品嚐。
免得等到正式營運時,又要排隊等很久才能吃到,之前去總店就都要排隊等很久。
「雙月食品社」中和店就開在連城路上,目前因為捷運工程的關係所以有點難找,
不過…這完全不影響大家來這裡用餐的心情,大家還是神通廣大的都能找到這。
我們來的當天是平日的晚上六點半左右,店門口就已經有不少人在排隊等候用餐。
如果不說這裡是賣雞湯的「雙月食品社」中和店,看外觀會以為是間咖啡店,
因為這裡裝璜看起來很有文青風,讓人覺得在這裡喝雞湯變的十分的有氣質。
我很喜歡中和店給人家的感覺,除了有文青風外,整個空間十分的寬敞,
而且整個環境十分的明亮、乾淨,在這裡用餐感覺真的很舒服、自在。
來到這裡不管是內用還是外帶,第一件事就是先到門口拿菜單排隊點餐、結帳,
然後在排隊的同時快速的選擇自己想吃的餐點,門口會有服務人員協助指引。
給大家看看他們家的菜單,可以發現他們的餐點價格都十分的親切平價。
因為目前知道中和店的人還不算多,所以我們沒有排隊等待太久就有座位。
拿著號碼牌就跟由服務人員帶著我們入座,坐下後記得把號碼牌放在顯眼的地方,
因為接下來服務人員會依這個號碼牌來為我們送餐,所以號碼牌一定要擺好。
「雙月食品社」的湯品會這麼鮮甜美味,很重要的一點是全都是現點現煮,
所以要品嚐美食就必須要耐心的等待,如果趕時間的人就不建議來這用餐。
因為我對他們家的料理真的非常的有愛,所以這次一不小心就又點太多。
這滿滿的一桌讓我們整個吃好、吃滿、吃到撐,最後還吃不完打包回家。
一開始先送上來的是他們家的油飯,這個也是來這裡必點的招牌料理之一。
混合著蝦米和醬油香氣的油飯加上特製的甜辣醬,每次吃都忍不住豎起大姆指。
因為之前沒有吃過他們家的乾麵,所以這次特別點了一份乾麵來吃看看。
這碗乾麵讓我有點傻眼,因為份量真的超多、超大一碗的,吃完超飽的。
也因為這樣讓我雞湯喝不完還打包回家,大家就知道這碗乾麵有多大了。
蛤蜊雞湯是來到這必點的湯品,滿滿的高麗菜、蛤蜊和土雞腿肉整個超豐富,
光是看到這碗料多到快要炸出來的雞湯,就會讓人有種物超所值的感覺,
建議大家在送上桌之後,馬上品嚐一口他的湯,會讓人有一種幸福的感覺。
這個雞湯最迷人的地方除了湯頭鮮美外,肉質十分鮮甜軟嫩,好吃到不行。
我覺得這碗蛤蜊雞湯不管是大人或是小孩都會非常的喜歡,會忍不住喝光光。
其實我以前不太愛何首烏,因為何首烏看起來烏漆麻黑的湯有點可怕,
不過…自從喝過「雙月食品社」的何首烏雞湯,我整個對何首烏大改觀,
我超愛他們家的這道雞湯,土雞肉的鮮甜、軟嫩,加上清香甘甜的湯頭,
讓我忍不住一口接一口的把這碗湯喝完,我們全家人都非常的喜歡這碗雞湯,
所以之前我有好幾次都專程到總店去外帶這碗湯回家和家人一起分享。
如果來這裡不想要喝雞湯的話,他們家的虱目魚皮蛤蜊湯也是個很不錯的選擇。
這個虱目魚皮還帶有一些魚肉,所以吃起來的口感除了Q彈外還有鮮甜的感覺。
虱目魚加上蛤蜊的甜味,讓這碗魚皮湯充滿海味,喝起來真的非常的鮮美。
如果想要來點清爽的湯品,我覺得牛蒡蔬菜湯也是個很不錯的選擇,
濃濃的牛蒡味加上清甜的高麗菜,讓整個湯頭喝起來非常的清爽。
除了主角湯品和主食之外,他們家的招牌中藥魯味也是絕對不能錯過。
魯味種類很多而且魯的很入味,再淋上特製醬汁後味道鹹香夠味,
喜歡吃辣的一定要加上店家特製的辣醬,整個魯味會變的更香、更夠味。
對了~~想要吃魯味的人一定要早點來,因為他們家的魯味非常的熱賣,
常常七早八早就賣完光光,像我們來的這天就有好幾樣都已經賣完了。
特別要推薦大家的是乾蚵,是每天用東石產地新鮮直送的蚵仔做成的。
蚵仔非常的新鮮又飽滿,只有簡單的川燙再淋上醬汁就非常的好吃。
特別的是他們家鮮蚵搭配酸菜一起吃,味道還蠻搭的,我很喜歡這種吃法。
喜歡吃蚵仔的人來這裡很推薦一定要點這道來吃吃,真的非常的值得。
紅燒虱目魚肚也是他們家招牌,這個魚肚連平常不愛魚的我每次來必點。
他們家的魚肚處理的很乾淨,吃起來沒有腥味,也不會有油膩的感覺,
再加上真的很新鮮所以可以吃的到虱目魚的鮮甜,真的非常的好吃。
對了~~來到「雙月食品社」一定不能錯過點杯愛玉來幫自己解解膩,
他們家的冬瓜愛玉和檸檬愛玉都非常的好喝,飯後來一杯真的很舒服。
現在的天氣有慢慢變涼的感覺,真很很適合喝碗雞湯暖暖胃、暖暖心,
所以我超羨慕中和人的,他們現在不用到行政院附近就能品嚐到這個美味。
每次我到「雙月食品社」來用餐都是抱著心滿意足又幸福的感覺離開。
現在想要品嚐這個米其林必登推薦的美味雞湯,建議可以到中和店來,
不用像總店排隊排那麼久,只不過…因為中和店現在還在試營運階段,
所以六、日沒有營業,想要來用餐的人千萬不要假日過來,以免撲空哦!!
雙月食品社(中和店)
地址:新北市中和區連城路363號
電話:02-2228 6616
營業時間:11:00~14:00(午餐)、 17:00~20:00(晚餐)(六日公休)
fb:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
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