知道有一家日式輕懷石料理純素餐廳，且看網友分享的相片，感覺上是一家很用心在料理上的餐廳，於是計畫帶媽媽一起去品嚐看看。
原來位於民權路上，因為營運上的關係，最近才遷到巷子裡，但也變成一家有小院子的餐廳。
這條小巷子很小，規畫上是單行道，不過很多機車和自行車都還是逆向而行。坐捷運很方便，在大坪林站３號出口左手邊巷子進去約５０公尺。巷口有一家７－１１，很好找。因為媽媽腳不是很好，坐捷運轉車及上下樓梯等，對她來說更不方便，於是我就開車戴她，先放她在餐廳門口下車，自已跑到４５０公尺遠的停車場停車，因路不熟不知道１５０公尺處就有停車場＞＂＜
這些都是餐廳與一些小農合作的農產品，現場都有販售。
小小的院子，其實也很有寧靜之美丫。
餐廳內部有展售手工做的健康零食，很受歡迎。
餐廳有很多好的觀念傳達給消費者，惜福惜食，護生養生，這些都是息息相關的。
還有開課程，讓有興趣的人可以滿足手作的快樂。
店內位置不多，如果坐滿了，餐廳應該就會實施９０分鐘用餐限制。
菜單作成一本像筆記本的外觀
出自一份愛動物，愛地球的心，製作健康無負擔的料理，這麼難得的餐廳，我一定要好好的支持他們。
主食類套餐都在這二頁菜單裡，其實點套餐吃就很有飽足感了。
新品菜單就直接放在桌上，別忘了參考哦。
我點的是味噌天婦羅拉麵，附的小菜是天婦羅炸物和沙拉。
味噌湯的味道很濃郁，這是以在地基改豆漿加上二種味噌熬煮的，果然VERY GOOD。
天婦羅炸物也很好吃哦。
沙拉也是，尤其這麼熱的天氣，吃起來很清爽。
這是另外點的季節蔬菜，醬汁很特別，沾花椰菜的感覺很棒！
另一份餐是藜麥群菇烤，看到鐵鍋，就知道是鍋巴飯，加了藜麥，飯吃起來酥酥脆脆的，很香，料也很多。
把飯全部拌開來，看起來相當美味呢！
蔬菜炒豆腐，好吃！
附餐甜點：布朗尼蛋糕與手作大福
好吃極了！
我們加點了飲料：蕎麥奶茶和抹茶拿鐵，份量不少，好喝。
原粹蔬食作 大坪林店
新北市新店區寶安街58巷2號 （捷運大坪林站３號出口左轉巷子）
TEL： 02 8914 7185
