Item: 一之軒(南門店)
Rating: 3.75
Author: Pink Girl

♚宅配禮盒♚一之軒(南門店)。迎月禮盒B4。2018中秋禮盒。捷運中正紀念堂站。南門市場。女孩和女孩弟記憶中的共同味道，多樣禮盒一次滿足大人小孩的心

女孩和一之軒的相遇蠻好笑的說，約莫在六七年女孩弟從台北回來時帶了一帶麵包，他跟我說那是一家在師大夜市超有人氣的麵包店喔，某次我也到了師大夜市逛逛，突然想到女孩弟曾經跟我說過那裡有家很有名的麵包店，老實說當時的我根本就不知道是哪家，就朝著一家人潮絡繹不絕的小店走去，我也買了一袋麵包與家人分享著，幾年後我才知道原來我們口中很有名又好吃的麵包店叫做一之軒，它有著我和女孩弟共同的小回憶(笑~~)

一之軒是一間創立近40年的老字號糕餅品牌，也是台北地區相當有名的麵包店，創始店在師大夜市那，後來陸續在大台北地區展了許多分店，女孩這次要去的不是師大店喔，而是在南門市場附近的南門店

一之軒粉色大方的裝潢設計讓人記憶點蠻深的，店內明亮高雅的空間設計讓人覺得舒服，店內除了販賣多樣化麵包外，也有提供各式禮盒和伴手禮可以選擇，像女孩在店內時看到國人來買的大部分是麵包類的，而外國人來則都指定要買鳳梨酥或牛軋餅這樣的台灣味，而且人潮也是絡繹不絕的，看店員們都是一直處於忙碌的狀況下，真是辛苦了

今年中秋一之軒提供了非常多樣化的中秋禮盒可以選擇，傳統結合創新的搭配，一次滿足家中老少的胃，真是貼心壓

女孩這次選擇的是一之軒迎月B4禮，店員說外盒是今年新設計的，色塊的水滴圖樣，加上深藍的封條，有種淑女穿著裙子繫個腰帶的清新感在，不過重的裝飾風讓人喜歡

多種色塊的排列讓人覺得很舒服，有種以生活日常為主題下去設計的感覺，深藍的水滴色塊中有著小巧思，是一之軒品牌字樣呢

外盒後方則是印上一之軒品牌的資訊，還有掃描碼可以使用呢，真讓人覺得貼心

打開一之軒迎月B4禮讓人覺得小驚喜，裡頭的搭配不僅滿足了女孩喜歡嚐鮮的心，還滿足了女孩MOM喜歡品嚐傳統月餅的心，一盒有著雙重的滿足感在，真是窩心壓~~~

迎月B4禮裡有三款新品月餅(流心奶黃、柚香蜂蜜、杏仁豆)、超人氣經典蛋黃酥和2018新品西點「火山巧克力」，一之軒特別選用低糖少油的天然食材配方，讓人品嚐起來少一些負擔

特色月餅3入裡頭有流心奶黃、柚香蜂蜜、杏仁豆沙個一顆，精緻的外型，讓人想大口地咬下他們，女孩覺得杏仁豆沙長得很可愛，柚香蜂蜜很討喜呢

特色月餅3入採用的是連同式的包裝，個人覺得食用起來沒那麼方便，但上頭多樣化的插畫倒是挺有趣的

包裝的後方有清楚的標明著內容物詳細的資訊，女孩就超愛看營養標示的，就算熱量有些高，心理有罪惡感，但我還是想吃(任性~~~)，媽媽說能吃就是福麻

側邊則有製造日期和有效日期的標示，但......開封後就盡快食用完吧，才能吃到新鮮

女孩覺得杏仁豆沙的外皮就像真正的豆腐一樣的脆弱，輕輕一拿就碎掉了，還好裡頭的內餡夠扎實可以撐住壓XDD，杏仁豆沙模仿豆腐的造型，真的很可愛耶~~~

杏仁豆沙裡頭有豆奶、杏仁、海藻糖及卵磷脂等，並選用了非基改黃豆跟技術嚴製而成，一之軒精心調製的白玉豆腐餡吃起來真的很扎實耶，可是對女孩這個無糖人來說有些甜(甜到喉韻那種)，外皮沒什麼味道在也不厚，吃起來有些粉粉的，內餡豆沙的香氣比較濃郁，倒沒什麼杏仁和豆奶味，細細咀嚼後扎實的口感帶了一些粉感，雖然有些甜膩，但還是讓人吃個不停，想去找找究竟杏仁和豆奶在哪裡

柚香蜂蜜造型是半立體的柚子狀創新又討喜，獨特的柚子香氣深深的把女孩吸引住了，一之軒特別使用了日本柚子皮，以自然陰乾、非高溫快速乾燥，讓柚子清香可以自然的呈現在你我面前

一切開柚香蜂蜜就讓人有滿滿的驚喜在，內餡精選韓國柚子醬的特調漬醬以特殊技術醃漬柚子，讓柚子獨有的香甜韻味可以保留下來，柚香蜂蜜吃起來酸甜爽口，一入口濃郁的柚子香氣就在口中慢慢地擴散開來，後才蜂蜜的清香感才出現，細細咀嚼還可以感受到柚子的纖維顆粒，扎實又帶了一些軟嫩的口感真是特別，中間QQ的東西讓人覺得驚喜