三重蛋餅大王
地址：新北市三重區正義南路36號
(捷運台北橋站)
營業時間:6:00-10:30(賣完為止)
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這家我放在蛋餅口袋清單許久的店
終於有機會早起來吃了
它的營業時間有夠早的
從早上六點開始賣
十點半之前蛋餅賣光就沒了
真的是逼死假日要睡到飽的人呀
開車過來在這條路上繞了兩圈
似乎因為沒有招牌跟店名的關係
我們竟然眼瞎找了好久才看到
最後是發現有很多人擠在騎樓
才發現了原來就在這呀！！！
三重蛋餅大王
屬於一般中式早餐店
有賣燒餅跟饅頭
還有豆漿米漿等等
但是來這裡的人都只點一樣東西
叫做"雙蛋蛋餅"
它熱門的程度到需要拿號碼牌
就在騎樓前面的小桌子上
很隱密耶！！
你會發現大家都熟門熟路的一直伸手往桌上拿牌
就是這裡了！！
拿到號碼牌以後
若要內用可以先找位置坐
位置不多大概就兩三桌四人座位
而且屬於開放式空間所以有點熱
建議不要坐在油鍋後面
衣服會有滿多油煙味的喔～～
等待的同時就來點杯冰米漿來喝
話說這裡的豆漿米漿價格很便宜耶
小杯10元 大杯15
這不是南部才有的價格嗎？？
這裡的蛋餅
都是老闆從麵團開始製作
我猜應該是老闆右側的麵團桶用完
當天就算打完收工 賣光光
桿皮之後就下鍋油炸
先在第一面加上第一顆蛋
接著再另一面加上第二顆蛋
你說這是餅夾蛋
還是蛋夾餅呀？？
雙蛋蛋餅
40元
上桌的時候就已經幫我們淋好醬油膏囉
蛋餅在炸的同時裡面也會加上蔥花
一面一把蔥
兩面兩把蔥
除了雙面蛋是特色之外
它的餅皮很特別
屬於厚實Q彈的質地
雖然是炸蛋餅
但是內部竟然是彈牙的口感
超級特別的
雙蛋吃起來
蛋香味可說是爆炸
而且這一份可說是份量感十足
吃一份就很有飽足感的早餐喔～
推薦給大家
蛋餅控一定要蒐集到的成就
三重蛋餅大王～～
以上口味都屬於個人感受
謝謝收看
