一日之計在於晨，美好的一天就從早餐開始！當然飲食的內容更重要。
現代人都習慣晚睡晚起，還好現在的早餐店也都轉型升級為早午餐的營業時間
週末的透早帶青仔來板橋參加活動，活動結束時一直說想吃草莓夾吐司。
還好朋友說附近有一家很不錯的早餐店。
店外的看板很大「快速套餐」1分鐘取餐，媲美得來速服務的高規格品質！ABC套餐的餐點整個深得上班族人的心啊！上班前的分分秒秒都很重要！握拳！
當然如果這三組快速套餐組合吃膩了還是可以改打電話提前預約你想吃的餐點！
當天還蠻多人來取電話預約的外帶餐點
連外包裝的紙袋也很有質感，外面還特地貼上餐點貼紙，整個很清楚明瞭。
店外也有販售店內使用的商品例如:巧克力醬、蜂蜜，果汁、氣泡水及薯片及蝦餅
結帳區旁冷藏櫃也有販售有機瓶裝果汁飲料，無糖氣泡水，無基改的豆漿，義美鮮奶
店外有個立牌，原來早安公雞農場晨食跨界合作，與義美獨家代工生產『招牌老麵堡』麵包，嚴選把關秉持給消費者安心食用的良心承諾。
店外也有一桌座位，假日蠻多全家一起來用餐！
店內座位很多，礙於當天人潮多，沒法拍，離開前的ㄌㄤ景。
沒看過早餐店會提供兒童座椅的服務，早安公雞農場晨食做到了，整個很貼心！感動！
早安公雞從店外到店內裝潢都屬於木質系列跟一般早餐店比環境算蠻有質感的視覺。
青仔因為我再拍他，整個很會擺pose
連店長經過看到都笑了！歹勢忍不住炫嬰！
他們家的特色就是採用小農直送食材，秉持嚴格把關食材，自製醬料，連鮮奶都是採用義美鮮奶，謝絕熱狗火腿加工物，樣樣都現點現做的手作餐點。
菜單旁也有介紹農場好物的食材來源及口味介紹，讓人吃得安心
早安公雞農場晨食的店內總商品超過八成皆為獨家配方，產品在市場經營的差異性及特色性蠻強烈的！
早安公雞農場晨食整個讓消費者用早餐店的價格吃到的是早午餐廳的美味及品質！
自助區提供餐具及醬料及調味包
先尋座位後再到結帳櫃台旁拿菜單Menu，自行取用劃記後寫上座位再到櫃台結帳買單
結帳同時也可以看到半開放式廚房的作業狀況，乾淨無油煙的狀態讓人感覺乾淨明亮！
基本上老麵堡及土司系列都是主食材加蛋片
想再加生菜、起司、酸黃瓜、手工抹醬等其他加料，每一款都只要加價5元。
但土城店得店家因為客人反應菜單上圖片有生菜，老闆大器的直接加生菜不加價，整個就是佛心來著！
嗡嗡起司老麵堡$45
青仔的最愛草莓醬土司剛好賣完還沒補貨，所以執意要選擇菜單上有微笑臉的老麵堡
幫他挑了這款蜂蜜加起司，就再我想拍內容物時，青仔馬上就給我加了番茄醬===>以為是草莓醬！
意外的竟然蠻好吃的！味道不衝突，老麵原料熟成工法製成的老麵堡皮，多了彈牙有勁道的紮實麵糰及蜂蜜淡淡的香氣。
牛仔雞腿排老麵堡(微辣)$95
老公說剛開始吃的時後沒感覺有辣度，但多吃口後開始有後勁的嗆辣，辣而不麻帶出辣的層次
雞腿排很厚實，炸的也很恰恰不油，咬下有酥脆的外皮，可以吃到內餡的湯汁，加上西部的黃沙醬，帶些辛辣感。
龍蝦沙拉山葵姬土司$55
山葵芥末與龍蝦沙拉本來就是絕配，吃的到龍蝦肉的顆粒及芥末帶出龍蝦肉多種海味的鮮美。
店家又附上酸脆的酸黃瓜，整個是神來一筆，蛋片及生菜又讓口感更加豐富及營養美味，愛吃辣味海鮮的人可以參考。
這款應該是戀戀海公主
牛丼燒土司(辣味)$55
忍不住又點了牛丼燒，你看看肉片量鋪滿滿，肉片主食材就比較像壽喜燒的醃料醬汁，偏日式的甜甜辣辣帶後勁辣滋味好好吃。
這款將軍的驕傲，好像是新出的口味
玉米蛋煎餅$35
香鬆豬肉蛋煎餅$55
想吃蛋餅就是選店家的蛋煎餅系列，外皮乾煎的很酥脆，不油不膩，咬的口感偏千層餅的酥脆。
老公說肉鬆，搭上豬肉排蛋內餡鋪的很紮實，整體層次吃的很豐富！
玉米蛋煎餅，青仔自己吃光光 ><
美式脆薯條$40
這個脆薯條不油。整個很想知道店家是怎樣炸的如此酥脆又不會油膩
整個讓青仔飯後沾著農場醬混番茄醬一根接一根吃不停。
自製的沙拉醬，口味清爽又不油膩的沾醬，感覺沾炸魚排也很合適。
牧場鮮奶茶$45
喝的到紅茶的茶香，也能嚐到鮮奶的濃醇，高比例的義美鮮奶，喝起來就是特濃的奶香紅茶！
農場鮮奶咖啡$55
精選帶後韻有朱古力風味的伊索比亞的咖啡豆，加入鮮奶豐富了炭香的咖啡層次，也讓身心靈有了一天的美好開始。
季節綜合果汁$55
喝起來有香蕉+奇異果，青仔一口接一口，新鮮水果去打成的果汁，滿滿維他命C營養滿分
豆漿抹茶$35
非基改的豆漿，好農豆漿濃郁滑順的口感搭上微甜的抹茶，很有小女人戀愛甜滋滋的感覺！
回來上網查才發現忘記點網路投票激推的沙嗲雞翅.....下次再來一定要點來吃！
整體來說整家店的食材都很講究，讓人會一吃再吃，一段時間還會更換菜單內容，讓你沒機會有吃膩的機會！重點吃進的食材嚴選把關讓消費者食的很安心！
可參考店家MENU
新北市土城區明德路二段106號(海山站)
02-8261-6068
FB粉絲頁：http://bit.ly/2M0Lysz
