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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 北投區

造訪商家:

石牌鵝肉

place台北市北投區石牌路一段116巷111號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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石牌鵝肉|內行石牌人的家常小吃!鮮甜鵝肉、藥膳小菜吮指回味(捷運石牌站)

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石牌鵝肉位在自強市場附近的巷子中,附近是立新豆漿和全國素食,

主打原汁原味的全鵝料理,也曾接受報紙的專訪、上過香港的旅遊書籍。

雖然石牌有幾家有名的鵝肉,但很多在地內行人都喜歡這一間,

除了料理方式特別的鵝肉餐點,也有藥膳口味的各式小菜。

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

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櫥櫃中的滷味小菜看起來很誘人

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店內座位並不多,平日才十一點出頭就有人來用餐

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MENU

這裡主打"全鵝料理",除了鵝肉也有鵝雜,

麵、飯、湯等選擇多,鵝燥飯更是獨創,愛吃鵝的朋友們來可以點著分。

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餐點上桌,店裡的阿嬤十分親切

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鵝肉片 客飯 NT.100

一個人吃最適合來份鴨肉片客飯!

客飯是什麼?"客"其實是數量詞,一客兩客的客,

一客飯包含一道主菜,湯、飯、茶水則任意取食,

主菜多半是外省的手路菜,代表故鄉的滋味。

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鵝肉帶點淡淡的鹽味,外皮Q彈、肉質鮮甜不柴口,

米飯吸附鵝香,讓人一口接一口。

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青菜有別於一般快炒,川燙後淋上鵝油,脂香迷人不膩

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筍湯

隨餐附上筍湯,菜單上另有販售大碗,

滋味意外甘而不死,為餐點再添一絲清甜。

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海帶+豆干 NT.30

來這裡也不能錯過樸實的小菜切盤

海帶豆干擁有淡淡藥膳味,滷得透香, 一人吃一盤也不嫌多!


 


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地址:台北市北投區石牌路一段166巷111號

電話:0228222757

營業時間:11:00~20:30 周三公休

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以上純屬個人感受,請大家多多指教!

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