【食記】嘉義梅山碧湖村琥珀社咖啡莊園，DIY自己的濾掛式咖啡包與品嚐獲得臺灣國產精品咖啡豆銀質獎的阿里山咖啡

夏天避暑好去處，上山就對了！而不久前，到太平雲梯所在的嘉義梅山阿里山太平四村走走逛逛時，有造訪了這家位於碧湖村的琥珀社咖啡莊園，然後在這裡DIY自己的濾掛咖啡包，同時也品嚐了園主手沖的阿里山咖啡，而這我覺得好喝的咖啡所使用的自家種植咖啡、烘焙咖啡豆，也獲得了2018臺灣國產精品咖啡豆銀質獎的肯定呢！

 

位於嘉義梅山碧湖村的琥珀社咖啡莊園，園主陳先生因為對咖啡有濃厚興趣，因此將主力種植農產品，由茶逐漸改為採友善栽培耕作的咖啡。

 

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