旱溪夜市是我在勤益科技大學讀書時，經常會和朋友下課後晚上一起去逛的景點之一！今天和靜討論一下晚上要吃什麼時，突然想起我們的食記好像都還沒有記錄到這個台中在地很夯的旱溪夜市耶！所以我們臨時起意決定前往這熟悉的陌生人，把我們這天所吃的攤商都給紀錄下！由於這裡的攤商實在太多了，我們會陸續親自體驗，整理完整的美食攻略給大家！敬請期待！
▲ 梨品豆乳雞＄５０：我們一開始逛的時候，在入口處就有一家豆乳雞店，這家豆乳雞吃起來比較乾澀，沒有肉汁～溫溫的，感覺有放一段時間，口味一般般！不過既然來了夜市也別要求太多，能吃就好，哈哈。
▲ 炸的黃金酥脆，但味道一般，可解嘴饞！
▲ 鳥蛋＄２０(原味)：這家鳥蛋口味有六種，原味、青蔥、玉米、九層塔、吻仔魚。為了不採雷，我們還是點了最傳統的原味調味來吃，剛出爐的鳥蛋真的超燙，超好吃！
▲ 付完錢後，就可以在旁邊自行調味哦！
▲ 登登！自製鳥蛋完成！
▲ 我們撒了些許的胡椒粉和醬油膏，看起來是不是很好吃呀ＸＤ
▲香酥脆臭豆腐＄５０：後來我們決定挑個正餐來吃！選了靜最喜灣的臭豆腐來吃。這家除了有賣臭豆腐之外，還有賣大腸麵線，另附免費的飲料哦！
▲臭豆腐吃起來很入味，蒜末的味道相當辛辣好吃！
▲ 搭配醃製過的泡菜後，一起食用更是美味哦！
▲ 韓香亭烤肉夾餅＄６０：一開始看到這家烤肉夾餅感覺很特別！於是我們點了烤肉夾餅來試試，味道一般，說不上特別美味，還有點小貴～
▲ 原本以為＄６０元可以吃到很多料的夾餅，沒想到只有肉...嗚嗚
▲ 不過他們的辣炒年糕感覺很厲害！下次再來吃吃看！
▲ 台中牛乳大王＄５０：這家木瓜牛奶真的不錯喝哦！味道很濃郁，當天買的時候排了好多人噢
▲ 老闆很認真地在調製我們的木瓜牛奶！！
▲ 登登！木瓜牛奶出爐！
▲烤匠：這家烤匠必吃！必吃！必吃！如果有來到旱溪夜市的朋友，我們一致推薦這家攤商給大家～這家的烤肉串真的好好吃，刷上特製醬料來回翻烤，真的很香～
▲烤肉串一串＄３５三串１００，其他則是每串＄２０。
▲我們當時點了雞肉串、豬肉串和香腸
▲雞肉串＄３５：吃起來相當入味下飯
▲ 小香腸：特製醬汁烤過後的香腸，香氣特別香，只差沒有蒜頭！！
▲ 謝家莊：買完烤肉串後，來到謝家莊我們又再點了一份炒麵來吃！
▲ 炒麵：這家炒麵很道地，有傳統小吃的味道！雖然配菜不多，但味道真的是一級棒哦！
▲ 麵炒的很有嚼勁且入味，重點是份量也很多！
今天逛下來，我們最推的必吃攤商是烤匠、謝家莊、台中牛乳大王、香酥脆臭豆腐、鳥蛋～認真記錄後才發現，原來我們兩個還挺能吃的嘛！一趟行程下來可以吃這麼多ＸＤＤ下次有機會再去看看有沒有其他好吃的攤商，再分享給大家囉！
旱溪夜市
▋ 地址：401台中市東區旱溪東路一段
▋ 電話：0912 466 022
▋ 時間：每周二、四、五、六 17:00-00:00
