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麥的小窩

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家:

劉家豆花

phone0975-748797
place桃園市龜山區復興北路6巷46-54號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

P1150904.jpg

劉家豆花

地址:桃園市龜山區復興北路6巷46-54號(近林口長庚醫院)

營業時間:11:30~22:30

電話:0975-748 797

 

嚐鮮日期:2018.06.27

喝著下午茶的同時,順便看看附近有什麼可以吃的可以拍的

看到這家「劉家豆花」整體評價還不錯

而且除了豆花還有附上一球冰沙

炎熱的天氣好適合消暑一下~~

 

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大紅色的門面非常顯眼,遠遠就注意到了

店家標榜「純手工製作」、「採用非基因黃豆」

 

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內用空間明亮乾淨,非常舒服

感覺沒有開冷氣,但不熱

還有提供電視,因為我一個人來

邊吃著豆花邊看著電視邊休息,還滿愜意的

 

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店家名片也是使用大紅色色系

 

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名片的背面是MENU

 

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綜合豆花$50(花生、芋圓、仙草)

豆花可選擇要加糖水或豆漿

豆漿是無糖的,但加豆漿的豆花豆香味相對也會較濃郁

點完餐,店員會詢問要不要加冰

請選擇加冰才有這一球黑糖冰沙唷

 

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雖然豆花不是非常大碗,但配料真的滿多的

還有一球綿密口感的黑糖冰沙

 

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豆花的碗是使用瓷碗

很有日式湯碗的感覺

 

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仙草吃起來仙草味也很濃郁,是好吃的仙草

 

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花生燉煮的很軟爛

我一直覺得豆花沒有加軟花生就不像是豆花!! XD

 

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網路上有人說芋圓口感偏軟爛

但我覺得吃起來滿Q的

咀嚼時還散發淡淡芋頭或地瓜的香氣

尤其地瓜的香氣比較明顯一點

 

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豆花口感是我喜歡的,不是那種軟爛的口感

而是有點傾向於布丁的口感

 

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可以將黑球冰沙戳散與糖水混合

豆花的配料好多,再加上天氣熱

所以黑糖冰沙&糖水一下就吃掉了

有聽說可以免費加一球黑糖冰沙,但我不好意思開口

因為只有我一個人去

 

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店家不管是吧台內或座位區都非常乾淨

芋/地瓜圓及珍珠是放在後方

我猜不能放進冷藏是因為會硬掉

 

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牆上也有大大的MENU

我也是直接看著這個菜單點餐的

 

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配料有這些~~紅豆、綠豆、花生、大豆、仙草、芋頭

有人推薦芋頭很綿密,但我不愛吃甜的芋頭,所以沒有點

且對我來說豆花一定要加花生,那就只剩兩種料可以選嘍~~

 

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在這一整排的鐵皮屋下隱藏了許多美食

可說是美食聚集地

 

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走在這條人行道上,有各種料理可以選擇

除了吃飽的,也有像劉家豆花這種小點心的

 

我在吃豆花的同時就有不少人內用及外帶

以平日來說生意真的很不錯

當然除了豆花外,也不少人買黑糖剉冰

店員態度也滿不錯的,所以今天用餐經驗挺愉快的

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