2018已經要過到中秋了，時間咻！一下又要過完了
今年中秋節想好送禮禮盒了嗎？創立將近40年的年的老字號糕餅品牌－一之軒，相信大家一定都不陌生
今天來到靠近捷運中正紀念堂站的南門店來選購今年的月餅
〖 南門店門市環境 〗
位在捷運中正紀念堂站2號出口，和金峰滷肉飯同一邊
粉色裝潢，明亮的空間設計，聽說是觀光客必逛採購伴手禮的門市呢！
除了節慶以外的糕餅，還有販售麵包、甜點等
這次選購的是中秋迎月B4禮盒 原價NT$475（會員價 NT$428）
（圖取自一之軒）
包裝上用了比較活潑俏皮的粉、藍和棕色的水滴形組合
提袋則是藏青色為背景，中間以上下弧形當作月亮，兩隻黃色的玉兔在其中，一旁有雲朵、葉子、星星之類作點綴
這樣的設計因為藏青色的背景，讓中間俏皮可愛的插圖不失整體質感
（圖取自一之軒）
這款禮盒內容包含特色月餅3顆、火岩巧克力餅乾3入和蛋黃酥3顆
內容很豐富，且成分都是使用低糖少油下去製作
特色月餅中有流心奶黃、柚香蜂蜜和杏仁豆沙
外型都很可愛
柚香蜂蜜外皮是採用日本的柚子皮，以自然陰乾、非高溫快速乾燥方式；
而內餡用的是韓國柚子醬的特調漬醬，用特殊技術醃漬柚子
吃得到柚子顆粒，口味上蜂蜜的甜中又帶有柚子的微酸，但在甜度上我個人覺得有一點點偏甜
杏仁豆沙，做成像是豆腐的造型
內餡使用豆奶、杏仁、豆奶、海藻糖和卵磷脂等調製成，內餡相當飽滿，沒有一切開就和餅皮分離
味道比較偏向豆奶，杏仁的味道非常非常細微，幾乎吃不太出來
我最喜歡的流心奶黃！把奶黃加入醃製好的鹹鴨蛋，讓蛋黃呈現剔透的琉璃色
外皮使用台灣最經典的桃山皮，不會過後的外皮帶有一點點蛋香
實在太喜歡這個內餡了，鹹甜兼具得宜，烤過後的口感更佳
蛋黃酥是一之軒超人氣的經典品項！
內餡薄薄一層豆沙包裹著金黃圓潤的蛋黃，中秋吃月餅絕對少不了它啊！
火岩巧克力餅乾是一之軒2018的新品西點，口感上就像是我小時候很喜歡吃的巧克力碎片餅乾
但我覺得有一點點油
這份禮盒種類多樣，份量又不會過多，還有活潑可愛的包裝，中秋節拿來送禮很適合！
當然買來自己吃也是可以噠！
此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動，內容皆為真實體驗心得與感受。
以上評論皆為個人口味喜好，僅供參考。
【 一之軒 南門店 】
地址：台北市中正區羅斯福路一段20號
交通：捷運綠線，中正紀念堂站2號出口
電話：02-2395 5986
營業時間：07:00~22:00
官網：一之軒
Facebook：一之軒時尚烘焙
