臭老闆＿現蒸豆腐
創店起源於22年前
現蒸臭豆腐南機場夜市飄香22年～
2018年3月米其林指南率先公佈台北36家必比登推介（Bib Gourmand）餐廳名單，其中有10間夜市街頭小吃獲得推薦，南機場夜市的阿男「麻油雞」和臭老闆「現蒸臭豆腐」，阿男麻油雞常常會買來吃，特別是在冬天，加入排隊買外帶都值得吃的一攤。
而，臭老闆的現蒸臭豆腐，天哪！我竟然還沒吃過，當然是要來吃吃看，近幾個月來晚餐時刻一來，想說從三月到七月，米其林推薦的新聞也經過四個月了，心裡想朝聖的熱度應該稍微退去，應該不用排隊了吧！事實不然，經過幾次，要吃還是得加入排隊，真的不想排隊等，我卻步了.....一想到米其林必比登推介入選的原因：「臭豆腐無雞蛋成分，適合素食人士。配以店家自製醬料，風味獨特」，美食饕客怎能沒吃過～
有一天在開始營業時間的上午11:30，專陳來，門前和旁邊巷子內沒有晚間的排隊隊伍，不需要排隊可以直接入內點餐，我，吃到了，果然名不虛傳，米其林必比登推薦有理，真好吃，獨特的風味，說是臭豆腐，可一點都不臭，簡直香到不行，超誘人的。
一盤70元，佐以白飯一晚
百元以內的美味小吃
超親民的平價
獨門醬汁入味飽滿的臭豆腐
一上桌的瞬間，誘人的自然香氣
22年飄香
“臭老闆＿現蒸臭豆腐”
蒸豆腐旁有入味的炒過的香菇、毛豆
和豆腐一起吃，美味更是加分
與親友來時，除了必點必吃的現蒸臭豆腐
還會再加點幾樣小菜
有時，將白飯改成紅醋拌麵
都很好吃
店門口這直立的大告示牌
直接告訴客人
臭老闆現蒸臭豆腐是全素的餐點
全素食者應該會很喜歡
對嗜吃辣味饕客，辣度有分級
的小辣、中辣、大辣，可選澤
紅醋拌麵
小菜，我常吃的二碟
涼拌茄子、大豆
還有湯可點，搭著吃(沒圖片，忘了拍)
臭老闆「現蒸臭豆腐」
總店：台北市中正區中華路二段313巷16號
二店：台北市中正區中華路二段309巷46、48號
電話：02-2305 2078
022305 2969
營業時間，11:00-23:00
臭老闆「現蒸臭豆腐」創店起源於22年前
真正的台北市南機場夜市
在地的、親民的小吃街頭美食
