【桃園中壢】毛璃軟法堡~DIY用餐方式/舒芙蕾/兼具文青、卡通、復古風格

P1180170.jpg

毛璃軟法堡

地址:中壢區環北路495號

營業時間:二~五、日09:30~19:00,六09:30~19:30,週一休息

電話:03-435 6661

每人低消90元,免收服務費,假日用餐時間限定2.5小時

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/MaoLi495/

停車資訊:對面有大型平面停車場$30/小時(原六和高工位置)

 

會知道這家是同學的同事開的,原本就打算去嚐鮮

再加上後來大妹又傳給我看,說這家也有推出舒芙蕾鬆餅

因為大妹小朋友一直想再吃舒芙蕾,就計劃著要找時間來

但有時真的是擇期不如撞日,昨天才從台中回來,剛好大妹住在我家

所以就臨時說要來,出門前不久先撥了電話詢問能否訂位

確定可以就趕緊着裝準備,出發~~~~

 

這附近的路邊有停車格,如果找不到也不用擔心

在毛璃軟法堡的對面也一大型停車場(原六和高工位置)

 

P1180171.jpg

在一整排的房子中,我覺得毛璃並不是特別顯眼,在對面觀看了好一陣子才發現

來這裡,記得要走斑馬線喔,因為如果想穿越馬路...馬路中間有水泥矮牆不能過

 

P1180172.jpg

一走進店門口實在捨不得馬上進入裡面,因為門口這一區好可愛也好好拍

有櫻花、無臉男,還有充滿復古風格的毛玻璃,讓人快門忍不住一直按

 

P1180173.jpg

整個門面的設計是使用許多毛玻璃組成,有股濃厚的復古文青風

一走進裡面,告知訂位資訊由服務生帶位時我也頻頻拍照

覺得店內好多地方都好好拍

 

P1180174.jpg

門口外面有放了一張菜單,所有品項都在上面

有早午餐系列、輕食、舒芙蕾鬆餅、飲品,所以不管是來吃早午餐或下午茶都可以

 

P1180175.jpg

萱萱眼睛很利看到有柴犬的身影,這一畫面很有家的溫馨感

大人小孩都很喜愛

 

P1180176.jpg

俏皮的無臉男~有聽MP3的也有吸奶嘴的

 

P1180177.jpg

前方有座位區,櫃檯也使用了毛玻璃的設計

一進來我就好喜歡它的環境,而且不知道是因為人不多所以還滿安靜的

 

P1180178.jpg

昏黃的燈光搭配外面的透過玻璃投射進來的光線,很柔和的環境

 

P1180179.jpg

P1180180.jpg

櫃檯也充滿著復古的風格,那綠色的窗戶又不小心勾起了兒時的回憶

記得老家的窗戶都是這樣漆上淡淡的青綠色,玻璃也是使用毛玻璃

感覺現在家裡都是清晰的玻璃,反而比較少看見毛玻璃的身影,所以是因為這樣才變成了復古的元素嗎?

 

P1180181.jpg

店家名片是用一台Q版的小購物車裝著,超級卡哇依

 

P1180182.jpg

P1180183.jpg

使用許多無臉男做擺設,看來老闆很愛無臉男唷

 

P1180184.jpg

沿著走道往後面走還有另一區用餐空間,我們就是被安排在後面的座位區

 

P1180185.jpg

P1180186.jpg

後方的座位區,就算是沒有窗戶也在室內做了一個假窗戶的造型(笑)

 

P1180187.jpg

P1180188.jpg

P1180189.jpg

後來才發現,這裡的燈罩也太特別了吧?!

是一塊裝著毛玻璃的窗戶啊,等我們發現後不禁讓我們莞爾一笑

 

P1180190.jpg

又是一家不收取服務費的店家(真是太心了)

站在消費者的立場,當然不收取服務費的店家會讓人特別喜愛

所以店家準備了這一區自助區,讓客人自行取用

 

P1180191.jpg

開水、醬料、面紙還有提供塑膠手套,都在自助區可以取得

餐具則放在抽屜裡,感覺上也衛生許多

 

P1180192.jpg

P1180193.jpg

牆面用了兩種壁貼,還有那燈罩真的太吸引我的目光了(哈)

 

P1180194.jpg

P1180195.jpg

P1180196.jpg

店家是屬於長型的空間,走到後方的洗手間還能看到原本老房子的建築構造

看起來像無限迴轉的樓梯,還透著光亮

 

P1180197.jpg

咦!怎麼連樓梯也裝飾的有美美的氛圍呢?

 

P1180198.jpg

店內環境真的佈置的很用心,有許多小巧思真的很特別

所以拍了老半天才要進入主題~~點餐

菜單的封面是小提醒,有關店家用餐的一些規定,可以先閱讀一下

 

P1180199.jpg

至櫃檯點餐、結帳後,會給一張明細表

 

P1180200.jpg

P1180201.jpg

▲ 經典培根蛋捲軟法吐司$160

 

P1180202.jpg

乍看好像很豐富,但仔細看....又覺得還好

法式麵包帶點甜味,直接吃就滿好吃的(後來有試一口沾大妹的紅酒燉牛肉,也不錯吃)

 

P1180203.jpg

生菜有美生菜、洋蔥、小黃瓜片、蕃茄片、蘋果片搭配著凱薩醬還滿不錯的

尤其生菜部份都很新鮮,不會有乾枯或不新鮮的口感

 

P1180204.jpg

培根不會過肥,香氣十足,拿來搭配蛋捲或麵包都不錯吃

但蛋捲是有加入我不敢吃的「蔥」,所以只能挑一小小小口沒有蔥的部份品嚐味道

帶點牛奶香氣的蛋捲跟一般台式的不一樣

但今天我跟warm點的這份經典培根蛋捲軟法吐司整體來說還不錯

 

P1180205.jpg

難得大妹有來,請他幫我們合照一下嘍~~

 

P1180232.jpg

▲ 法式紅酒燉牛肉軟法堡$250,附黃金脆薯

因為擔心食材的油水會使麵包溼軟影響口感,所以採用DIY方式,現吃現包

不過這紅酒燉牛肉是溼式料理,大妹不知道從何下手DIY,後來只好各自分開吃

 

P1180233.jpg

紅酒燉牛肉味道很不錯,牛肉燉的很軟嫰、馬鈴薯也很入味好好吃

大妹說這牛肉很好吃,跟我煮的一樣好吃(眼冒愛心)

 

P1180235.jpg

軟法麵包

拿來沾紅酒燉牛肉的湯汁也好好吃!!

 

P1180236.jpg

夾層的生菜蔬果看起來都很新鮮、脆綠

有生菜、洋蔥、小黃瓜片、蕃茄片、蘋果片還有一片起司片,看到起司片就感覺到很香濃了

 

P1180237.jpg

法式紅酒燉牛肉軟法堡附的黃金脆薯

炸到外層酥脆,直接吃帶一點點淡淡的鹹味還不錯

也可以加點蕃茄醬一塊吃也是挺不錯的

 

P1180240.jpg

▲ 百年茶廠錫蘭紅茶,去冰微糖$60

紅茶味道還算不錯,因為點了微糖所以喝起來也不會太甜

以這個價位來說,還算不錯

 

P1180247.jpg

▲ 綠蔭農場抹茶舒服咧$220

 

P1180248.jpg

上層灑了許多抹茶粉,是沒有含糖份的

但搭配黑糖漿,甜甜苦澀苦澀的吃起來不甜膩

 

P1180249.jpg

紅豆淋上些許煉乳,口感很綿密又甜滋滋

拿來搭配舒芙蕾吃還滿對味的

 

P1180250.jpg

舒芙蕾本身就不會乾,但拿來沾著濃稠的抹茶醬吃味道更升級

舒芙蕾上面已經有抹茶粉及黑糖漿了,沾了抹茶醬整體口感很豐富

 

P1180261.jpg

舒芙蕾鬆餅很細緻、綿密,晃動一下盤子還能感受到它ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的Q彈感

 

P1180253.jpg

▲ 橘白煉情芒果舒服咧(夏限定)$240

 

P1180257.jpg

這應該是一整顆芒果的量吧

芒果也不會有過熟的現象,看起來很新鮮,吃起來滿甜的~~

還有,它的鮮奶油很香不甜膩也好好吃

 

P1180258.jpg

芒果舒芙蕾鬆餅跟抹茶的都是使用原味的口味,只是抹茶口味的在上面多灑了抹茶粉

大妹小朋友也說這舒芙蕾鬆餅好吃

雖然擺盤還是沒有八德樂麥舒芙蕾來的精緻,但口味還是挺不錯

 

後來發現,我沒有拍到內用整本的菜單,所以至店家FB截取菜單內容如下↓↓↓

P1180263.jpg

P1180264.jpg

P1180265.jpg

P1180266.jpg

 

我喜歡毛璃的環境及氛圍,今天點的經典培根蛋捲軟法吐司好吃

大妹的紅酒燉牛肉也好吃,但當天眼拙沒有看到「焗烤紅酒燉牛肉燉飯」

覺得拿來搭配軟法堡有點不知所措,搭配燉飯及焗烤應該會更好吃

舒服咧系列,今天點的兩種口味都滿不錯吃的~~~

然後,如果店家有搭配對面的停車場特約就更讚了XDDDDDDDD

創作者介紹
創作者 麥的小窩 的頭像
麥的小窩

mai&warm吃喝玩樂日記

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

毛璃軟法堡

phone03-4356661
place桃園市中壢區環北路495號
4.40 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.67
CP值
4.17
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up