是的！我們又來到海安路，探訪一間廣受年輕人喜愛的餐廳~~
ART BOX B.T.S海安旗艦店是餐酒館，將佳餚、美酒、音樂做結合。
請多加利用海安路地下收費停車場，07E出口上來即可抵達！
海安路的裝置藝術越來越多，是外地人暢遊府城的打卡好去處！
而今天介紹的ART BOX B.T.S海安旗艦店，老闆是一位室內設計師！
本身學藝術的人，眼光精準選在海安路開店，想必是如魚得水呀！
門面採取灰黑色調，一旁有鹿角樹相襯，雞蛋花正在枝頭綻放優雅。
門口放置菜單供過路客參考，價位比我預想的還要平易近人。
新品上市！每日限量供應！正好都是我感興趣的風味料理！
老闆真有才，就連他們家使用的門擋也這麼有sense啊！
平日營業時間始於下午4:00，週五至週日則是中午12:00就開門。
沿著走道前進的同時，別忘了欣賞一下周邊的精心佈置喔！
狡兔考量到拍照需要充足光線，所以敲定週末中午時段過來用餐。
佔地雖不大，一樓大廳特別往上挑高，顯得明亮開闊。
該店夜晚的氛圍勢必更棒，但白天其實也有不錯的情境。
牆上的店徽設計簡潔明瞭，成為顧客刷存在感的拍照熱點。
夜晚還有DJ來助陣，即使白天沒有這些，被電音環繞也好high！
汽油桶造型圓桌，搭配粗獷不羈的水泥地板，很耐看的自然風。
除了圓桌、方桌，店內還有一張大長桌，可接待六人至八人。
歡迎預約團體聚餐，或是生日宴會、求婚派對、謝師宴等活動包場！
瞧見小叮噹最愛的飛鏢機台！餐後能夠消耗熱量的好玩意兒！
輕工業風櫃台，因為它偏小巧，覺得窩在裡頭的店員親切零距離感。
櫃台旁的走道，裝飾素材巧妙混搭，呈現老闆對於藝術的詮釋。
老闆將內心話展示在牆面，他以夢想作為藍圖，創立這間餐廳。
依循逗趣的粉筆壁畫往前走，洗手間就位在盡頭處~~
當時二樓仍未開放，徵詢店員的同意後，狡兔上樓一探究竟。
二樓的狹長區塊就像看台般，居高臨下，得以俯瞰全場。
窗前懸掛著大型布幕，原來這裡竟還提供KTV歡唱服務！
除了音響設備，也有投影機，可滿足一般會議的需求。
既然燈光美、氣氛佳，不免俗的，狡兔又要抓小叮噹充當網蟀啦！
◎ ART BOX B.T.S海安旗艦店之菜單：
https://photos.app.goo.gl/r2C4xCMsv22Lu3f78
<泰式奶茶>
之前在別處看到有趣的加油桶造型容器，通常好像只裝啤酒？
該店的無酒精飲料也用它裝，展開了狡兔的DIY加油初體驗！
這一支等同兩人份的飲料，容量刻度顯示超過900毫升喔~~
小心翼翼拿起加油槍對準杯口，按壓下去耐心等待注滿......
泰式奶茶喝起來順口不澀，滋味微甜，此外還推出泰式奶綠。
只見店員拿來四張烘焙紙，兩兩交疊在一塊，平鋪桌面上，
木碗裡頭放著餐具和塑膠手套，為即將登場的大餐做足準備！
<泰好抓>
店員提著兩個小鐵桶，首先把第一桶的好料夾出來佈陣，
再把第二桶的麵條倒上去，營造打翻食物的趣味畫面！
包含鮮蝦、豬肉片、雞胸肉、玉米、花枝、蕈菇、高麗菜，
料多而且量大！當中還點綴著燉煮過的番茄塊，深得我心啊！
黑胡椒下得頗重，輔以月桂葉、九層塔香氣，屬小辣等級夠勁。
老闆喜歡出國旅行到處品嚐路邊美食，進而把好菜學回來~~
雖然是賣泰式料理，針對台灣人的口味去改良，不會過度鹹辣！
咱們能夠坐在舒適的餐廳內享用泰國的路邊美食，何等幸福！
可以戴手套豪邁抓著吃，若跟我一樣有淑女包袱就用叉子！XD
形體方方正正的細質麵條，紮實不軟爛，嚼起來口感挺好。
泰好抓附搭四片現烤麵包，奶油的誘人香味瀰漫現場~~
麵包冷掉也酥脆！搭配泰好抓一併入口，甜鹹辣交織很合拍。
<鐵桶鍋燒意麵>
生平第一次見識到用鐵桶裝的鍋燒意麵，老闆真是太有梗啦！
附上沙茶醬混合泰式酸辣醬，推測是要用來沾取麵裡的配料。
五隻鮮蝦就這樣掛在桶邊，玉米和花枝也顯而易見......
殊不知，叉子一戳，驚見特大塊的菜頭！老闆的作風超海派！
更誇張的是，底下甚至藏了兩大塊排骨肉！這桶實在有夠豐盛！
加以我愛的高麗菜、蕈菇，有菜有肉有海鮮，湯頭非常甘美！
麵條也跟一般意麵不同，麵體稍白偏粗，較耐久泡，口感絕佳。
不僅真材實料，蝦子鮮甜度也讓我滿意！而且沒有討厭的腸泥！
<泰式打拋豬肉飯>
單點的泰式打拋豬肉飯用圓形木盤裝盛，店內餐具大多來自泰國。
白飯配上煎蛋和蔬菜，替肉食族著想，顧及營養的均衡攝取！
每日的配菜隨機供應，當天是豆腐、紅蘿蔔炒蛋、空心菜。
鹹香的打拋豬肉辣度不低，選擇微辣就相當帶勁，聽說亦可不加辣。
出乎意料！盤裡還置入咖哩雞肉，感覺是雙主餐的概念呢！
壓軸的是需要較長時間烤製的豬肋排！採拼盤形式，霸氣出場！
跟泰好抓一樣，這道料理也附帶四塊香噴噴的麵包，適合雙人分享。
外加波浪薯條，雖然並非酥脆質地，卻更能感受薯泥的綿密。
豬肋排好碩大！紅豔的美式醬汁由老闆調配，表面可見許多番茄塊！
額外給了一些特製醬汁，酸甜富層次感，用它沾薯條絕配！
另一種泰式酸辣醬對我來說太刺激了，所以淺嚐即止。
美味令人吮指，但餐點份量可觀，最後舉白旗投降，吃不完打包！
鐵桶鍋燒意麵不只是噱頭，它最讓我驚豔！湯、料、麵都優！
價格平實，傳說中的"肉粽脆皮蛋餅"納入再訪的慾望清單~~
同時期待老闆下一期推出的新品，改天我要晚上時段過來high！
對了，這兒也是一間寵物友善餐廳，開放毛小孩一起入店狂歡。
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↓ ART BOX B.T.S海安旗艦店 ↓
臉書：https://www.facebook.com/artboxtainan/
地址：台南市中西區海安路二段118號
電話：06-221-9001
營業時間：
[週一、二、四] 16:00~22:00
[週五、六、日] 12:00~23:00
最後點餐時間：
平日21:00、假日22:00 (超過供餐時間只能點飲品跟酒類)
補充說明：週三公休、每人低消100元、歡迎包場、寵物可進入
訪店邀約：
