台北中山區． Aussie Cafe 澳氏咖啡
以往造訪過的咖啡館，大多是以工業風、鄉村風、文青風、老宅風等風格的店家
販售的餐點主要是以美式、義(西)式、日式，還有早午餐相關的類型
而這回游小熊來到一間不同以往，是以澳州為主題的咖啡館
地點位於台北中山區巷弄裡，名為「Aussie Cafe 澳氏咖啡」
除了環境與空間有著許多與澳洲相關元素的擺設(飾)，就連餐點也是呢
因此來到Aussie Cafe 澳氏咖啡，走到哪兒都覺得很新鮮也新奇
Aussie Cafe 澳氏咖啡 開店理念
成立於2015年04月25日，我們的創店初衷其實非常的簡單，
就是希望每個去過澳洲的朋友能夠在此回憶起曾經，在旅行的過程中無意間看到了一句話......
「不要試圖去做一個成功的人，但要努力成為有價值的人」
當時還不知道這句話是誰說的，但卻啟發了我思考該如何成為有價值的人，
希望藉由自己在澳洲打工旅行渡假的經驗讓更多人了解Working Holiday的真正目的及了解我們在那的喜怒哀樂，
遇到不同的人事物，得到不同以往的工作經驗或許很多人會覺得在那的工作在台灣也能做，
但重點不是什麼工作，而是是否有改變的勇氣、創新的想法換個環境會看到不一樣的世界，
不管出國的目的為何，但我們共同學習到的是「執行」的重要性
當下定決心離開舒適圈換個全新陌生的環境時就已經得到了看不到的東西了，那就是......
「勇氣」
希望去過的人能夠一起來到我們店裡憶起當年的曾經，找回當初決定出去的初衷，
希望沒去過的人，能夠在此過個悠閒的時光，看著我們的故事，了解背包客，了解澳洲，
開店後認識了很多人，也聽了每個人不同的故事，就像在當背包客時一樣遇到不同國家的人，
了解不一樣的風俗想法，很開心能夠延續這樣的理念，也希望每個有夢的人努的去追尋。
「如果你有夢想的話，你就得捍衛它，
那些自己沒有成才的人會説你也不能成才。
你想要得到什麼的話，就得努力去做」
(以上資訊來源：Aussie Cafe 澳氏咖啡官網)
由中山國小捷運站二號出口，步行約需五分鐘就到了
且澳氏咖啡的位置真的是在巷弄中的巷弄吔
因為巷子裡還有巷子
澳氏咖啡就位在巷子裡的巷口處
來到店內後，覺得有很多地方都好想拍
所以不知不覺快門按了不少，因此照片也就多了不少
但又覺得若是每一張照片都要加文字的話
一來可能沒人會理會文字部份
二來也覺得自己好像太多話
所以游小熊決定~講。重。點就好
以下的照片不會每張都說明
遇到覺得有必要說明或是比較特別的再加以註解就好
一來，可以讓大家自行看照片就好
二來，版面也乾淨多了
再來，游小熊也不用打這麼多字，哈哈~~
這裡有許多與澳洲相關的東西
明信片、旅遊雜誌、書籍和啤酒
現在才發現，國旗上好多人簽名
牆上網球拍旁也有運動選手的簽名吔
紅磚頭砌成的吧(櫃)檯很有質感
這四個胸章也太可愛，看了好想整組買回去
有注意到右下角那段話嗎
「想要改變人生，你需要的其實不是機會，而是勇氣」
(很多時候，確實需要的是勇氣，但~往往就是因為害怕
始終沒辦法鼓起勇氣，因而錯過了不少時機，只能繼續停留於現狀，唉~~)
茶水自助區
長形的走廊，沿途也都有座位區
每一區的感覺也都不大一樣
最特別的地方就是後面座位區裡這張有著上下鋪的床鋪吔~
第一次來到放有床鋪的咖啡館
且下鋪的地方是真的可以坐吔，好COOL~
後面這區也有不少與澳洲相關元素的佈置
一樣就請大家看看照片囉
就連廁所也佈置的很不錯
只是游小熊就沒有細拍了
來的這天雖然不是假日
但假日店長-Miss Coffee正趴在水泥地板上休息
那長長的一條趴在地上的樣子也蠻可愛的呢^^
而澳氏咖啡也是間寵物友善咖啡館，也歡迎客人帶寵物來店裡
但前提是以不會打擾到其它客人為主喔
MENU(點此看完整菜單)
有不同顏色，皮革材質的菜單
內頁因常使用，所以也有點兒破舊毀損了
因為店裡有店狗(是隻紅貴賓)
所以店家也歡迎毛小孩，但要用牽繩繫住就是
手沖咖啡
喜歡單品咖啡的人可以試試
咖啡的選擇還不少，除了常見的義式咖啡之外
還有比較少見的豆漿拿鐵、抹茶三色咖啡拿鐵
因為有的品項有附圖片，所以也可以直接挑圖片來點
另外也有茶飲還有無咖啡因成份的飲料和酒精飲料
警語：未成年請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車
若是想吃飽一點
另外也有輕食套餐可以選擇(帕里尼)
煎餅除了甜口味之外也有鹹口味的喔
甜點看來大多以不同口味的乳酪起司蛋糕為主
其中也有幾款較特別，所以會讓人想點來吃吃看
另外也會不定時有不同的甜點，所以也可以到櫃檯去選購
而在這頁MENU右下角，也有店狗-Miss Coffee的簡介呢
看到店裡有不少可愛的小東西
在MENU裡也有相關的介紹和價格
若是有喜歡的也可以選購帶回家
店內營業資訊及用餐需知
由於這裡的餐點很多，所以又會陷入選擇障礙沒錯XD
每種都想吃，但又不可能吃的下這麼多
所以挑了幾種不同類別各挑一種來吃吃看
餐點大合照~
從上圖這樣看，是不是很可愛
有無尾熊、有袋鼠還有大嘴鳥
「澳氏蜂蜜醬燒培根帕里尼$280」
自製蜂蜜照燒醬，微香的醬油味又帶點蜂蜜的甜，每一口都咬得到培根的香甜
想說不要都只吃下午茶，那就點一份輕食來吃吃看好了
除了主食帕里尼之外，附餐還有蘋果和優格
這樣的搭配感覺也比較沒負擔
一分為二，具有嚼勁的麵包體
搭配生菜、培根和起士一起吃，也很有飽足感
有了生菜，味道也變得更清爽，味道也不錯
「拿鐵$140」
有著大嘴鳥造型的熱拿鐵，咖啡味很濃郁，比例上比牛奶多一些
因此喝來咖啡味很香醇，而且也蠻大一杯的，還蠻好喝的
在澳氏咖啡裡，像是上圖這樣的東西稱之為煎餅而非鬆餅喔
「香蕉榛果巧克力煎餅(榛果甜)$180」
香蕉與巧克力永遠是絕配，採用所有背包客的最愛nutella巧克力醬
煎餅的份量區分為獨享(小)和分享(大) 兩種
因為點了不少餐點，所以這次點的是獨享小份的
(註:煎餅搭配任何飲品(酒精飲品除外)可折價$20)
兩層煎餅中間和上層的淋醬，使用的是Nutella榛果巧克力醬
煎餅最上層還鋪有香蕉切片、杏仁碎片、一球冰淇淋並灑上了糖粉
一向號稱麵粉鬼的游小熊，還蠻喜歡的呢
煎餅吃來鬆軟，且帶有麵粉的香甜
吃來沒有想像中的甜，但多少還是具有甜度
但若是用咖啡來搭配的話，就很剛好
「澳洲萊明頓蛋糕$120」
澳洲特色甜點，內層為鬆軟的海棉蛋糕，
外層裹上自製不甜膩的巧克力及椰子粉
有別於一般一整塊的蛋糕
萊明頓蛋糕是堆疊在一起的方型蛋糕，小巧且可愛
蛋糕雖然不大，是可以一口完食
不過還是選擇咬一小口來慢慢品嚐才是
仔細一看，這一小塊方型的蛋糕
原來是由兩小塊海棉蛋糕結合在一起的
先裹上一層巧克力醬後，靠著微溼的溼度合而為一
最外面再灑上椰子粉，將其包覆著
口感層次豐富，多少有點兒甜度
但拿來搭配咖啡是很剛好的
第一次吃到這樣的蛋糕，覺得很新鮮且也蠻好吃的
「抹茶三色咖啡拿鐵$160」
宇治抹茶與咖啡的完美融合，並呈現三色漂亮的漸層
游小熊不才，沒辦法把漸層的顏色拍出來
所以看來有點兒黑壓壓的，真是不好意思呀
加了抹茶的咖啡，最下層是沉澱的抹茶粉
若直接用吸管喝會喝到有點兒苦的抹茶
所以可以攪拌均勻後再喝
喝上一口，最先感受到的是有點兒苦的味道
接著就是兩者融合在一起，有咖啡與抹茶的香味了
整體來說，味道還蠻特別的且會比較重一些
因為游小熊喜歡抹茶也喜歡咖啡，所以覺得還不錯
喜歡嚐鮮、喜歡抹茶與咖啡的人，可以喝喝看
平日的午後，店裡用餐的客人還不少
最後用一張全景的照片做為本篇的結尾囉^^
【後記】
以往常到有著文青風、工業風或是鄉村風風格的咖啡館踩點
這次來到Aussie Cafe 澳氏咖啡，有讓人耳目一新的感覺
店裡可以看到許多和澳洲相關元素的擺飾
其中最特別的就是那張也可以拿來當座位的床了
狹長型的店面與空間，也用心地將每個區域佈置成各自具有不同的特色
餐點部份，和一般咖啡館一樣，有咖啡、茶飲、甜點與輕食可選擇
但也將澳洲特色餐點融合在菜單裡
讓還沒能去澳洲的人，在台灣就可以吃的到
且游小熊也很喜歡每道餐點送上桌時
餐點上都會有張可愛的澳洲代表動物的小卡在上面
看到真的會一直狂拍照，而忘了要趕快吃才是XD
以上~藏身巷弄裡且離捷運站不遠的Aussie Cafe 澳氏咖啡
在此介紹給大家，喜歡的朋友們有空可以去試試^^
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【店家資訊】
「Aussie Cafe 澳氏咖啡」
台北市中山區中山北路二段115巷33號
(捷運中山國小站2號出口，步行約5分鐘)
02-2521-9192
營業時間：
平日：12:00~21:00
假日：10:00~21:00
官網：https://www.aussie-cafe.com.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/aussiecafe.tw/
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