每次回北港，即使要排隊也一定要吃的在地早餐!

老等麵線糊在北港有二家，創始店在媽祖廟附近，中秋路87號。

另一間則是設置在在北港運動公園的早餐街上，

而萍果則是習慣到運動公園這間，

(因為一不小心吃太多，還可以順便到公園走走消化一下  )

 

小時候早餐常常吃的老等麵線糊，創業至今也有70餘年囉!

 

一直到當媽了，每每回家還是必吃，而且現在連我家祐子，也愛上這滋味，

要是趕不上營業時間回北港，也一定交代他的外婆先來幫他打包!!

營業時間從早上6:30~中午12:30，

萍果2013年的時候也介紹過

http://dubbica.pixnet.net/blog/post/260981297

這裡賣的油飯20元，麵線糊15元的價格可是一直沒變過喔!

這樣的價格，在高雄大概連肉燥飯都買不到了!

在北港可是銅板價就能吃的超飽!

北港的麵線糊，是用白麵線長時間熬煮製成稀軟稠狀，然後淋上滷肉、肉汁與滷蛋白。

通常老闆都會問要不要【泡蛋】阿?如果要的話就會另外加入蛋黃攪拌，

不過，萍果偏愛不加蛋黃的口味!二者口感上會略有些不同，其實都可以試試看喔!

油飯的部分，也是淋上滷肉、肉汁與滷蛋白。

滷蛋白的部分，可以另外加點，滷汁滲透後的滷蛋白，軟嫩香滑。

到底是男孩子比較會吃?還是太愛這一味了!

桌上的麵線糊、油飯，加點的滷蛋白都是祐子今天的早餐!!

一口油飯，一口麵線，超滿足的!

 

簡單樸實的滋味，有時候卻是最讓人回味無窮的!

有著濃濃的家鄉好味道，平價好吃的在地小吃!

來北港遊玩時，絕對不能錯過，一定要來嚐嚐看!!

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萍果

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