苗栗後龍美食｜『金豐玉漿芋圓製造所』嚴選在地小農食材製作的專利芋圓~客家圓樓旁假日限定的農夫市集~現在慈雲宮也加碼擺攤囉!

苗栗後龍美食「金豐玉漿．芋圓製造所」，原先僅於每週六日於客家圓樓旁的農夫市集裡擺攤～現在加碼～平日&假日期間在慈雲宮前的廟口肉圓旁也都有固定擺攤販售囉(兩邊都有同步擺攤)！店家賣著多種口味的芋圓冰，另有冷飲和現煎的蔥抓餅，冬天還有熱芋圓和客家麻糬，另有生芋圓可宅配！文章內有店家地址、電話、營業時間供參考。

▲原先「金豐玉漿．芋圓製造所」，僅於每週六日於客家圓樓旁的農夫市集裡擺攤～現在加碼，平日&假日於慈雲宮前的廟口肉圓旁邊也有擺攤販售囉(兩邊都有擺攤)，營業時間為平日12:30-16:30,假日10:30-18:00(賣完會提早收攤)

▲要說苗栗熱門的旅遊景點之一，肯定會說到這個位於後龍高鐵站旁邊的客家圓樓～是說我身邊還有好多朋友不知道，客家圓樓從2017年11月1日起變成了免門票入場的景點囉！

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▲苗栗的客家圓樓旁邊有一個「農夫市集」，這個農夫市集僅在假日有營業，也就是週六週日和國定假日～除非是狂風暴雨或是颱風天，不然一般的下雨天仍然會擺攤。

▲前陣子曾來客家圓樓觀光，過了幾個月再來農夫市集，發現「金豐芋漿．芋圓製造所」這個攤販變得更華麗了，而且除了芋圓冰以外，還多了冬瓜茶和現煎的蔥抓餅。

PS：「金豐玉漿」總共有三個攤販：第一個是平日&假日加碼在慈雲宮前的廟口肉圓旁擺攤、第二個是在客家圓樓農夫市集的假日攤位、第三個則是活動式的跑攤攤位，因為他們有時也會受邀到各縣市的市集和活動作擺攤喔(跑攤資訊都會提前在粉絲團公告)！

▲木製的招牌上寫著店家的店名「金豐玉漿」，詢問老闆娘店名的由來，才得知「金」「豐」「玉」是用了老闆家人名字的其中一字，象徵凝聚一家人的心，而「漿」是因為他們是從豆漿起家，只要是後龍在地人一定都會知道（是後龍民生堂藥房前面擺攤的豆漿老店，每天只賣早上6:00-10:30，只賣無糖豆漿和有糖豆漿兩種。）

▲這次來「金豐玉漿」發現他們在芋圓前面掛的招牌變成木製的，看起來更加有質感。之後才知道，原來整個攤販和LOGO都是老闆自己設計的呢！超有才華！

▲店內只有賣綜合口味的芋圓冰，沒有販售單一口味，內容物有黑芝麻芋圓、紫地瓜芋圓、地瓜圓、芋頭圓、火龍果蔓越莓圓、紅豆、花豆、小粉圓，一碗的價格是50元。

▲店家的配料都是老闆娘親手製作，這些色彩繽紛的芋圓都是來自在地小農的食材，絕對不使用色素和其他的添加物。

▲店家自己熬煮的黑糖漿，是有先炒過再熬煮數小時的黑糖漿～因為裡面有加入剉冰，所以混著糖漿和糖水吃起來不會太甜膩。

#綜合芋圓冰：50元

▲平常想吃這碗芋圓冰，需要等到假日的農夫市集才能吃得到！若是平日想要訂購，有提供外送的服務，不過要提前三天跟店家預訂，滿20碗可以外送到苗栗市/後龍，滿30碗可以外送到竹南/頭份。（假日不提供外送服務）

▲綜合芋圓冰有滿滿的8種配料，如果想要跟我一樣拍照漂亮，記得和店家說想要冰多一點～黑芝麻芋圓、紫地瓜芋圓、地瓜圓、芋頭圓、火龍果蔓越莓圓，這5種口味的芋圓各會放入3顆，另有紅豆、花豆，底部鋪上白色的小粉圓。

▲來逛客家圓樓就可以到旁邊的農夫市集晃晃，買個粉圓冰、蔥抓餅和冬瓜茶，就可以到旁邊的空地坐著野餐囉:)

▲客家圓樓是個很適合帶長輩和小朋友來觀光的地方，因為客家圓樓的地勢平坦，館內都有電梯可以搭乘，若是要推輪椅或是兒童推車逛都沒問題～逛完以後就可以到一旁的農夫市集走走逛逛，買些甜品解饞一下:)

▲結冰的冬瓜茶，很適合現在炎熱的夏天。

▲芋圓冰裡面共有15顆的芋圓，比較鮮豔的紫色是紫地瓜口味，這是後龍在地產的紫地瓜，富含花青素，不過味道上和一般的地瓜圓差不多，主要是顏色上的差異。

▲基本款的黃色地瓜圓是後龍在地小農生產的，是台農66號地瓜，地瓜都需要削皮蒸過，並用樹薯粉和地瓜粉做成QQ的地瓜圓。

▲淡紫色的是芋頭口味，金豐玉漿的芋圓是選用苗栗公館的芋頭，可以吃到芋頭的顆粒，是很有層次感的芋圓，我自己很喜歡這個口味！

▲外觀看起來是深綠色的這款是芝麻口味的芋圓，本來想說芝麻口味應該是全黑色的吧? 詢問店家才知道這個芋圓是黑芝麻+白芝麻，用兩種不同的芝麻炒過，所以顏色是深綠色的～可以吃到淡淡的芝麻香氣。

▲這款是店家最費工也最暢銷的口味，是台灣第一家販售火龍果蔓越莓口味的芋圓店家，還申請了專利呢！這個口味的由來是因為店家想到了客家傳統湯圓裡面有紅色的湯圓，但是紅色的湯圓通常是加入了色素，他們也想要讓芋圓更加鮮豔豐富，就想到可以用火龍果再包入蔓越莓，芋圓的顏色都來自天然食材，因為還加了新鮮蔓越莓，讓口感吃起來更有層次感，是很特別的芋圓口味。

▲店家選用的火龍果是來自苗栗三灣鄉的果園，並且有經過373種農藥殘留的分析～可以看出店家對於每一樣食材的來源都很講究，覺得能夠堅持選用在地小農的食材，更加值得推薦！

▲配料裡面有花豆和紅豆，無論是花豆或是紅豆，都是煮到軟而不爛，點綴在芋圓裡面味道很不錯，吃起來不會太甜膩。

▲白色的小粉圓吃起來比較像是西米露的口感，比較沒有粉圓那種QQ的口感，是比較咕溜咕溜的口感。

#冬瓜茶：一瓶35元

▲客家圓樓這邊的農夫市集沒有賣飲料的攤販，所以在金豐玉漿這兒也放了冬瓜茶來賣，冰涼的冬瓜茶喝起來很消暑，稍微偏甜的冬瓜茶很止渴，不會太甜膩～如果裡面能加一點小芋圓肯定更有賣點！

#蔥抓餅加蛋：35元

▲蔥抓餅加蛋一份35元、三份100元，不過個人覺得口感比較偏向蔥油餅，少了一個”抓”的動作，所以沒有蔥抓餅來的蓬鬆，吃起來是比較紮實的口感。

#生芋圓：150元

▲店家也有販售宅配的生芋圓，冷凍可以保存6個月，在上方的貼紙也有寫上烹煮的方式，若是想宅配的話滿2000元免運費，若是沒有滿2000元的運費為150元。

▲生芋圓裡面有四種口味，有芋圓、地瓜圓、芝麻圓、火龍果蔓越莓圓，還有一包紅豆，若是不含紅豆的話，芋圓本身的重量是半斤。

#冬天限定．熱芋圓

▲若是天氣轉冷，店家就會加賣熱芋圓，畢竟天冷的時候大家還是愛吃熱呼呼的甜品！熱的芋圓就是同樣的配料，就是把剉冰換成了糖水。

#(冬天限定)客家麻糬：一盒50元

▲店家在冬天還有販售客家麻糬，一盒的價格是50元，大約會在10月到隔年3月販售。

▲整體來說，這間「金豐玉漿．芋圓製造所」主打純手工的芋圓，選用在地小農的食材製成，綜合芋圓冰裡面除了基本款的地瓜圓和芋圓以外，還有之前沒吃過的紫地瓜圓、芝麻圓、火龍果蔓越莓圓，口味很特別！原先僅於每週六週日在客家圓樓旁邊的農夫市集販售，現在加碼，平日&假日期間在慈雲宮前的廟口肉圓旁也有擺攤販售囉(兩邊都有同步擺攤)！

「金豐玉漿．芋圓製造所」店家資訊

地址1：苗栗縣後龍鎮三民路120號 (慈雲宮前的廟口肉圓旁)

營業時間1：平日12:30-16:30,假日10:30-18:00(賣完會提早收攤)

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地址2：苗栗縣後龍鎮校椅里7鄰新港三路295號 (客家圓樓旁的農夫市集)

營業時間2：例假日,週六週日 10:00-17:00左右 (售完就收)

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連絡電話：0982-072-709

官方臉書：點我看店家粉絲團

*本篇文章感謝「金豐玉漿．芋圓製造所」邀約，內文為真實感受分享*

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