【御成町浪漫鰻屋】是從事鰻魚養殖的董事長,
為了讓顧客品嚐到好品質的鰻料理而開立的鰻魚飯專門店,
選用外銷日本著名的自產鰻魚,以專業的烤鰻技術製做出各式鰻料理,
除了道地經典的蒲燒鰻外,還提供新鮮吃原味的白燒鰻魚,
加上各式鰻料理任君選擇,一起來體驗營養又健康的鰻魚美味吧!
【浪漫鰻屋台北中山店】位在六條通上,從中山捷運站2號出口直走,
看到天津街右轉,第二間7-11左轉直行即可抵達,步行時間約8-9分鐘,
也可搭公車至南京森路口站下,步行過來約4分鐘,
門口有著偌大顯眼的紅色鳥居,一旁佐以櫻花樹裝飾及日本武士造型營造日本風情。
一樓座位以沙發座椅為主,寬敞舒適,
佐以日式吊燈及牆面裝飾,呈現出濃濃的日式料理店氛圍。
門口區水箱還有養殖新鮮鰻魚,
店內鰻魚採用的是店家自產自銷由原產地「重複檢驗合格」,
健康、安全且外銷日本等級的高品質鰻魚。
除了一樓座位外,二樓也有一般座位及附設宴客包廂的塌塌米座位區,
像這大包廂約可容納十四人左右,適合團體聚餐使用。
另外兩個包廂則更有日式風情了,左邊包箱模擬了日本泡湯情境,
右邊包廂則是有美麗的楓紅葉裝飾其中,親友聚餐可選擇包廂較具有隱密性喔!
樓梯間牆面還掛上了不少名人到訪簽名留念照,可見口碑之好。
一入座服務人員即立即送上一壺熱茶及招待的小菜毛豆。
一旁擺放擦手紙、筷子、山椒粉、七味粉等調味料,以及饅魚的介紹。
餐點以各式鰻料理為主,除了鰻重鰻魚飯、丼飯、御壽司等飯類外,
還有一品料理、生魚片、串燒、燒物、揚物、鍋物、吸物等,
詳細內容請參考→官網菜單
不知怎麼點的則可選擇搭配好的三種御膳套餐,內容頗為豐富喲!
店內每月都有推出在FB或IG打卡並分享LINE的優惠活動,
像我們到訪的八月就有慶祝父親節鰻重半價的特惠價。
當月壽星兩人以上同行還可玩一次幸運轉轉樂,
獎項豐富,可以打折或是贈送餐點喔!
【鰻魚玉子燒】NT160
一份有五塊,煎的外層略帶金黃焦香,
內包覆著大塊蒲燒鰻魚肉,可搭配一旁附上的蘿蔔泥食用。
玉子燒嚐來柔軟滑順,有著蛋香結合鰻魚香的迷人滋味,是大人小孩都會喜歡的鰻料理。
【鰻肝串燒】NT80/串
涮上醬汁燒烤的鰻肝串還帶點鰻腸部份,
鰻肝本身會有一點苦味,經醬汁燒烤入味,嚐來軟嫩鮮美,入口愈顯甘甜。
【明太子洋芋】NT180
舖上滿滿起司焗烤的明天子洋芋,是小朋友會喜歡的口味。
輕輕一挖就有大量誘人的起司瀑布,
裡頭包覆大塊帶皮切塊的馬鈴薯,佐以鹹香火腿提味,
奶香味濃,香氣四溢,軟嫩好入口,趁熱吃最美味,
這盤幾乎都進了我家兒子的胃,可見有多可口。
【雙色鰻重】NT550
這份雙色鰻重是大盛也就是大份的份量,
鰻重附上小菜、味增湯及鰻魚醬汁。
今日小菜漬物有牛蒡絲、地瓜及白蘿蔔,
脆嫩可口,小菜的品質也不馬虎呢!
味增湯鹹香味濃,內有海帶芽及嫩豆腐,喝來清爽順口。
鰻重用著日式金色木盒盛裝,整個就很有質感。
打開盒蓋,今日體驗的雙色鰻重是「白燒鰻」及「蒲燒鰻」的組合,
一次可以品嚐兩種口味。
大盛鰻重是一尾鰻魚的份量,小盛則是半尾,
先來品嚐白燒鰻的滋味,不像蒲燒鰻反覆涮上醬汁燒烤,
新鮮的白燒鰻魚僅用鹽調味再反覆蒸烤,可去除多餘的油脂及軟化魚刺。
新鮮的白燒鰻,嚐來沒有什麼土腥味,吃原味就很清甜可口,
配點哇沙米入口更能襯拖出鰻魚的好滋味。
再來品嚐蒲燒鰻魚的部份,在烘烤的過程中要反覆涮上醬汁,
費工燒烤出的油亮色澤著實誘人啊!
魚肉肉質細緻,鮮嫩可口富含豐富油脂度,
配上烘烤入味的特製鰻魚醬汁,入口愈顯其甘甜滋味。
米粒口感Q彈飽滿,一口鹹香蒲燒鰻搭一口米飯,
好吃的滋味,讓人忍不住一口接一口吃不停。
(※蒲燒鰻仍會帶點小刺,食用時請小心注意。)
【溫泉卵鰻魚丼】NT340
店家丼飯的口味也有多種選擇,選了一樣有鰻魚入菜的溫泉卵鰻魚丼。
溫泉卵鰻魚丼除了有大量切段蒲燒鰻魚外,還放上一顆半熟溫泉蛋及灑上蔥花及海苔絲,
丼飯一樣有附小菜、味增湯。
油亮細嫩的蒲燒饅配上滑嫩的溫泉蛋,
入口口感更為柔順爽口,有多層次的美味感受。
【浪漫鰻屋】提供道地日式鰻魚料理,自產自銷的鰻魚新鮮看得見,
打造濃濃日式風情的環境讓人彷彿有身在日本用餐之感,
服務人員親切有禮,細心講解餐點,
新鮮鰻魚飯的美味,等你來細細品嚐。
【御成町浪漫鰻屋-鰻魚飯專門店台北中山店】
地址:台北市中山區中山北路一段105巷14號1樓
電話:02-2551-0993
營業時間:週日至週四,11:00~14:30、17:00~21:30
週五至週六,11:00~14:30、17:00~22:00
FB:https://www.facebook.com/romantic10514/
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