位在台中火車站跟新時代百貨附近的工業風咖啡廳、復興咖啡交易所 FXCE放在清單上很久，今天終於要去啦! 滑到他家位於二樓的透明水池整個注意力被拉過去，多華幾下、沒想到復興咖啡交易所 FXCE風格復古中還有點搞怪可愛呢! 難怪fb上總自己說"走歪"了XD
我們到的時候生意好好，2個人的位子好等一點，多一點的人數一定要先預約。
高畫質的發霉奶茶和葡萄莓莓是必點，這兩樣應該也是外貌協會的座上嘉賓。 發霉奶茶上交錯流瀉的顏色我覺得他像油畫勝過發霉，這個凝結住的小瀑布果然不簡單，除了顏色很美，他其實是厚厚一層的奶蓋呀! 而且是我偏愛的帶點鹹度的奶蓋，很中我的胃口，就是一個奶味爆濃的奶茶。
葡萄莓莓有濃郁的葡萄莓果冰沙，是很紮實的水果打出來的，搭配帶點酸度的奇異果。 上面有切片柳丁、蘋果、以及紫色漸層的冰淇淋，算是做足了"表面工夫"，難怪是眾少女打卡的對象，老阿姨我是特別欣賞他除了有外表也有內在，紮實天然的水果風味，是我最愛的早午餐搭配。
去澳門的時候雖然大家都叫我要去吃木糠布丁，因為行程太滿只好留給下一次，沒想到復興咖啡交易所有澳門木糠布丁耶! 就在這裡先試試看味道好了。 這個澳門木糠布丁跟我一開始的假設不一樣，竟然是走清爽路線的，碎餅乾搭配冰凍的奶油，令人舒服的餅乾香夾帶滑順的奶香，看似簡單卻有底蘊，很推薦!
到這裡我們其實已經很飽，結果我們還有一份蘋果派多士，吃完瞬間讓這一頓下午茶晉升為正餐，一路飽到睡覺。 蘋果派多士我疑惑他這麼小一份怎麼吃起來這麼飽! 煎過的吐司非常有香港風格，還帶有一點點的油，油膩倒是不會、配蘋果剛好，就是我真的飽炸了無法好好品味很可惜，都怪復興咖啡交易所的餐點都太可愛害我一下子瞎眼饞點太多:P
復興咖啡交易所 FXCE
地址： 401台中市東區立德街18號
開放時間： 11:30–20:00 星期三 休息
電話： 04 2222 1635
https://www.facebook.com/fxcecoffee/
