蜂蜜飲品一直是粽子喜歡的，除了簡單的蜂蜜水，蜂蜜漬檸檬或是蜂蜜汽泡飲都很讚
而「蜜蜂故事館」的【清邁金賞龍眼花蜜】飲用來清甜好喝
有蜂蜜的香氣的，聞了喝下就覺得放鬆~~~
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◎蜜蜂故事館清邁金賞龍眼花蜜食記心得分享 |
每到夏天粽子最愛做的就是【蜂蜜漬檸檬】，覺得可以取代飲料比較養生，哈哈
而做了這麼3~4年下來，粽子發現蜂蜜是很重要的因素，因此試過很多品牌
好喝不好喝的都遇過，雖然粽子是金牛座，但偏偏超愛嚐鮮的~很不金牛這樣 🤣
這次可以得到蜜蜂故事館的體驗，粽子一直和Grass說也太幸運了吧
早有聽聞蜂蜜故事館的蜂蜜也很醇濃，而且還是和7-11「優選蜂蜜水」的合作名店！
這次體驗的是【清邁金賞龍眼花蜜】，看看這色澤是不是很美
純蜂密才會有的顏色，而香氣更不用說，就是濃濃的蜂蜜香呀
【本文為體驗試吃，真實心得】
蜜蜂故事館的蜂蜜都是自產自銷，有泰國和台灣產地
而「清邁金賞龍眼花蜜」是來自於泰國清邁，環境乾淨的龍眼產地
包裝上都很仔細，外層有塑膠膜封著
而打開瓶蓋，還有一層白紙封著，一層一層包著
【蜂蜜漬檸檬作法】一週份
材料準備
檸檬：4~5顆
蜂蜜：這次是用蜜蜂故事館的「清邁金賞龍眼花蜜」
密封盒：玻璃材質，需無水份
粽子在動工前，都會先將檸檬外皮洗淨後先放至冷凍庫冰約2小時
主要是可以讓檸檬的苦味降低，另外將檸檬苦味降低是把皮切掉一些
第一步：將檸檬切片，薄一點會漬的比較透(粽子刀法還沒有很好，所以沒有很薄)
第二步：將切片的檸檬先舖一層在密封盒底部
第三步：接著淋上蜂蜜，然後再舖上一層檸檬，再淋上蜂蜜，一直到結束
如果喜歡甜一點的人可以蜂密多一些蓋過檸檬，不過這有點傷本，哈哈
粽子都是每一層蜂密有抹過檸檬即可
最後再把蜂密檸檬闔上後，冰在冰箱裡約2~3天，就可以開盒取用
蜂蜜漬檸檬快轉影片這此~~
漬過蜂密的檸檬顏色會略為黃色，而產生出來的蜂蜜檸檬水呈現金黃色，但這也取決於蜂蜜！
蜂蜜如果夠純正的話，顏色是會不透光，因此經過檸檬水的洗禮後，就會呈現金黃色
蜜蜂故事館也很貼心把真假蜂蜜辨別方式在官網中說明，方便大家了解
真假蜂蜜辨識方法：https://blog.honeymuseum.com/choose-honey
粽子在公司就會這樣泡上一瓶，裡面放個幾片漬檸檬，可以回沖就喝上一整天
帶著酸甜的滋味真的很解渴又消暑
粽子好幾年前在公司尾牙抽獎抽中了汽泡機，每到夏天就會拿出來打，喝下去透沁涼
在家自製蜂蜜汽泡水，飲食上無疑慮，還可依自己的甜度喜好來添加
如果家裡沒有汽泡機也可以至便利商店買一瓶汽泡水來DIY喔！
就這樣蜂蜜汽泡飲就完工了！是不是很簡單，如果有朋友來了，端出去也是很有面子 🤗
再加個檸檬片更是有賣相了，真心覺得自己好像還可以~哈哈，有點自誇來著
蜂蜜飲品真的很簡單呀！心動不如行動~備上檸檬、蜂蜜就可以動啦 💪
這次體驗的清邁金賞龍眼花蜜在此：
◆ https://www.honeymuseum.com/shop-product.php?cid=19
