$先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

『先精緻日式火鍋』

地址：新北市林口區仁愛路二段692號

訂位專線：(02) 2608 - 0132

營業時間：平時11:30~14:20、17:20~22:15

假日11:30 ~22:15

臉書粉團： $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$ 先精緻日式火鍋 $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲假日趴趴走，從桃園就近來到新北市林口區，我們從文化北路一段

轉入仁愛路二段，在交义口附近，就看到『先精緻日式火鍋』... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲門口落地玻璃上，店家主打各式各樣的湯底，讓人期待，

好湯底總是經得起考驗... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲門口黑板上，店家手寫推出新的料理，看起來很不錯... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲日式雅致的門廳，新穎舒適... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲店家推出當月壽星，主鍋享有8折的好康優惠... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲室內方正的格局，柔亮的造型罩燈，灑在室內，

明亮舒適.... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲簡單俐落風的裝潢，走道動線寬敞，時尚中帶雅緻的風潮... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲半隔間用餐座位，客人來來去去，今天看到的翻桌率很高... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲原木地板及質感桌椅，滿室音樂迴旋，一家大小在這裡

有溫馨的場景.... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲在這麼雅緻的地方用餐，也是一種品味的追求... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲自助醬料檯，整潔明亮，每種醬料都加蓋，衛生乾淨.... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲自助茶飲甜品區，店家飲料除了碳酸飲料之外，也提供了冬瓜檸檬、

紅茶、茶包及熱水，並有小美冰淇淋免費享用... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「Menu」店家就用1張菜單，選項123步驟的設計，簡單

明瞭，主鍋套餐，海陸鍋套餐、單點...料理品項很多... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲主鍋套餐以268元起跳，海陸鍋套餐以$338起跳，單點加

料從$10~$200元皆有，價格在這物價貴森森的時代，非常的親民... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲湯底是火鍋的靈魂，湯底採用大量的天然食材燉煮，也註明它們的食材特色，

共有有七種，除了昆布高湯底是免費之外，尚有泰式酸辣湯底、南洋咖哩湯底、

酸白菜湯底、養生黑蒜湯底、四川麻辣湯底及牛奶湯底，加價在

$48~$59之間，也很是親民... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲專業的崁入式電磁爐，及潔淨的桌椅待客，準備上菜了... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲我們今天點的是「極鮮海陸鍋1」套餐$568+

「美國無骨牛小排鍋」$568套餐... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲另外依照店長的建議，單點「排骨酥」$50+「鮮芋頭丸」$40... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲我喜歡原汁原味的食材，所以選的是「昆布高湯底」，

雞骨、大骨、昆布及蔬菜熬煮，湯頭，自然鮮甜，清爽

不油膩，這樣的湯底就很美味，加什麼食材下去煮，都

會跟著美味... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲朋友選的是「養生黑蒜湯底」... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「極鮮海陸鍋1」：「海鮮船」+「菜盤」+「低脂羊肉」

+「養生黑蒜湯底」... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲整套餐，有著高檔的新鮮海鮮及頂級肉品，海陸盛宴一次

到位，加上菜盤，營養均衡豐盛... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「海鮮船」：「白蝦」、「草蝦」、「扇貝」、「干貝」、

「鯛魚」、「曼波魚」、「蛤蜊」、「蝦仁漿」及「青蚵」... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「草蝦」及「白蝦」都特大隻的，尤其「干貝」特大顆又厚實，

「蛤蜊」個頭飽滿，比50元硬幣還大，「鯛魚」白裡透紅，肉質看起

來很新鮮... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「低脂羊肉」是「極鮮海陸鍋1」套餐，所選的肉品，份量

不少，有著完美粉嫩的紅色色澤，油花看起來新鮮美麗.... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「菜盤」很大的一盆，黃瓜、魚板、金針菇、豆皮、蛋餃、

玉米筍、豆芽菜、蟹棒、甜不辣白蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳、

鑫鑫腸、豬血糕、豆腐、青江菜、高麗菜等，應有盡有.... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲菜盤份量很多，在這裡二個人都點用套餐，二個盤菜盤如份量

太多，店家允許菜盤可換肉盤... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「美國無骨牛小排」

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▲「美國無骨牛小排」，店家採用高品質的牛小排，其肉質

看起來很細緻，肉質呈現色澤新鮮紅灩，油花如大理石紋般

分布均勻，油花色澤美麗.... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲如白玉般色澤的「干貝」特大顆又厚實，美麗白嫩的樣子，

讓人不捨得破壞它... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「手工蝦仁漿」 吃得到整隻的蝦仁，以及脆脆荸薺的味道... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「美國無骨牛小排」、「低脂羊肉」完美超大片的多麼豐富美麗

的畫面，讓人食指大動.... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「低脂羊肉」油花很美的肉片的在鍋底裡川燙二秒，涮出它柔韌特質，

香甜多汁，在醬汁鎖住鮮嫩原味口感，完全無羊羶味，是鮮嫩上品肉質... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲「美國無骨牛小排」肉質鮮美，涮二下，油滋的肉質，入口就迸發濃厚的鮮甜味.. $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「鮮芋頭丸」、「排骨酥」

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▲「草蝦」大個飽滿，蝦子新鮮，蝦殼容易剝開，蝦肉鮮甜彈牙，

吃起來讓人很滿足... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲「養生黑蒜湯底」，清淡的蒜頭口感，

回甘溫潤，喝起來很暖胃... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲火鍋的美，就在那海陸鮮味涮二下，湯頭順口不油膩，其濃郁鮮美

的肉汁，及獨特的香氣，入口就迸發濃厚的甘甜味，超美的口感... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲飽滿的「蛤蜊」及「青蚵」有著爆漿美味，沾了自調的沙茶醬，

增添鮮香的層次口感，讓我驚為天人(物)... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲Q彈的「曼波魚」帶著柔嫩口感，

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▲「干貝」白玉般一絲絲的鮮甜多汁，柔嫩帶Q的口感，讓人感動... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲「排骨酥」乃店家手工製作，經蒜醃油炸過，在火鍋中熬煮出那份香

氣，好久沒吃到這種的古早味道，非常美味... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲我要推薦這碗套餐的附餐：「古早味拌飯」，上面淋了豬油及

店家特製的醬汁，整碗有油蔥酥香的口感，已經很飽的我，

又把它給吃了... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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▲豪華套餐，品嚐頂級牛小排肉品，及高檔的新鮮海鮮，

海陸盛宴一次到位，營養均衡豐盛，實在很幸福... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲火鍋迷人之處，就是現煮現吃新鮮的食材，不管是海鮮、肉類，

或者海陸大餐，再加個蔬菜盤，就營養豐富滿分，再加上店家大氣

的佛心價，平常辛苦工作的我們，不吃個鍋物，反而會對不起自

己呢... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

▲隨著機場捷運的開通，林口也成為美食盛地，溫馨的火鍋盛宴，

在滿室音樂迴旋中，服務人員迅速貼心，卻不收服務費，陳店長更

是凡事親力親為，桌邊服務親切有加，『先精緻日式火鍋』就在

林口區的仁愛街上，推薦給火鍋控的饕客們.... $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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Iven の窩-柔羽-吃喝玩樂一起來 $先精緻日式火鍋：《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』$

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《林口火鍋美食推薦》海陸精緻鍋物\ 天然精燉湯頭\非嚐不可的極鮮海陸鍋及美國無骨牛小排鍋-『先精緻日式火鍋』

先精緻火鍋