Item: 大丼燒
Rating: 4.
Author: 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
夢時代6樓美食饗宴改裝後，招募許多人氣美食店家進駐
每間都很有自家特色，聚餐、約會都很推薦
先推薦這家可互動炙燒肉肉、享受澎派海鮮丼飯、包菜肉無限暢飲、白雞湯無限享用之大丼燒日式燒肉彩丼
無敵鮮海丼系列都有好吃的開胃醋飯，其他套餐系列都可以選一盤肉品，就會搭配彩丼飯夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
夢時代聚餐推薦大丼燒日式燒肉彩丼，肉肉控集合了!不一樣的炙燒肉盤，大口享受

帶有日式建築、時尚用餐環境的大丼燒Donburi House
提供高品質的肉品、新鮮海鮮，搭配日式風味的海鮮丼飯
加上我跟家人本身很愛喜歡日式風味的餐點，還有滿滿肉肉~用餐聚餐首選好地方夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
全台獨創餐點搭配法，霸氣燒肉搭配彩丼飯
彩丼飯還可以客製化，半熟蛋可以改為全熟~
不喜歡蝦卵可以請店家不要添加，搭配出每個人都喜歡的甘甜爽口彩丼飯

免費的白雞湯可以無限暢飲，很好喝唷!開吃前可以先暖暖胃唷~
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
戰斧牛排兩人份
兩人約會或者大胃王可以挑選戰斧牛排阿(也有單人份)
一整個大骨還有炙燒過的戰斧牛排，也貼心的先切割好了
牛肉本身還是未熟的，可以依照個人的喜歡，利用日本引進的鐵盤加溫~肉肉的熟度可自己控制
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
戰斧牛排還附上三款特製的調味沾粉，可以依據個人口味調整
蔬菜也可以稍微回烤一下，熱呼呼送入口還保有蔬菜原味
金桔可以擠在戰斧牛排上，帶出清新香氣，口味上都可以依照個人喜好來做調配，還有蒜片唷!
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
帶有半生熟的戰斧牛排，厚度跟大小也都是精準調配的

表面已經先炙燒炭焦香氣的紋路

油花部分也很均勻，不擔心肉吃起來太硬唷!

像我個人很喜歡吃五分熟，稍微再炙燒表面一下子，就可以吃了
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
保有焦香氣味，咬下戰斧牛排帶有油花香氣，肉質好咀嚼很夠味

可以沾七辛粉或者芥末椒鹽，很喜歡這種熱呼呼燙口的滋味
就像剛送出爐的牛排餐點阿~
可以跟朋友、家人聚餐，慢慢烤、慢慢吃~享受每一塊熱呼呼的牛排鮮嫩滋味
加上每個人喜歡的熟度不同，都可以自行調整控制
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
厚切甜蔥極品燒牛
大丼燒招牌人氣首選厚切甜蔥極品燒牛，是不是很澎派~配上彩丼飯，一個人來用餐也非常享受

有淋上特製的日式調味醬汁，帶有甜度唷!

半筋半肉的極品燒牛，很大眾口味，甘甜的醬汁香氣很對味、唰嘴
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
可乾炙燒，或者加入生洋蔥帶入甜味香氣
快來感受一下烤肉的樂趣，又不擔心油煙太大霧茫茫，可以來百貨逛街跟家人聚餐吃鐵板燒肉

可以先品味原味，我個人覺得原味就很好吃~
肉質很軟嫩，建議不要烤到全熟~大概6~7分熟度最好吃可以搭一點洋蔥，增加清甜滋味
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
還有附上燒肉的醬汁，帶有甘甜滋味
會提升肉的香氣滋味，很開胃下飯

穀飼橫膈膜燒肉（牛肉）
挖塞~居然可以吃到橫膈膜燒肉，嚴選穀飼的牛隻
許多饕客非常喜歡品味橫膈膜燒肉，油花香氣再炙燒過後
香氣會非常的迷人，牛肉味道也會比較厚重
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
油花很均勻，肉片帶有微微厚度，有灑上白芝麻

加熱後，橫膈膜燒肉的油脂會慢慢被逼出來
酒精火爐算是溫火，比較不用擔心肉片會被烤焦，還能吃到肉品的原始甜味

橫膈膜燒肉的味道很濃郁，整個口腔都有獨特的油脂香氣
可以在帶一點燒肉專用的醬汁提味
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
鐵盤不熱都可以隨時請服務生換鐵盤唷～

大丼燒的套餐都可以免費續加包肉生菜，讓我吃燒肉一定要點包肉生菜阿～
才可以吃到爽口清脆的滋味，而且不擔心吃到後面會覺得肉太膩

包肉生菜對我來說非常重要阿～而且有特別冰鎮過，很爽口
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
海鮮總匯燒物(無毒白蝦、Q脆花枝、鮮味生蠔)
人多聚餐可以點不同餐點一起分享吃，就可以吃到燒肉還有海鮮
特別精選無毒白蝦，還有花枝跟生蠔（很大顆）

鐵板可以讓整個海鮮的甜味水份都保留著，不擔心會烤焦
鐵板上都會刷上油，烤肉、烤海鮮都不擔心沾黏
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
Q脆花枝挺新鮮的，烤過後保有咀嚼的脆度、甜味

可以先吃原味，感受本身的鮮甜滋味～口感讓我很喜歡

沾上特製燒肉醬汁，增加香氣與甘甜滋味

無毒白蝦可以一次一起烤，白蝦也貼心的拔掉蝦子身上的殼，吃起來更方便
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
保留蝦頭沒有去除，蝦頭通常都會有蝦膏的濃郁甜味

好吃新鮮的無毒白蝦，不用沾醬吃原味就讓我很喜歡

餐點都會有附上飲料唷！可以挑選自己喜歡的飲品，有我喜歡的無糖綠茶阿～（開心）
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
江戶前彩丼飯
今天品嘗的是加價88元升級的江戶前彩丼，可以吃到多樣的生魚片肉
每一口都是豐富的層次口感與滋味，還有生魚片的魚肉甜味，好吃波波口感
一整個就集結在這五顏六色的彩色丼飯內，蛋的熟度可以調整（不敢吃太生的蛋，可以請店家做全熟）
不喜歡蝦卵的朋友，也可以請店家去除蝦卵唷（算還蠻客製化的）
每一口都是豐富的層次口感與滋味，還有生魚片的魚肉甜味，好吃波波口感
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
鮮蔬彩丼飯
不敢吃生魚片的朋友，也可更換成鮮蔬彩丼飯，就可以咀嚼到清脆口感的蔬菜、菇類
清新甜味香氣也挺很好吃的，我喜歡點半熟蛋～攪拌後增加香氣還可以滋潤丼飯口感

海鮮鱒魚卵丼飯
想要更豪華一點的，就可以升級加價98元，更換成海鮮鱒魚卵丼飯，有滿滿海膽的甜味
還有波波口感的鱒魚卵
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
這實在太邪惡了，吃燒肉搭配海鮮鱒魚卵丼飯，好過癮～

海膽很甜阿～～非常喜歡！多層次香氣海洋甜味在嘴裡混合在一起，好日式風味

大口大口吃海膽丼飯，滿足

套餐都還有附贈日式風味小菜，可以搭著飯、燒肉一起吃
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
餐點整體的豐富度還不錯，很適合三五好友聚餐，點不同餐點一起分享吃
搭配彩丼飯，好滿足唷！

銀耳水信玄餅
透明的銀耳水信玄餅，搭配黃豆粉提味
帶有甜味與銀耳的脆度口感，讓透明甜點口感更加多層次，很討小孩子喜歡
夢時代美食街燒肉炙燒烤肉大丼燒
果香杏仁豆腐
我個人還蠻喜歡的杏仁豆腐，杏仁香氣很順口
搭配果香提味，吃起來不乏味～

夢時代百貨美食又一家可選擇大丼燒Donburi House

位於夢時代六樓，夢時代新引進的新品牌 大丼燒Donburi House
讓每一口吃進去的都是自己炙燒過後，肉呼呼的燒肉～肉片熟度自己控制