台北市松山區-侏儸紀醬汁魷魚

川燙魷魚系列在饒河夜市有兩家 其中一家是圖上的侏儸紀

東西只有三樣

老闆很自豪的說

三樣就賣的嚇嚇叫

當天到的時間比較晚

所以沒什麼人

川燙後的阿根廷魷魚

在加入特製海鮮醬 沙茶醬 蒜頭 九層塔

用袋子當容器 不停的搖晃入味

帶點淡淡的沙茶風味

吃的時候搭配九層塔跟蒜頭  相當下酒阿

熱的吃 跟冷的吃  完全不同口感

熱的吃 比較軟 冷的吃 比較脆彈

兩者風味都不錯

只能說醬汁調的相當搭配阿

 

 

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