2018.08.24
由於從家裡要到醫院，所以就先在這時候到景美站來拿小黑菓長崎蛋糕
要體驗前已查過本店的網路評價
獲得不少媽媽及孕婦的好評
雖然我還不到這階段，不過，難得可以體驗一下好吃的長崎蛋糕
就報名囉
| ░店家資訊░ |
❣店名：小黑菓長崎蛋糕
🚩台北市文山區景美街5巷1號
📞02-2930-9599
🈺Tues-Sat11:00-19:30（Mon、Sun公休）
✉粉專：https://www.facebook.com/heygo.com.tw/
| 店家環境介紹 |
▲位於景美站二號出口左手邊的對面巷口，就可以看到了
店外的風格很日式，而且招牌一目了然
門口外更是有椅子，累了還可以先坐一下喘口氣之類的
整個都是木板打造的，看起來真的很清新
| 蛋糕蛋糕介紹蛋糕 |
▲袋子的包裝看起來很舒服也可愛
很適合送禮用
簡潔有力且有質感
▲袋子裡頭有附一些資訊的單子
有彌月方案的說明，以及他們的產品
如果您的孕週滿32週、寶寶出生已一個月的媽媽們可以上官網去做彌月試吃的表格填寫唷
▲盒子更是透明化的顯示了蛋糕的成分及標示，還有比較重要的部分也以圈圈顯示於外盒
他們家的蛋糕不加化學添加物
且以日本傳統製作手法製作，不同於其他大廠的製作
小黑菓是每盤進行三次切泡的流程製作的
雞蛋以台灣自產的紅仁雞蛋；麵粉運用日本百年製粉廠的麵粉
▲經典口味的，兩種口味上會個別貼上貼紙，盒子顏色也有所區別
▲「經典口味」
吃起來口感綿密，擁有著蜂蜜的香醇，也帶著日本雙目糖的甜感
經典口味的底部會有雙目糖
由於古時候沒有所謂的乾燥劑，所以小黑菓正是運用了傳統手法
將蛋糕底部用上雙目糖，讓蛋糕可以保持濕潤不乾
雙目糖過幾天會溶於底部，這樣吃起來會沒有砂糖的感覺，反而更是自然的濕潤感了
▲「宇治抹茶」
100%使用日本宇治小山園抹茶粉，吃起來沒有抹茶的苦澀感
我一直以來都很害怕吃抹茶口味的甜點
但真因為網路上的大家都滿推薦他們的宇治抹茶，才讓我有嘗試勇氣
果不其然，真的是獲得好評的台北伴手禮，抹茶味道雖然還存在但並不會有苦澀感，
且蜂蜜的口感與抹茶味道相融合，讓人感覺這口感更奇妙了些
抹茶味道香濃，蜂蜜味道香醇，融在一起毫無違和感
果然有日式抹茶長崎蛋糕的風範存在
| 🎬影片專區 |
| 📣總結 |
感謝這次得到小黑菓長崎蛋糕的試吃體驗
真心覺得果然名不虛傳
網路上的評價與蛋糕的cp值成正比
如果有需要的朋友可以上他們官網做彌月試吃
當然可以當作台北伴手禮送給朋友們也是個好選擇唷
☀以上為邀約心得，純屬個人試吃後的心得，毫無任何商業利益角度撰寫
☀喜歡文章歡迎按讚、訂閱；粉專按讚；謝謝大家！
