【台北大安區】泰式料理融入日式料理食材『莎瓦迪卡泰國菜Sawadica 』大安區泰式料理/榴槤創意料理/捷運忠孝復興/大安站

泰式料理呈現酸、辣、鹹、香之精髓,每一道菜充分掌握食材與香料的特性

莎瓦迪卡也將泰式料理融入日式食材,紮實的用料與細緻做工、嚴格控管每道料理品質

莎瓦迪卡位於捷運忠孝復興與大安站之間(仁愛醫院)後方,附近也有收費停車場

交通極為便利

一走進店內看到的是日式禪風的風格,店內桌數不多大都以四人桌為主

整體布置讓人感覺很溫馨舒適

店內有一間獨立的包廂,約可容納14人座位區,另外還有電視

滿適合公司開會或是家庭聚會之類的。

 店內一旁還有一面酒牆,放著各式各樣的紅 白酒讓人看了超心動

菜單

餐點除了單點以外,人多建議可選擇合餐套餐每人$680元起~980元~1580元不等,也能依自己預算跟店家協調

以下價格+10%服務費

牆上也有今日鮮料能參考

西班牙慕卡酒莊桶陳白葡萄酒

跟好朋友聚餐就是要開瓶酒慶祝,西班牙慕卡酒莊桶陳白葡萄酒

口感溫潤喉韻會帶些許果香,非常適合拿來搭配泰式料理

未滿18歲請勿飲酒

以下餐點是每人$680元套餐(合菜)

水果木瓜沙拉

個人還蠻喜歡店內的水果木瓜沙拉,裡面含的水果有無花果

棗子、玉米筍、花生、蝦米、酪梨...等

味道吃起來酸酸辣辣相當清爽開胃,非常適合夏天品嚐的一道菜色

打拋豬

又是一道相當下飯的菜色,打拋豬吃起來香氣十足,香中帶辣

拿來拌飯或夾著生菜都非常絕配

青蔬脆皮豬

說真的平日我是不怎麼敢吃肥肉的人,但莎瓦迪卡的脆皮烤豬

完全顛覆我味蕾,烤豬皮吃起來非常酥脆,咀嚼起來非常香,一點油膩感都沒有

底層甜菜花吃起來帶些許辛辣感,我們四個女生都讚不絕口ㄋ~

金錢蝦餅

超厚實的金錢蝦餅,一口咬下去還會發出喀滋 喀滋響脆的聲音

每一口都能吃到蝦肉,可沾點主廚特製沾醬甜甜辣辣超涮嘴

泰經典綠咖哩(牛肉)

又是一道超下飯的料理,裡面的牛腩肉吃起來軟嫩中不失嚼勁

淋在白飯中,吃起來真的是大大滿足啊!

青檸辣蒸高山鱸魚

上桌前服務人員會詢問客人需要幫忙分切,今天的魚是使用高山鱸魚

魚肉相當紮實且細緻,吃前記得淋上醬汁更夠味。

泰金燉煮魚湯

泰金燉煮魚湯內含鱸魚豬小排及榴槤

湯頭喝起鮮甜,魚肉鮮嫩,最特別的是裡面的泰金

想必應該很多人跟我一樣不知道什麼是(泰金=榴槤)

一般我們榴槤都會直接吃很少會拿來做料理

完全沒想到榴槤煮湯完全不搶戲

反而有加分效果

最後就是女生們最愛的甜點時光囉~

今天所提供的是椰奶紫薯西瓜當做餐後完美句號

整體來說:今天我跟朋友享用每人$680元的套餐

每一道菜色味道都很到位,份量還真不少每個人都吃超飽

分享給愛吃泰式料理融入日式新創意手法的朋友一個新選擇

莎瓦迪卡泰國菜Sawadica

地址:台北市大安區大安路一段176巷1號(捷運忠孝復興/大安站)

電話:02-2706-2022

營業時間:午餐11:30~14:30/晚餐17:30~21:30

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本篇為體驗

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