大橋頭第一鍋物
店家地址: 台北市大同區民權西路120號
服務專線: (02) 2557-8562
營業時間: 週一~週日 11:30~15:00 / 17:30~22:00
官方臉書: 大橋頭第一鍋物
我超愛吃鍋的!即便夏天也是三天兩頭總想往火鍋店裡跑!
總覺得火鍋裡可以吃到新鮮蔬菜,可口的火鍋料,同時享受大口吃肉的爽快感,
既能滿足口腹之慾吃得超飽的,又能兼具營養,
加上實在的價格,鍋物料理真的讓人很難以抗拒呢~
這次我們來到離汪喵生活圈不遠的大橋頭第一鍋物,
搭乘捷運於民權西路站下車,1號出口出站左轉直走過馬路,没多久即可抵達。
在萬物齊漲的現在,大橋頭第一鍋物的精緻火鍋只要299元就能吃得到,算是物美價廉!
在門口等候開店時間並拍照同時,服務人員很客氣特地出來詢問我們是否有訂位,
並請我們先入內於門口的待位區稍坐比較涼快,貼心好服務讓人覺得好窩心!
一進到店內,映入眼簾的造型水滴牆面真的好吸睛!
往店內走還有吧枱搭配高腳椅,整體充滿時尚感的設計,
如果不說的話,真的讓人猜不出是家火鍋店呢!
挑高設計加上座位間適當的間距,舒適的環境加上夠涼的冷氣(吃火鍋這點很重要),
讓首次造訪的我們愛上了這裡的用餐環境。
位於2樓類似小閤樓的用餐區燈光美氣氛佳!
自助區的飲料及調味品。
店內除了提供瓶裝飲料外,還有各式茶飲,果汁,花草茶,全都任你喝到飽。
醬料區相當乾淨,該有的配料也一應俱全!
最特別的是有別於一般火鍋店提供的日式醬油,
這裡提供的是清爽不死鹹的柑橘醬油,依個人喜好搭配其它佐料,讓人沾什麼都好好吃!
大橋頭第一鍋物菜單內容,光湯頭就有五種可以選擇,
不想吃菜只想吃肉的肉食主義者,菜盤還可以更換成肉盤或白蝦,
精選肉品中連低單價299的豬肉選用的還是品質優良的活菌梅花豬。
除了個人套餐外,還有適合多人一同分享的多人分享餐,
100oz大份量的肉肉疊成的小山,對於肉食主義者來說,真的是身在天堂啊~~
跟我一樣偏好海鮮的海鮮控,也可以考慮選擇挑戰多達100隻蝦子的四人吃漢,
一百隻蝦子疊起來的畫面光想像就覺得太浮誇!!
養生藥膳/起司牛奶
原本只能選擇二種湯頭,感謝店家讓我們升級成二個鴛鴦鍋,
所以我們總共可以品嚐到四種口味的湯底。
以數十種中藥做成的養生藥膳,質地清爽溫和,
淡淡的中藥香喝來相當順口,四季皆宜!
牛奶鍋奶香味十分濃郁,老闆在食材及原料上真的是下了重本呢!
香甜的口感讓人第一口就喝得出鮮奶的味道,
不管拿來涮肉或海鮮,都十分對味!相信應該也是很多女生的最愛!!
極鮮百菇/蔬菜昆布
喜歡清爽一點口味的朋友們,極鮮百菇跟蔬菜昆布個人都蠻推的,
極鮮百菇內除了加了許多刴碎的菇菇,還加了一些中藥,
湯頭十分香甜,菇香味十足!讓人吃鍋也能毫無負擔呢!
四種湯底相較之下,原本以為蔬菜昆布味道可能很清淡,
但没想到蔬菜的爽口加上柴魚的鮮甜,同樣意外的好吃呢!
真材實料完全假不了。
時令菜盤
裡頭有份量不少的高麗菜、青江菜、九層花枝、木耳、芋頭、
大黃瓜、鑫鑫腸、豬血糕、龍蝦沙拉、鴨肉丸、豆皮、金針菇、玉米筍,
既能吃得到蔬菜,又能滿足想要吃火鍋料的慾望。
10oz豬肉三重奏
豬肉三重奏一次可以品嚐到三種肉品:台灣低脂黑豚、SRF極黑梅花豬、伊比利香草豬。
台灣低脂黑豚
幾乎没有什麼油花的台灣低脂黑豚,讓人出乎意外的口感彈牙且完全不乾柴。
SRF極黑梅花豬
油脂均勻分佈的SRF極黑梅花豬肉質鮮嫰清甜,完全没有豬腥味。
在起司牛奶鍋裡涮過後,多了奶香更加美味!
伊比利香草豬
看似油花很多的伊比利香草豬,吃來不肥不膩,肥油部份略帶彈脆感,
入口散發特殊香氣,讓人覺得超奢華的口感~~
豪華海鮮盤
內容有明蝦、天使蝦、白蝦、干貝、魚片、小卷、蛤蜊,相當華麗豐富!
食材均十分新鮮,鮮蝦,干貝跟小卷都能吃得到應有的鮮甜與彈牙。
魚片有無刺的鯛魚肉片及鮭魚,肉質鮮嫰十分鮮美~
開口笑的蛤蜊,新鮮度100%,肉質飽滿鮮美讓人忍不住一顆接一顆。
感謝店家多招待的火鍋料,有爆蛋福袋,手工芋頭丸及土雞蛋餃。
爆蛋福袋飽滿紮實,一口咬下鮮甜滋味溢滿整個口腔,如福袋般帶給人滿滿的驚喜!
手工芋頭丸久煮後,中間的芋頭變得軟綿,吃來外彈內綿好好吃!
我喜歡土雞蛋餃散發的蛋香,吸飽火鍋湯汁後超爆汁,是吃火鍋少不了的必點美食!
附餐我們選了香Q白飯。
滿滿的一桌好料,讓人飽到差點美叮美噹。
飯後還有甜點,是個人相當喜愛的明治雪糕。
草莓夾心口味吃得到草莓顆粒,甜中帶點酸V~
飯後來上一支,讓人覺得好滿足~
現在來大橋頭第一鍋物消費滿500元,還可以集點換肉品哦~
而且没有期限限制,真的超有誠意的!
愛吃鍋的你,快來呦~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
文章標籤
優質肉品海鮮專賣店 大橋頭第一鍋物 捷運民權西路站美食 小火鍋 涮涮鍋 鴛鴦鍋 一個人也能獨享的麻辣鍋 聚餐推薦 伊比利 火鍋 福袋 火鍋店 大橋頭第一鍋物菜單 養生藥膳 牛奶起司 極鮮百菇 台灣低脂黑豚 SRF極黑梅花豬 伊比利香草豬 明治雪糕
創作者介紹
汪喵嬉遊記