戲棚下 Under Six Pound 霸王虞姬相伴的愛情故事就像消夜捨棄不了的香酥炸雞與雞翅 新竹老屋特色風格私房料理店~

 從城隍廟為開端一路延伸，

到東門市場的單行道中央路，

近年有稍變熱鬧的感覺，

戲棚下 Under Six Pound，

一家自詡文青風格的小店，

來到這裡沒得欣賞京劇，

在這老屋外型的戲棚底下，

雖然有霸王與虞姬，

但譜出的是老屋新生的旋律，

販賣的是酥炸的雞塊，

以及獨家風味的雞翅，

專門提供晚餐宵夜的時間，

用一種歷盡滄桑的姿態，

笑看來往食客的人生百態，

全部是用美食對價而換來的，

你/妳，也有故事嗎?! 

 目前試營運中的狀態，

但裝潢設計實在太有戲，

從網路搜尋到之後立刻就來了~

初次探訪的影片~

 藍與白交錯之間，

櫃台下緣都是花紋貼磚的圖樣，

再來個向外推的大木框窗戶，

走過經過騎樓，飄散的香氣，

讓等餐的人更加引頸企盼~

 坐在這裡等餐，也變得很有情調~

 餐點是現點現做，

需要等候10~15分鐘~

 菜單用中國風的旗幟呈現~

 挑、洗、漬、炸、炒，

歷經這些一絲不苟的工序，

才能出場上戲的炸雞翅與雞塊~

 目前的餐點以霸王(炸雞塊)和虞姬(炸雞翅)為主食~

 茶飲的部分以三種為底韻，

有二種糖做選擇，

可以純茶或加鮮奶、芝士奶蓋，

小小的排列能有近20種的組合~

內用低消100元!

禁帶外食、寵物不落地~

 一樓是立食區~

 牆上櫥櫃也有販售辣醬商品，

諾大的LOGO是打卡必拍的背景~

有提供洗手間~

 直奔二樓的內用區，

樓梯感覺有45度角，

大家上來的時候要小心~

 保留老屋風貌的仿舊感，

水墨筆觸一般的霸王虞姬圖，是亮點~

 樓上有冷氣，夏天也不用擔心怕熱到~

 很有自我特色與風格~

 用餐完畢後須自行回收~

接著來分享餐點囉~

 霸王 NT:115元!

霸王戲水/套餐 NT:135元!

拿掉文青的面紗，說穿了就是炸雞塊~

 店家表示嚴選9盎司的當日溫體雞腿肉~

打開外盒，撲鼻而來一陣香味~

 精選的辣椒搭配蔥、蒜，

是店家主推的調味方式，

希望能強調出香而不過辣的風味~

 一口大小的貼心，

女孩吃起來也很方便~

 外層酥脆，裡面的雞肉軟嫩帶汁~

 胭脂紅(500ml) NT:35元

 在冬瓜糖和手炒糖當中，

選了後者，還挑了半糖，

使用台糖產生的蔗糖，

經由不同比例的調配，

依循古法手工炒製，

半糖的滋味以大吉嶺紅茶的風味帶出甜度，

店家說如果喝全糖的話，

就會是由糖味的甘甜來帶出茶味~

 虞姬 單支NT:40元/3支NT:115元

虞姬戲水/套餐 NT:135元

 嚴選4盎司的當日溫體三節翅~

 依舊不可缺席的是辣椒、蔥、蒜，

盡力演出的配角~

一口咬下感覺的到肉汁~

 微辛辣的味道包覆酥脆的外皮，

非常開胃~

別緻可愛的店家立體名片，

如同店員清一色是男孩，

這裡全部都是小生上戲，

 美國心理學家Paul Ekman提出，

六種生而為人的基本情緒，

快樂、傷心、害怕、生氣、驚訝與憎惡，

猜想是英文店名Six Pounds的緣由~

更多的更多，

就留待給也喜歡這類特色店的各位，

自由探索囉~ 

|店家資訊|

地址:新竹市北區中央路45號

電話:+886 900-605-511

營業時間:16:00-23:00

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

https://www.facebook.com/USPTW

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