水晶推薦基隆美食：丸太。屋台風浜燒場

(1)有內用座位；現金消費；路邊有設置路邊停車格。

(2)如有未盡事宜，一切以“丸太。屋台風浜燒場”公告為主。

(3)本文同步收錄於基隆全區美食懶人包。

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丸太。屋台風浜燒場/室外環境

丸太。屋台風浜燒場在基隆是相當有名氣的店，營業的時段算是深夜美食實在太適合水晶啦！丸太。屋台風浜燒場的位置距離基隆廟口步行約10分鐘對水晶來說距離也不遠，這一帶店家也蠻多的但是還是以丸太。屋台風浜燒場的二排燈籠最醒目啦！

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丸太。屋台風浜燒場/室內環境

丸太的一樓是爐端燒的用餐方式就是客人圍著吧檯用餐，料理師傅會用船槳將食物傳遞給客人。這種用餐方式是源自日本天皇到民間時，因為百姓不敢直接將食物遞給天皇，便利用船槳傳遞料理，後來演變成為當地的一個特殊用餐模式。

丸太的二樓則是屋台風浜燒場，很道地的日式居酒屋模式，點好餐點會由服務人員送上二樓，水晶走進店裡不論在一樓或二樓都有一秒到日本的錯覺，不過很有趣的是二樓的牆面佈置了許多地名、其中居然驚見基隆崁仔頂，據說整個店面都是老闆自己親自設計裝潢的，可見老闆很用心在打造基隆的日式居酒屋啦！

丸太。屋台風浜燒場/餐點
★海鮮茶碗蒸/$80元

首先這茶碗蒸一上菜水晶就發現丸太。屋台風浜燒場的餐點是屬於大份量的呀！還好今天被制止沒有多點，不然以水晶的個性一定會點到滿桌菜，這茶碗蒸不但份量大裡頭的海鮮料也很多，老闆給料不手軟，加上細細綿綿的蒸蛋，水晶口中滿是海味了。

★丸太麻糬燒肉捲(6個)/$220元

QQ的麻糬捲上燒肉涮上甜甜的醬汁再烤到表面微酥，麻糬是很紮實的口感一份6個、看起來不會很多，但是麻糬是米製品其實吃一下就會有飽足感的唷！

★丸太極盛二段丼(適2-3人)/$450元

眼前的景象實在太浮誇，這一碗丼飯飽滿到讓水晶咋舌，還好剛剛真的沒再多點。

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 丸太。屋台風浜燒場原文章

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