公館夜市美食推薦|劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜
很少有機會晚上到公館覓食,經過這家蔥蛋餅眼睛為之一亮,看起來也太好吃了吧!那個麵糊那個蔥跟那個蛋,七點左右還沒什麼人,等我吃完熱狗回到攤位時排隊隊伍超長,證明我的眼光果然沒錯,是厲害的小吃阿!
下鍋那瞬間看到蔥花爆掉覺得好療癒啊啊啊!
一份$30兩份$60,醬料自己加,但我強烈建議吃原味就好,因為蔥蛋餅本身就有一定鹹度,再加醬料會過鹹,而且掩蓋麵糊本身香氣,不過這是個人口味感謝囉!
起鍋後會詢問是否需要切,我覺得因為口感偏軟下次會選擇不要切一整片吃比較好,滿滿的蔥花會有一點點辛嗆,吃起來很過癮爽爽的哈哈哈!
劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜
地址:北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號
營業時間:16:00-00:30(三四公休)