小編最喜歡挖掘隱藏版美食餒,今天真心不騙大公開,要來跟大家分享這家超讚,
到底這家店在哪,有沒有這麼厲害啊?
就位於在泰山公有市場旁,是在地人都知道的隱藏版人氣名攤
真的很復古耶!大門口還特別用了阿嬤的大花布窗簾
店裡更停了一輛看得出年紀的三輪車,就像是回到五零年代的台灣鄉下,
據說老闆以前就是騎著三輪車穿梭大街小巷
懷舊的復古感,好喜歡哦〜
看看這台三輪車,還搭上木製改裝成小小的吧檯座位區,這樣吃著麵線也是別具一番風味呢
當天我們沒預約,只好下午3點半一開門就提前卡位,然後不到4點現場就爆棚啦!
菜單如下,乍看之下會覺得貴了點,但用料實在讓人覺得有那個價值
重點來了,老闆給料豪不手軟,而且還保證絕對每一碗都是這麼的「滿、滿、滿」用料,只能說讚啦!
四大天王
中卷、大腸、肉羹、中卷蛋
就是狂!!
這樣一大碗有滿滿的料,一整隻中卷,還有稀有的中卷蛋,完全看不到麵線,你知道賣多少錢嗎?
110大洋!超佛心的價格,台北應該要200元以上吧
每一口都可以吃到最新鮮的"山珍"與"海味"〜
感覺得出來中卷都有特別挑選過,完全沒叫人失望呦!
他們家的大腸我自己很喜歡,滷滷的香透好入口、口感QQ有彈性,
可惜沒有單點,不然再來一盤,哈哈
肉羹不是說蓋的,真的很大塊!
一口咬下,可以很清楚吃到裡面有豬肉塊,不是那種魚漿或者裹了很多太白粉的,
難得吃到這麼真材實料的好吃肉羹
手工麵線吃起來不會過軟爛,本身的湯不會勾太多芡汁,
吃起來不會太鹹,越嚼越香、越吃越涮嘴〜
還有愛吃辣的朋友絕對不能錯過他們家的辣椒和辣菜脯!
又香又辣又脆,美味更是升級,更加豐富有層次,超夠味的,絕對加分
三國鼎立
中卷、大腸、肉羹
晚來如果吃不到中卷蛋的朋友,就點這碗吃吧
一樣超豐富的,大海的鮮甜滋味,都在這一整碗麵線裡了
小珊珊碎碎念:
配料超豐富,有別於一般的大腸麵線,口味真的超特別的,從第一口到最後一口都讓我相當滿意又滿足〜
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧 ♥
快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章!
【Info】
【懷舊中卷麵線】
★地址: 新北市泰山區仁德路128號(泰山公有市場旁)
★電話:0989-838-605
★營業時間:平日10:00~13:00/15:30~19:00
例假日10:00~13:00(週日公休)
★臉書粉絲團:懷舊中卷麵線
✗提供WIFI ✗10%服務費 ✓寵物入內