好友知道我對美食毫無抵抗力,特別帶我去吃了一間很厲害的口袋名單!
吃完真的非常滿意,也就這樣答應了朋友當導遊一起去旅遊的要求了(也太好拐了吧XD)
瑞記海南雞飯在中國已有許多間分店,也是許多明星常去的名店,鐵肺歌后鄧紫棋也曾是座上賓喔!
老闆因為喜愛台灣文化以及美食,所以也在台灣開了兩間的海外分店囉!
一間是內湖店,另一間就是今天要跟大家分享的永吉店囉
瑞記海南雞飯
瑞記海南雞飯坐落在永吉路的小巷子中,附近有捷運市政府站,走路路程約5-10分鐘即可抵達
我們這一天是吃比較晚的時段所以外觀比較不明顯,白天的時候真的是綠意盎然、充滿生意啊!
走進店裡第一眼看到的就是一大面的彩繪牆,上面有各種「雞」好有趣啊!
晚上七點多,店內一樣是人滿為患,可見這間店的人氣之高啊!
店內的空間呈現狹長型,約可容納20人左右,環境明亮乾淨也沒有油煙味
蠻喜歡落地窗這一區的用餐環境,感覺下午來就是很舒服阿!
瑞記海南雞飯的菜單建議大家直接參考官網比較準確,菜單點我
主要還是以海南雞飯套餐為主啦! 來看看我們點了那些美味餐點吧!
⎪海南雞飯⎪
第一次來用餐,朋友大力推薦必點海南雞飯
一上桌,那金黃油亮的外表馬上就吸引了我的目光(還有口水XD)
沒有太多的裝飾,霸氣的放上半隻的無骨溫體雞搭配薑黃飯,再附上店家精選的醬料盤
這,就是瑞記海南雞飯的當家花旦!
海南雞吃起來肉質軟嫩不乾澀,而且也不太有油膩感,非常好吃!!!!
米飯的部分可以選薑黃飯或是雞油飯,我們選了薑黃飯
香氣很明顯,整體的口感偏軟
這裡非常厲害的就是店家精選的醬料盤,我有發現每位客人都很捧場的沾好沾滿
由左至右分別是蔥蒜醬、特調手工製作辣醬以及新加坡廣祥泰醬油
這一盤真的大有來頭,也賦予了海南雞更豐富的口感,連不愛沾醬的我都吃得津津有味!
⎪黑蒜肉骨茶⎪
有一間蠻常光顧的火鍋店就是用黑蒜湯底征服我的味蕾,沒想到來瑞記海南雞居然也吃的到
而且還是跟肉骨茶相互結合,迸出更多不同的新滋味!
集結了15種中藥下去熬煮的湯頭十分清甜爽口,帶有淡淡的胡椒、蒜頭以及中藥香氣
排骨充滿香氣又軟嫩,養生又美味阿
⎪青菜⎪
單吃海南雞飯有點空虛,所以我又加點了一盤青菜
高麗菜清脆多汁又好吃,搭配醬油更下飯!
⎪凍奶茶⎪
瑞記的飲品我個人比較不愛,凍奶茶的茶味很重沒有什麼奶香
喝起來帶有一點淡淡的苦澀
⎪凍檸茶⎪
凍檸茶的部分也是沒有太多甜味,反而有一種淡淡的檸檬苦味,我喝不太習慣阿XD
下次來我還是乖乖點肉骨茶來喝好了.....
整體來說,瑞記海南雞的餐點都在水準之上,海南雞飯更是讓人一試成主顧!
下次來到信義區不知道要吃什麼的話,不如今晚吃雞吧
::附上相關資訊::
瑞記海南雞飯(永吉分店)
營業地址:台北市信義區永吉路30巷145號
營業電話:(02)8787-3366
營業時間:11:30 - 21:00(無公休)
打完收工!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! 你好阿芷?今天去哪玩