在士林夜市除了老牌子辛發亭外，
還有一間在IG、美食節目上掀起熱潮的冰店，
當初看到就被燒到了，
雪花冰上居然有塊蛋糕，
這會不會也太浮誇啦！
［花藏雪］很低調的融合於街道中，
若搭捷運從士林站2號出口比較近，
原以為一開店就能順利馬上吃到，
想不到我們手腳還是慢了點，
門口滿滿的排隊人潮，
倆兄弟熱到快失控抓不住，
只好到隔壁抓娃娃消耗時間。
請記得一定要先做登記，
店員會現場叫號不要亂跑喔！
尖峰時刻會限制用餐時間50分鐘。
菜單主要分花藏雪、經典、愛戀乳三大系列，
價格落在100元～220元，
只恨沒有多一點人去吃，
選好冰品再去櫃檯點餐結帳，
而且他們內用沒有低消，
兩人點一碗 Share 也ok！
宇治金時提拉米蘇 ＄220元
當初我們就是為了這浮誇的冰而來，
一上桌就很震撼，難怪是店內人氣招牌之一，
由抹茶牛奶雪花冰為主角，
還有粒粒分明的紅豆與白玉，
不過大家一定要抓緊時間拍照，
否則蛋糕會承受不住地心引力崩塌，
像鄰近幾桌我就聽到哀嚎聲了。
趁蛋糕快滑下之前，
趕快用相機拍下它的倩影，
上面灑滿均勻的抹茶粉，
讓人迫不急待想試試。
先嚐抹茶雪片原味，
吃起來微苦卻不會澀，
派出網手 Anderson 淋上煉乳，
搭配著綿密紅豆與白玉的軟Ｑ，
所有食材在嘴裡比想像中出色，
尤其紅豆真的很好吃，
如果可以單點紅豆湯我願意，
相較下那塊提拉米蘇蛋糕吃起來就普通了。
花生黑炫風 ＄130元
另一款大家都會點招牌西瓜小涼球，
就連 Anderson 也一直吵著說要點，
但我覺得不要跟風點了冷門款，
搭配上 OREO 餅乾及杏仁片，
看起來也挺豐富的。
每一種口味皆有自己的專屬冰磚，
經服務人員一層一層的細心堆疊後，
才能大功告成送上桌。
一旁一樣會附上煉乳，
再度派出網手 Anderson 放膽淋個夠，
花生雪片冰放在嘴裡慢慢融化，
散發出淡淡的自然花生氣息，
不過我們比較愛吃宜蘭的濃郁花生冰，
有點後悔沒點西瓜小涼球了。
整體來說［花藏雪］以雪花冰為主，
還有新鮮水果及時下流行的食材做為冰品的配角，
在視覺上的確很吸金，
尤其帶女生來一定會喜歡，
若來到士林夜市可別錯過這家冰店。
有興趣的朋友們，
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店名：花藏雪手作雪氷甘味处
地址：台北市士林區大北路27號
電話：(02) 2883- 3807
營業時間：Pm 15:00 ~ Pm 22:00（五、六、日視情況延長）
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