(台北捷運中和新蘆線中山國小站周邊美食)「老牌山東水餃大王」--- 金黃香脆的「煎餃子」與香辣夠勁的「山東燒雞」

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當天在這家台北市中山區農安街31號的「老牌山東水餃大王」吃完招牌餃子、酸辣湯與小菜後，又外帶了同樣在網上讚聲不絕，被喻為店內真正的招牌菜「煎餃子」(NT$120，15顆/盤)與小份的「山東燒雞」(NT$150/盤)，因為是外帶，店家除了主菜裝盒後，還將沾醬分開擺放，帶回家可依個人口味輕重偏好自行調配多寡，真的蠻細心的。

小份的「山東燒雞」(NT$150/盤)與煎餃子」(NT$120，15顆/盤)一道是涼菜，一道是熱菜，帶回家時離晚餐時間，還有一段距離，於是我將「山東燒雞」放入冰箱冷藏，等到晚餐時間一到，從冰箱拿出後，再淋上醬汁，一整盤融合了大蒜、小黃瓜與雞肉絲，那雞肉絲外觀晶瑩剔透份量十足，而且調汁十分入味，肉質軟嫩又帶點咀嚼感，入口這味道真的十分美味，完全沒想到一盤冷菜，竟然能這麼美味，難怪吃過的朋友都一致讚美。

「煎餃子」(NT$120，15顆/盤)又是另一道店內招牌，我回到家等晚餐時間一到，再下鍋煎到金黃，店家原本煎的還保留一面是白的，我喜歡吃脆一點，就兩面都煎到金黃，吃起來外脆內軟，個人反而更愛煎餃子的口感，下次再訪時還要再多點點其它菜色，感受一下店內的美味餐點。

老牌山東水餃大王
地     址： 104台北市中山區農安街31號
電     話 : (02)25852547
營業時間 : 週一到週六 11:00 ~ 21:00(週日休息)
FB粉絲頁 : 老牌山東水餃大王 

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