"長鼻子泰式咖哩"位在台南後火車站，

之前也去過那用餐，不過在網路上聽說它的菜單有所更新了，

"長鼻子泰式咖哩"是目前全台唯一主打泰式咖哩及南洋火鍋的連鎖專賣店，

之前來吃就是充著它們家的美味咖哩而來的，

在勝利路的2樓店面大而顯眼，

大樓旁的入口處可以直達餐廳，

店外還備有舒適的候位區，

店內用餐空間寬敞，

除了木質桌椅、舒適的沙發區，

也有就算單人也能安靜用餐的窗旁座位，

店裡的一角還有氣氛佳的長桌區，

店內富有特色的小櫃子上擺放著販售的泰式香米和肉骨湯湯底，

吃火鍋不能缺少的醬料當然少不了囉!

新菜單本像份報紙似的，很有特色!

內頁詳細的印著店裡的各種菜色名稱，

以泰式咖哩簡餐和南洋火鍋為主，

另外還有點心和飲料

涼拌青木瓜  60元

酸酸的涼拌青木瓜絲是非常開胃的一道前菜~

加了蝦米在裡面讓涼拌青木瓜吃起來更香了!

經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋(西班牙嫩肩豬肉)  318元

火鍋湯底超讚的是可以有2種口味的選擇，

它們家的火鍋湯底選擇性很多唷!

當天我們選的是經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋，

帶著辣度的綠咖哩味道非常香，

柴魚蔬菜鍋則是相對的清爽許多，

隨鍋附上的菜盤非常豐富，

以新鮮蔬菜為主，當天還吃到了水蓮，

火鍋的主食有4種選擇，

我們挑了"西班牙嫩肩豬肉"，

大片的豬肉在綠咖哩鍋裡涮熟後，

不必沾醬也很有味道，

除了咖哩香還帶著刺激味蕾的辣度，

主食方面泰國茉莉香米、越式河粉、泰國媽媽麵3擇一，

我選了香Q的泰國媽媽麵，

吸附了綠咖哩香氣和辣味的媽媽麵味道超讚唷!

瑪莎曼咖哩+豪華炸三鮮   單點238元/套餐318元

店裡除了火鍋外，

咖哩飯也相當出名，

升級套餐只要+80元升級套餐，

多了炸蝦片、涼拌豆腐、小菜、湯品、茉莉香米飯、飲品，

非常的划算!!

主食選了我們歡的海鮮，

炸得金黃的海鮮佐上瑪莎曼咖哩，

還沒開動就讓我很期待啦!

套餐米飯用了泰式茉莉香米，

粒粒分明又Q，

淋上大量的瑪莎曼咖哩，

瑪莎曼咖哩帶著較濃厚的香料香，

濃郁的咖哩汁帶著椰香，

醬汁混合著茉莉香米一起吃，味道很棒!

而且茉莉香米和咖哩醬汁可以免費續唷!

豪華炸三鮮指的就是Q脆花枝、緊實的蝦子、軟嫩的魚片，

炸三鮮的外層麵衣酥酥的，沒有油耗味，

裡面包覆的海鮮都很鮮美!

附餐搭配的很豐盛!!

香料冷豆腐用的是雞蛋豆腐，口感細緻，

小菜是涼拌豬肉，

薄薄的豬肉片吃起來酸酸微辣，非常爽口又好吃!!!

而泰式炸蝦片非常脆又香，店家還提供炸蝦片免費續唷!

湯品青木瓜燉雞湯加了些水蓮，味道爽口!

長鼻子椒麻雞  單點218元/套餐298元

主餐換成了泰式椒麻雞，

菜單上寫著這也是店裡的招牌菜之一唷!

外衣炸得酥脆的雞腿搭配椒麻醬汁味道很棒，

原本菜單上還標示了2根辣椒，擔心會超辣，

結果吃起來辣度還好，

厚實的去骨雞腿肉外酥內嫩，

雞肉還帶有肉汁，好吃!

帶著肉汁的雞腿肉和椒麻醬的香，

搭配茉莉香米飯一起吃，非常下飯呢!

檸檬葉金錢蝦餅  150元

厚實的金錢蝦餅外層裹的炸的麵衣炸得超酥脆，

裡面看的到紅紅的蝦肉，

紮實的炸蝦餅愈嚼愈香，口感、香氣十足!

波霸泰式鮮奶茶  單點100元

看到菜單上"限量"2個字就給點下去啦!

單杯100元，但若餐點升級套餐飲品可以折抵30元，

橘紅色的泰式鮮奶茶茶香、奶香都很濃郁，

顆顆黑色波霸珍珠口感十足，Q彈帶點甜，

算是台+泰的混合版飲品吧!

整體來說整杯甜度不會很高，

喝起來很順口!

芒果椰奶凍飲  單點110元

店裡的特調飲品，

滿滿的一杯裡有西米露、芒果果凍，

口感豐富，

加入椰奶，甜甜的帶著芒果香，

鮮雙果冰茶  單點110元

不喜歡喝甜的朋友可以喝這杯，

加了新鮮蘋果泥和柚子的鮮果茶，

酸酸甜甜的，很清爽!

長鼻子泰式咖哩

電話：06-208-3871

營業時間：周一到周四11：30-20：30

                    周五到周日11：30-21：00

住址：台南市東區勝利路189號二樓

粉絲頁：https://www.facebook.com/longtrunkcurry/

 

（此為個人主觀感受，食記僅供參考）

(菜單以店家現場提供為主)

 
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