一個醉不歸的夜、酒酣耳熱的令人愉悅～三十八番大眾酒場！
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店名：三十八番大眾酒場
地址：台南市中西區新美街11號
時間：18:00 - 2:00
電話：06 223 3338
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有朋自遠方來，不亦樂乎！
久不見的好友難得來台南
白天到處走跳後，
夜裡當然也要盡興一番才是。
台南知名景點－赤崁樓！
旁邊的新美街，
除了有歷史的底蘊在，
近年，
也越來越多的美食出現其中。
我最愛的章魚燒也在這呢～
走著走著，夜色裡
一對迷人的燈籠招搖，
一棟有著居酒屋般的氣氛
可又帶著過往老屋尊貴風華的建築物。
立刻吸引了我們的目光！！
看了下
～三十八番大眾酒場。
早已聞名的店家，
可從未吃過呢。
趁今日，剛好來嘗鮮一番～
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推開大門，
全木造的暖色系洋溢～
厚實的木頭桌椅，
半開放式的木造吧檯，
上頭寫著許多誘人菜名的牌子。
牆壁上張貼著的日本海報，
獨特的日本風情掛飾鮮艷分明，
是濃濃的居酒屋情調呢！
莫名讓人有歡愉的氛圍感出現～
接待的小姐也相當熱情呢！
很會炒熱氣氛！
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入座後，送上菜單。
菜單設計也很有特別，
像是昭和時代的報紙。
這個我愛～
菜色上，種類不少。
燒烤、冷盤、炸物、飯類等等。
也有提供酒類、無酒精飲品。
屬正常的居酒屋價格～
雖有低消２５０元的限制、
ｂｕｔ一開吃隨便點都超過吧
點了滿滿一桌，
實在吃的撐啊。。。
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▲日式炒麵▲
光是那顆明亮的荷包蛋，
周圍淋上一圈圈厚厚的美乃滋。
看這樣子就很動人呢！
戳破蛋黃，
沾上蛋汁的炒麵麵條～香滑！
在捲入淡黃香甜的美乃滋濃甜，
拌入炒麵的醬味兒鹹香～
重口味的刺激味蕾。
～好食下酒！
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▲若雞唐揚▲
無論去哪間店家都必點的！
白細的雞肉嫩口，
裹上金脆的外殼麵衣。
酥香勾人不膩，
溢出的熱燙汁（脂）香
滿足呢～
再沾上特調的酸甜醬汁
風味更佳！
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▲明太子山藥▲
橘色厚厚的一層明太子
塗抹在山藥切塊上，
灑跳舞的柴魚香氣～
咬下是山藥的綿滑脆香
加上明太子的強烈鹹香烤香。
也是相當適合下酒的小品！
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▲烤杏鮑菇▲
肥厚帶彈的肉感，
油亮多汁的香氣～好吃分明。
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▲烤雞肝▲
深亮晶瑩的二串。
只能說....好濃啊～
超濃郁的肝臟風味！！
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▲玉子卷▲
原本以為是玉子燒，
結果上桌還真是*玉子*卷。。
糖心蛋般的蛋香厚甜，
包上一層的豬肉脂香，
塗上鹹甜的醬汁.
無論口感還滋味皆是相當好呢。
有種煙燻的獨特風味～
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▲大根豬肉串▲
厚彈的豬肉肉塊，
咬下的口感頗好～
蘿蔔泥平衡了肉脂油香
讓整體味道上更加清爽。
（小缺點～
蘿蔔有點粗，苦味有些明顯）
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▲炸牡蠣▲
三大顆的金黃香酥。
咬下酥感油脆的很棒～
內裡鮮味多汁的綿軟
好吃！！
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▲烤肥腸▲
大推啊！！！
那盤焦金油亮的好生迷人～
大腸口感肥嫩厚彈，
咬下的Ｑ感十足。
皮酥乾爽的油香～
且一點兒豬腥味也沒有，
連不愛吃腸子的朋友都超愛的～
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吃了一個相當滿足的夜晚～
