快訊！信義區又多了一間素食餐廳啦！
那就是近期超夯的素食印度料理「3idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳」
記得之前有去長春路的南京店吃過，對於餐點裡濃厚的印度香料味印象深刻
這次在信義區ATT 4 fun看到，二話不說和魯大進去回味啦（笑）
一進門就看到金碧輝煌的木製鞦韆椅
華麗的皇室氣息，彷彿到達印度皇宮呢（笑）
「3idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳」的每間店都會有的俏皮屁屁椅（自己取）
和電影一樣，按照紅藍綠排，改天一定要和姐妹來一張俏皮照
半開放式的廚房，可以清楚的看到廚師們忙碌著製作餐點
餐點從多種印度風開胃點心、沙拉、全麥烤土司、咖哩、薄餅、香料飯、甜點和各種飲品等等
（文末有完整菜單）
餐點都是現點現做，假日時需要耐心等候
很特別的是，店內的廚師和服務人員都來自印度
完整的呈現道地的料理特色呢
餐點選擇很多，我們在選擇時可是煩惱了許久
最後選擇了原價＄1400，特價＄999的雙人套餐
可以選擇一份前菜、主菜兩份、甩餅一份、飲料兩份和甜點呢
吃完之後覺得很超值，而且超級飽（嗝
等候餐點時，店內有提供白開水
杯子是很美很美的銀杯，好想問老闆有沒有賣
喝起來感覺都特別有fu啊
蔬菜咖哩餃（＄200）
開胃小品的部分，我們選擇的是菜單上推薦的蔬菜咖哩餃
這一道真的不開玩笑很好吃
一份有四顆，看起來和吃起來一樣都有飽滿感
皮很薄脆感覺像是餛飩皮，一口咬下有濃濃的咖哩香氣與綿密的馬鈴薯泥
單吃很好吃，沾上特製的青醬解掉吃太多油炸的膩感更好吃
辣味乾酪北印度咖哩（＄320）
愛吃辣的我們，選擇了辣味乾酪
一份餐點很豐盛的包含沙拉、全麥麵包、薯片、米飯和主角咖哩
咖哩的部分也很豐富，味道很夠很下飯
滿滿的有著乾酪、玉米筍、青辣椒和番茄等等
剛開始很好奇乾酪是什麼，就是起司的意思啦！
他們家的起司吃起來很特別，很有嚼勁
咬到最後有一點特殊的酸感
主食的部分，有白飯和全麥麵包
其實女生胃的瑞，吃完飯就飽了....
白飯的部分是粒粒分明，吃起來又不黏膩但鬆軟又香的長米
全麥土司的部分，單嚼也很香
薯片很脆，單吃或沾著咖哩吃都不錯
「3idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳」貼心的搭上清爽的沙拉平衡濃郁的咖哩
除了清爽的生菜、石蓮花和番茄，還搭上營養十足的烘烤黑豆與堅果
原味薄餅（＄280）
薄餅系列，也是 「3idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳」不可錯過的經典料理
聽說薄餅是搭配咖哩的最佳選擇（笑）
除了看起來較乾的馬鈴薯咖哩外，還有附上較湯感的豆子咖哩
另外還有偏辣的辣醬和特殊的椰奶醬
高聳如帽子的薄餅，掀開裡面居然驚喜的擺著生菜沙拉與薯片
看起來薄脆的薄餅，撕起來卻是有厚度的韌感
不管是包著咖哩吃，或者是沾著附贈的三種特殊醬料都別有風味
鹹乳酸汁（＄120）、香料鮮奶茶（＄120）
喝起來真的很獨家，是只在 「3idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳」可以喝到的風味
鮮奶茶十分香料味，口感喝起來有薑黃的味道
而酸乳酸汁，也是第一次喝到的味道
想像一下鹹的優酪乳，是的就是那種味道
不可錯過的特殊風味！
玫瑰甜球（＄80）
聽聞玫瑰甜球十分甜，這次我們到 「3idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳」也嘗試到了
玫瑰甜球是用麵粉加香料，浸泡在玫瑰花露糖水而成
一口咬下，感覺就像是浸泡過水的海綿感
是真的比較甜，但是也是挺特別的風味口感
香料米布丁（＄80）
相較於玫瑰甜球，我想香料米布丁應該是印度甜點的入門款
吃起來就像是米版的西米露，淡淡的香料味
上頭搭上南瓜子增加口感
一句話形容 「3idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳」的話
就是「沒去過印度一定要去三個傻瓜吃印度料理」
從裝潢、餐廳服務人員到餐點，真的就是滿滿的異國味
尤其是餐點的香料味，真的與眾不同
跟以前吃過的印度料理店都不太一樣
而且全素的印度料理店真的不常見
大家到信義區逛逛時，可別錯過優質的印度料理店
最後，附上詳細的完整菜單給大家參考唷
【3idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳-信義店】
地址：台北市信區松壽路12號4樓（ATT 4 fun四樓）
電話：（02)7737-3868
