【中山站餐廳】春日甜 Bistro Cafe。來一場浪漫的花之饗宴，三層下午茶，甜點，早午餐，人氣網美IG打卡餐廳，捷運中山站

台北美食餐廳一級戰區的中山站附近美食餐廳何其多，每一家無不絞盡腦汁的想做出跟別家不同的風格跟餐點，就是想抓住顧客的眼球跟胃口。

最近閒閒跟小魚在中山北路二段的巷子裡發現了一間讓我們一見到就心花怒放的想尖叫的美麗餐廳，而他們的餐點更是精緻浪漫的讓人根本捨不得吃呢!

這間位在巷弄裡的美麗餐廳，也擁有一個不落凡俗的店名~春日甜 Bistro Cafe~

春日甜 Bistra Cafe 這讓人一見到就愛上的美麗餐廳，是由知名甜點師傅－はるか（哈魯）所開的店。

餐廳位於中山站附近中山北路二段，就在台北光點對面巷子，林森康樂公園附近。

從中山站3號出口過來，步行約5分即可到達，交通相當方便，

開車前來的朋友，餐廳附近也有收費停車場，停車也很方便喔!

春日甜雖然位在中山北路二段的巷弄裡，但還是藏不住滿園的春色~

一轉進巷子裡馬上就注意到這優雅的白色圍牆上春日甜清新脫俗的招牌，

門前顏色繽紛又迷人的食物立牌，古典的鍛鐵門及滿園的悠閒綠意，真的讓人很難不注意到它呢!

天氣好時，庭園內掛上美麗繽紛的花牆，悠閒庭園立馬化身為公主的夢幻花園，更是會讓每個經過的人都眼睛一亮，恨不得馬上衝進來呢!

以白色玫瑰花為主的浪漫花牆是春日甜晴天限定的美景喔!

繽紛的花牆洋溢著夢幻公主風，女孩們只要往前一站，立馬都變成含羞帶怯的美麗公主，連閒閒大嬸的少女心都要爆發了，各位女孩們還不快衝嗎?

這麼美的花牆也是許多網美IG的熱門打卡點喔!

庭園內的座位看起來真的好悠閒，天氣涼爽時坐在這裡用餐感覺肯定很棒吧!

店內用餐空間以白色為主，搭配粉藍跟鍛鐵，歐式風格的桌椅及擺飾，營造出優雅的法式風格~

刻意裸露的白色天花板及燈光卻又帶著些工業風~

但無論是什麼風格，在這個用餐空間裡都顯得相當契合，整個給人的感覺就是非常優雅、浪漫~

靠近大門入口處設置了一閱讀區~

璀璨耀眼的水晶吊燈下，慵懶的黃色閱讀椅，一整櫃的優雅擺飾跟書籍，讓人真的好想進去坐一下呢!

一旁還設置了搶眼的藍色的沙發區供客人拍照~

另一邊則是濃濃鄉村風的櫃子跟擺飾~

從美麗的鍛鐵樓梯走下去，地下一樓則是他們經常會開設手作甜點課程的工作室。

其實春日甜是「哈魯手工烘焙工作室」旗下的品牌咖啡廳，老闆為了要善用原本是工作室的空間，才在去年11月開了春日甜 Bistro Café，就是現在一樓的用餐空間。

而地下室則是哈魯手工烘焙工作室。

對烘焙有興趣的朋友非常歡迎報名他們的課程喔!

地下室也有設置座位區，如果想坐樓下的話，也可以先跟店家說。

這裡連廁所都好美喔!

一樓餐廳櫃台旁的這個冷藏櫃裡擺放的甜點都是他們手作課程的作品喔!

看起來都好美喔!

服務人員招呼我們入座後，馬上送來菜單跟2杯冰水~

送水前還貼心的問要熱水或冰水呢!

他們的菜單做的好有質感，加上吸引人的食物照片，讓人迫不急待地翻開想看看有些什麼好料呢!

這裡主要提供輕食、主食、甜點及飲品，最棒的是還有浪漫的三層下午茶喔!

詳細餐點請點以下連結:

春日甜菜單

點好餐後很快的餐點就上桌了~

寧夏百香芒果莫西多(無酒精) $180

芒果墨西多做成無酒精的飲料，這是春日甜今夏最新推出的飲品。

以新鮮薄荷葉、氣泡水與大量碎冰混和，加上百香果、芒果與檸檬汁，金黃帶氣泡的色澤光看著就好清涼~

喝下一口，混和著百香果跟芒果的酸甜滋味，加上微氣泡跟碎冰的口感，一整個透心涼還帶著一種刺激的感覺，真的好好喝啊!

水果森林水果茶 $180

使用B&G德國農莊Tea Bar茶葉的水果茶以美麗的茶壺盛裝著上桌，底下還有蠟燭保溫著~

杯內透明紅色的茶汁就如紅寶石般的晶瑩透亮，也太美了吧!

喝起來微微的酸中帶有淡淡的莓果香氣~

無加糖，單純水果的清爽滋味，很適合搭配下午茶呢!

三層下午茶 $1299（供應時間13:00起限量供應）

美麗的三層下午茶是春日甜最新推出的新品~

包含了9款甜品與5款鹹食(含湯)

下午茶一端上桌大家的眼睛都亮了!

哇~這也太美、太夢幻了啦!

這麼美，是要叫人怎麼吃的下去啦!

根本想直接用盒子裝起來帶回家收藏好嗎!

美麗又豐富的三層下午茶現在只要打卡+上傳下午茶照片就送德國進口茶品喔!

就像我上面介紹的那杯如紅寶石般美麗的水果茶喔!

有好幾種口味可以選，一個下午茶最多可以打卡換2杯水果茶，真的太划算了!

這麼美麗又夢幻的三層下午茶，讓人真的很難決定要從何下手耶!

那我們就一層一層，由下而上，慢慢品嘗吧!

下層: 滿足鹹食的胃

特製蕃茄冷湯、義式風味烘蛋、酥烤鮮蝦吐司、梅漬黃金梨與松蟹天使細冷麵、炙燒沙朗牛排小胖胖鹹泡芙

特製蕃茄冷湯

蕃茄冷湯口味清爽充滿田園風味及番茄的酸甜，夏天喝真的蠻消暑的!

義式風味烘蛋

烘蛋內加入了豐富配料並用義式香料調味，吃起來口感軟嫩，義式風味濃郁~

酥烤鮮蝦吐司

烤的外酥內軟的吐司上面鋪滿新鮮蝦肉泥，一口吃進嘴裡，酥脆的口感加上蝦肉的鮮甜爽脆在口中迸出的美妙滋味讓人驚豔!

一人一份真的不夠啊!

好想再多來幾份呢!

梅漬黃金梨與松蟹天使細冷麵

加入了日本進口的極上柑橘醋與整顆梅肉的天使細冷麵，鹹香帶酸甜的風味相當迷人~

雖然只有小小一碗，但松葉蟹鉗裡滿滿的蟹管肉也相當有誠意~

清脆爽口的滋味讓人忍不住一口接一口呢!

順帶一提，這道冷麵也有單點正常版的(梅漬黃金梨與松葉蟹天使細冷麵$250)

如果覺得下午茶的迷你版意猶未盡，也可以再單點一份來吃個過癮喔!

炙燒沙朗牛排小胖胖鹹泡芙

自製的泡芙對切後夾入沙朗、番茄和生菜，小小的一個看起來真的好可愛啊!

泡芙口感酥脆，沙朗牛軟嫩多汁帶點嚼勁，搭配新鮮番茄與生菜，一口吃下去真的好滿足喔!

中層: 清爽甜滋味

薰草豆可可無麩質蛋糕、檸檬優格生乳捲、芒果手工杏仁豆腐、藍莓香草奶酪

薰草豆可可無麩質蛋糕

蛋糕體綿密濕潤，可可香濃帶點微微的苦味~

中間夾一層鳳梨醬增添風味~

整個吃起來就是很濃厚的巧克力蛋糕的口味，好吃不膩口。

檸檬優格生乳捲

外表是蒙布朗的模樣，但裡面居然包裹著檸檬優格生乳捲~

酸甜好吃的優格內餡搭配著中間的檸檬果凍，酸酸甜甜的還帶著淡淡檸檬清香~

底部的榛果脆片不但中和了酸味，更增添豐富口感~

芒果手工杏仁豆腐

本來以為芒果下面的是奶酪，結果竟然是杏仁豆腐。

清爽軟嫩，入口即化的杏仁豆腐，搭配香甜帶酸的芒果，沒想到一點也不違和~

清爽不膩的滋味為今年夏天又添了抹新意~

藍莓香草奶酪

粉紫漸層的奶酪本來就已經相當誘人了~

這奶酪還加上了滿滿的藍莓，糖粉跟金箔呢!

加上金箔的藍莓奶酪更添華麗感，一整個好貴族的感覺啊!

最底層是草莓奶酪，中間是香草奶酪，搭配藍莓醬及新鮮藍莓一起吃，

奶酪的香濃加上藍莓的酸甜果香，清爽不膩的口感就跟它的外表一樣迷人~

上層: 夏季海洋風味

荔枝覆盆子珍珠貝殼馬卡龍、百香芒果海藍慕斯、經典蘭姆葡萄夾心酥、黑醋栗荔枝法式軟糖、海星雪球餅乾

荔枝覆盆子珍珠貝殼馬卡龍

讓人忍不住多看幾眼的荔枝覆盆子珍珠貝殼馬卡龍，不僅珍珠蚌殼的外型很搶眼，粉紫的顏色跟中間的珍珠更是引人注意~

瑩白的珍珠是白巧克力做成的，吃起來濃郁香甜~

吃完珍珠後，把馬卡龍閉合起來約三分鐘，讓荔枝加覆盆子內餡跟馬卡龍密合~

一口咬下，馬卡龍微酥軟糯的口感滋味酸甜，帶有淡淡香氣，相當迷人，讓人吃了還想再吃呢!

百香芒果海藍慕斯

白色加淺藍的圓球外型，上面還加上顆用巧克力做的貝殼，還有誰比它更有濃濃夏日海洋風呢?

圓球的中間是芒果慕斯加上百香果果凍，外面附上乳白色跟淺藍色的外衣~

酸酸甜甜，入口即化的軟嫩口感，不僅療鬱還非常好吃呢!

旁邊還用菠蘿酥營造沙灘的感覺，不但看起來更美，搭著一起吃更增加酥脆口感喔!

真的好美又好好吃啊!

經典蘭姆葡萄夾心酥

這款夾心酥是比較酥的口感，內餡香濃，葡萄散發淡淡酒香~

黑醋栗荔枝法式軟糖

使用法國進口果泥的無添加法式軟糖，紫紅的果凍模樣深邃迷人，口感酸甜~

海星雪球餅乾

海星造型相當吸睛，餅乾有杏仁碎片的口感，香酥好吃~

八款法式小胖胖鹹泡芙全餐 $480 (含飲品 $580)

法式小胖胖鹹泡芙一直是春日甜的人氣招牌，現在更推出了八款法式小胖胖鹹泡芙全餐就是為了要滿足饕客的胃~

$480的泡芙全餐是不含飲品的，如果想喝飲料可以點$580含飲品全餐~

（搭配咖啡/歐蕾/茶飲/氣泡飲套餐價 $580）

春日甜的廚師們以全餐的概念設計了這款泡芙套餐，並以美麗的雙層架盛裝，

在這雙層的泡芙裡可以吃到從沙拉、前菜、湯品到主食跟甜點~

雖然都是小小的，但是很有意思，吃起來口感精緻讓人相當滿意印象深刻。

上層:

燻鮭魚酪梨沙拉小泡芙、生火腿佐檸檬奶油乳酪與黑橄欖小泡芙、雞肝慕斯佐酒漬無花果小泡芙、特製番茄冷湯、義式風味烘蛋泡芙

燻鮭魚酪梨沙拉小泡芙

酥脆的泡芙裡夾著煙燻鮭魚及酪梨沙拉，吃起來口感軟嫩鹹香中帶著沙拉的綿密冰涼，還蠻開胃的!

小小一個胖嘟嘟的模樣真可愛啊!

生火腿佐檸檬奶油乳酪與黑橄欖小泡芙

泡芙內加了綿密香甜的南瓜泥，上方擺放了鹹香的火腿、黑橄欖與生菜，再加上濃郁的檸檬奶油乳酪~

吃起來口感豐富，讓人意猶未盡呢!

雞肝幕斯佐酒漬無花果小泡芙

雞肝幕斯吃起來濕潤綿密，加上略帶酒香的酒漬無花果，口味還蠻特別的!

特製番茄冷湯

番茄冷湯跟三層下午茶的冷湯是一模一樣的番茄風味喔!

義式風味烘蛋小泡芙

跟三層下午茶的烘蛋也是一樣的~

下層:

嫩煎沙朗小泡芙、德國香腸與手工泡菜小泡芙、低溫烹調櫻桃鴨胸佐肉桂蘋果小泡芙、楓糖核桃、開心果卡士達與炙燒卡門貝爾起司

嫩煎沙朗小泡芙

跟三層下午茶裡的是一樣的

他們沙朗泡芙，沒有多餘的調味，能吃出食材的單純鮮甜味，一口一顆真的好好吃喔!

德國香腸與手工泡菜小泡芙

長條的泡芙裡鋪上以紅白蘿蔔絲製成的泡菜，再放上德國香腸與蔥絲~

鹹香脆彈的德國香腸搭配泡菜的口味還蠻新鮮的，加上酥脆的泡芙及青蔥，口感不錯喔!

低溫烹調櫻桃鴨胸佐肉桂蘋果小泡芙

鴨胸還蠻厚的，口感鮮嫩扎實，搭配香甜的肉桂蘋果，鹹中帶點甜的風味很迷人呢！

楓糖核桃、開心果卡士達與炙燒卡門貝爾起司泡芙

因為是全餐所以當然得有個甜點當 happy ending囉!

小小一個泡芙內夾了厚厚一塊炙燒過的卡門貝爾起司，搭配香甜的楓糖核桃與開心果卡士達，口味香濃有層次又不會太甜膩，好吃!

滿滿一桌繽紛美麗的下午茶，不僅美味，而且光用看的就覺得超療鬱的!

起士溫野菜圓舞曲紅白鍋 $450

溫野菜圓舞曲紅白鍋一上桌就帶來滿滿田園風味~

紅白鍋裡的起司是番茄起司+鯷魚起司~

他們的起司很棒，雖然濃郁的會牽絲，但是奶味不會太重，連怕奶味的閒閒都覺得好吃呢!

番茄起司口味清爽帶有檸檬清香，充滿田園風味~

鯷魚起司口味較濃郁但卻不會死鹹，搭配溫野菜吃相當清爽~

而鍋子下方的小火燭則負責維持溫度，讓起司吃到最後一口還是滿滿的牽絲口感！

旁邊用充滿鄉村風的木盤盛裝的溫野菜也相當豐富喔!

裡面有: 蝦子、德式香腸、薯條、小番茄、球狀紅蘿蔔、蘆筍、筆管麵、鮮菇、玉米筍跟花椰菜~

另外還附上兩個店家自製的低卡鄉村麵包，外酥內扎實的口感不管搭哪個醬都好吃喔!

不得不說一下這盤溫野菜~

這蝦子一隻隻非常飽滿脆彈，吃的出新鮮的感覺，不管搭配番茄或是鯷魚起司都非常好吃喔!

蘆筍每一根都好長好翠綠，搭配起司醬也好好吃~

另外小魚最推圓球狀紅蘿蔔，她說沾鯷魚起司醬超級讚的!

這麼好吃的溫野菜圓舞曲紅白鍋也有單鍋的選擇喔!(詳見菜單)

野菜種類很多又可分別沾2種不同的起司醬來吃，口味多變又爽口好吃～

最厲害的是明明是起司鍋，但卻讓人吃到最後也不覺得膩!

起司控還不趕快衝啊!

口味香濃的鯷魚起司超會牽絲的~

我們在美麗又浪漫的春日甜Bistro Café度過了一個相當優雅又讓人驚喜連連的浪漫下午茶時光~

這裡不但用餐環境優雅舒適，有網美、IG客最喜愛的花牆，他們的餐點更是精緻美味的讓人印象深刻且回味再三啊!

另外服務人員親切又充滿笑容的臉龐，更讓來這用餐的我們感到非常開心呢!

這裡真的很棒，非常適合跟好友姊妹們一起聚餐聊天，當然跟情人來此約會感覺更浪漫喔!

春日甜Bistro Café 就在中山站附近，下次來這逛街時別忘了先預訂這每日限量，美味又浪漫的三層下午茶喔!

春日甜Bistro Café

營業時間：11:30～20:00（每週一公休）

電話：02-2567 8017

地址：台北市中山區中山北路二段27巷14號1F（台北捷運中山站3號出口，步行約5分鐘）

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