號稱美食之都的台南，聚集了來自世界各地的特色美食。
從日韓、東南亞料理...到厲害的台灣小吃應有盡有。
而位於台南火車站附近成大商圈周邊的【順心DEAL】，
就是這麼一間融合義大利麵、燉飯、烤飯以及排餐的異國料理餐廳。
充滿各國特色的餐點不但保留了當地料理的靈魂，
經過了店家的精心改良調整，層次感豐富度更大幅大提升，
口味也更適合台灣人！
目前開幕期間：
- 打卡按讚即贈薯條。
- 滿額贈百元折價卷一張。
- 免服務費。
這一季的部門聚餐會選約在順心，
真是要多虧一位神奇的吃貨同事！
不知道是什麼魔法，只要哪邊有不錯的新店開幕，
他的美食雷達就會自動偵測到，而且良率非常高；
我有好幾間口袋名單都是經由他推薦給我的！
順心位於東區大學路18巷的巷子內，周圍環境安靜舒適。
停好車後，可以慢步閒晃過來用餐，感受悠閒寧靜的氛圍。
如果不想走路，店家門口有也有許多位子可以停放機車，非常方便！
一整面牆的落地窗，讓室內的光線柔美溫和。
內側牆面保留原始水泥的特色，
並使用燈光系統、燈具裝飾等調整室內光線，
營造出現代工業風格，讓整體氛圍更加協調，
就算不是坐在窗邊也可以有很不錯的用餐體驗！
圖書牆的設置，有商業週刊和各式不同的書籍可翻閱。
讓聚餐照片更有記憶點，完全就是IG、FB的打卡好佈景。
店家特地利用各種顏色的花束佈置了網美牆，怎麼拍怎麼美啊！
除了一樓用餐區之外，二樓更提供了舒適的用餐空間，
一窗一景，從窗戶看出去，就算只是發呆也很舒服！
只要坐定位，店員就會親自將檸檬水送上桌！
在這種酷熱的天氣來一杯，超降火…
菜單的項目類別分別為義大利麵、燉飯、烤飯、排餐、炸物及飲料等區塊，
價格區間從200元出頭到600元左右的都有哦！
看到開幕打卡活動立刻按讚，贈送的免費薯條份量滿滿一盤，誠意十足！
坐定位後，精彩的菜單讓大家的選擇障礙同時發作。好不容易才決定好各自的餐點。
作為美食先鋒特派員，當然也要趁機會找空擋，偷拍一下大家的餐點好好介紹一番啦！
首先，就是推薦我們順心的吃貨同事Ａ點的西班牙海鮮烤飯 270
他說從西班牙旅遊回來後一直對海鮮烤飯念念不忘，這次再訪順心特地點來嘗試看看。
濕軟的米粒吸收了海鮮的精華，被醬汁的香氣完整包覆；
而口感比一般台灣米更加的圓潤有Q度，
因妥善的香料使用，讓整體的平衡感非常舒服。
海鮮給的相當大氣，新鮮又不過度調味，
一入口，吃到的是飽滿的鮮味、甜味。
同事Ａ：『這口感讓我好想回西班牙啊…』（也太誇張）
羅勒鴨胸義大利燉飯 260
同事Ｂ小姐說燉飯是他的最愛，吃的同時也有請她講評。
她說：『 嗯...羅勒打碎混入米飯燉煮，特殊的香氣跟飯的濕潤感完美融為一體了。
入口時非常有層次感，綿密滑順的口感是非常具有張力的。
鴨胸應該是經過低溫烘烤，肥美的油花、肉汁都很完整的被留置在內，多汁又誘人。
一口燉飯一口鴨胸實在精彩，你先不要吵我，讓我好好享受一下！』
同事Ｃ的西班牙嫩煎雞腿烤飯 310
一上桌他就驚呼：『哇～這雞腿也太大塊，感覺吃不完耶！』
飯的部分跟海鮮烤飯一樣正點。
配上煎的香酥、厚度無可挑惕的雞腿排，非常好吃。
一口咬下感受香濃肉汁與柔軟肉質接觸味蕾的的瞬間，
直接觸動大腦中樞，是會讓人眼睛為之一亮的美味。
對了！吃不完沒關係，你別忘了這桌坐的每個都是大胃王啊！
我本身點的番茄嫩雞義大利麵 180
不得不說順心的雞腿排真的很有水準，肉質鮮嫩；
表皮香酥附著天然油質，咖滋的脆感與胡椒粒完美結合。
肉質不油不膩，除了軟嫩彈牙之外，還多了點結實。
義大利麵煮的硬度剛好，口感比一般外面的更為Q彈。
沾附以番茄為主題的醬汁，雖然是比較常見的紅醬，
但卻是讓我吃的每一口都受寵若驚。
白酒蛤蜊義大利麵 180
同事Ｄ說：『我覺得以180這個價位，提供這個份量跟品質，CP值挺高的耶！』
加入白酒熬煮的醬汁，比一般醬汁又多了一種特別的香氣，整體相當清爽順口。
新鮮蛤蜊肉質肥嫩，他說好久沒有吃蛤蜊吃得這麼過癮了！
義大利麵人人會煮，但這盤真的不太一樣。
最後，同事Ｅ姊點的檸檬鮭魚義大利燉飯 210
相當適合炎熱天氣吃的一道餐點。
鮭魚肉拆成小塊與米飯一起燉煮，讓每一口都可以吃到魚肉的香味。
整體呈現輕盈的口感，擠上檸檬汁，清爽無負擔。
雖然不是重口味，但這盤卻一點都不會無聊，
每一口都像在對味蕾充電，是會讓人回味無窮的好滋味。
像燉飯、烤飯、義大利麵等都有附上70元的飲料；若想點價高的，補差額就可以了。
另外也有加79元升級成套餐的選擇（包含沙拉、湯品、甜點）。
伯爵紅茶、茉莉綠茶，都是屬於不會太過甜膩的那種，相當好喝。
鮮奶茶，奶香蠻濃郁的，是襯職的附餐角色，
配著餐點一起，滿足感大加分。
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餐後大家照慣例聊了一整個下午的八卦，
當然也沒忘了對吃貨同事的推薦表示感謝跟推崇。
能巧妙融合各國餐點特色風格的餐廳不多，
要做到面面俱到的又更少了。
順心無論是在餐點品質還是環境舒適度都相當優異，
目前開幕期間已經漸漸累積不少口碑，
是非常好的同事朋友聚餐、情侶家人約會場地。
這樣難得的優質店家不分享就太說不過去了啊！
【順心 輕食、異國料理】
地址：台南市東區大學路18巷19號
電話：06-2086366
網址：http://www.gomag.com.tw/hotpotlightmeal.html
