相信各位一定都知道遠近馳名的台南伴手禮 ~~ 依蕾特鮮奶布丁,
以前去台南旅遊時, 吃過它的鮮奶布丁和奶酪
質純香濃質純的鮮奶布丁, 代表的是一位爸爸對女兒濃濃的父愛
今天要跟各位分享 ~~ 依蕾特法式花瓣乳酪塔
收到之後迫不及待馬上開箱, 映入眼簾的是美麗又色彩繽紛的花瓣乳酪塔 
在保麗龍包裝盒外的包裝上, 可以看見總共有六個口味的成分、熱量介紹
今天體驗的是綜合口味, 每個口味各1個
打開保麗龍箱, 最上面是依蕾特的產品介紹目錄和訂購運送方式
6個美味的依蕾特花瓣乳酪塔, 看起來都好好吃喔
乳酪塔下面的紫色冷凍保冷袋
確保宅配冷凍運送過程中的保冷度6-8個小時
到店購買或冷凍宅配都很方便
依蕾特花瓣乳酪塔 ~ 開箱影片
好久沒吃依蕾特的鮮奶布丁和奶酪,
看到目錄又想下單訂購了, 呵呵
依蕾特產品的原料都是採取法國進口鮮奶油、紐西蘭進口奶粉、
荷蘭進口可可粉和其他最新鮮實在的食材,
產品也都定期檢驗, 通過SGS檢驗報告
如此重視食安, 食材的安全性, 絲毫不怕挑剔的消費者用放大鏡檢視
熱賣多年的布丁, 獲奬無數, 不是没有道理的
2009年網路百強名店冠軍, 2007/2008年衛生優良伴手禮
2007年全運會優良商品, 2007/2008年府城十大伴手禮
2010年府城精饌伴手禮, 2011年臺南百家好店
連續5年獲頒"府城10大伴手禮"
依蕾特花瓣乳酪塔總共有6個口味
檸檬
雪藏原味
經典可可
抹茶紅豆
草莓
蜜橙紅茶
一字排開, 五彩繽紛的顏色很吸睛,
每個都有專門的透明塑膠盒裝著,
外出攜帶隨手吃好方便,
野餐時帶上它, 親朋好友一定搶著吃啊
花瓣乳酪塔的名稱由來, 是因為乳酪塔的造型,
就像是美麗的 花瓣一樣, 全部的口味擺在一起,
簡直就是一朵美麗的花朵哩
檸檬花瓣乳酪塔:
金黄色的檸檬凝凍表層, 看起來就很賞心悅目, 令人胃口大開
裏面的內餡是由乳酪(奶油起司) 所組成
夏天到了, 相信檸檬口味很受歡迎
這款檸檬花瓣乳酪塔口味簡單卻很經典,
是所有依蕾特法式花瓣乳酪塔的入門口味
先派出家中最挑剔的試吃小尖兵, 來試吃看看吧
採用新鮮檸檬汁製作的金黃色檸檬凝凍,
酸酸甜甜的口感非常的開胃,
檸檬微酸的口感和香氣, 和下層的乳酪內餡搭配,
百吃不厭亦不膩口,
乳酪的甜度恰到好處, 口感比較偏重乳酪,
塔皮吃起來非常的酥脆, 略帶微許鹹味, 口感相當扎實
雪藏原味花瓣乳酪塔:
上層的雪白色凝凍為優酪乳口味,
和下層乳酪內餡的中間卻隱藏一層薄薄的巧克力餅乾碎,
上面的藍莓是我最愛吃的水果之一
最上層的白色凝凍, 吃得出優酪乳的單純原味
中間的巧克力餅乾碎夾層為這款雪藏原味乳酪塔,
增加層次感, 在單純的口味中略帶巧克力的香甜,
口味簡單中帶有小變化的驚喜
經典可可花瓣乳酪塔:
主要以苦甜巧克力和奶油乳酪所組成, 綴以酒漬櫻桃
上層的可可凝凍以酒漬櫻桃作為點綴,
最下層的乳酪內餡以苦甜巧克力搭配奶油乳酪
最上方的可可凝凍, 味道非常濃郁, 略帶苦味
下層的可可乳酪完全保留可可的香濃却不過甜,
再加上點綴的苦甜巧克力,
吃起來完全顛覆, 只要是可可的甜點,
一定都好甜好膩的刻板印象,
是一款可可味道濃郁卻不死甜的甜點
很適合熱愛可可的朋友品嚐
酸酸的酒漬櫻桃, 好搭配可可口味的甜點
草莓花瓣乳酪塔:
不用說, 主要成份就是草莓, 奶油乳酪和覆盆莓果泥
草莓是她的最愛, 終於試吃到草莓花瓣乳酪塔
愛心和啾咪都比出來了 ....... 哈哈
貼心小提醒:
乳酪塔的保存方式為冷凍, 退溫10一15分鐘是黃金食用期間
上層的覆盆莓凝凍, 微酸的覆盆莓味道很好吃
下層奶油乳酪中的草莓果粒,
是以法國頂級玫瑰果露浸漬的草莓果粒,
吃起來酸酸甜甜又提味
真實的草莓味, 吃起來令人好滿足啊
抹茶紅豆花瓣乳酪塔:
最上層的抹茶凝凍, 抹茶乳酪內餡+蜜紅豆
一直拍照, 她都不會累, 可見依蕾特花瓣乳酪塔有多好吃
上層的翠綠抹茶凝凍, 抹茶味道非常濃厚
抹茶乳酪內餡味道也帶有濃郁的抹茶香氣,
加上長時間熬煮的蜜紅豆,
紅豆濕潤不乾澀
完全和市面上偏甜的抹茶甜點和抹茶味道不夠濃厚的甜點, 完全不同
只要是抹茶控的朋友, 一定相當喜愛這款抹茶紅豆花瓣乳酪塔
品嚐後, 感覺就像身處在日本, 吃著道地的日本抹茶點心呢
所有的花瓣乳酪塔高度2.5公分, 最長的直徑長度為10.5公分,
相當大喔
1個花瓣乳酪塔的大小, 幾乎相當於小孩的半張臉........
蜜橙紅茶花瓣乳酪塔:
唐寧大吉嶺調和紅茶乳酪+蜜漬柑橘絲所組合而成
上層的紅茶凍吃得出大吉嶺紅茶的紅茶香,
內餡的紅茶乳酪也帶有相同的大吉嶺紅茶香氣
這時候最適合再泡上一杯大吉嶺紅茶一起搭配哩
吃完後在嘴裏留下一股淡淡的紅茶香
貴族的下午茶也不過如此 ~~
點綴的蜜漬柑橘絲絲毫不馬虎,
柑橘的蘭姆酒香氣和甜味都很入味
我們家最挑剔的試吃員從頭到尾,
只有一句評語: 太好吃了, 太好吃了, 太好吃了
從頭到尾吃了兩個小時, 耐心的等待/拍照, 可見依蕾特花瓣乳酪塔
連小小孩都能收服!!
依蕾特花瓣乳酪塔真的令我十分驚喜,
每個口味都是真材實料, 各有特色,
口味絶佳, 層次感很豐富多變
要我選擇那個是最愛, 真的好難選,
最好的方法就是每個口味都買一個,
台南果然是伴手禮的天堂, 台南美食推薦的好地方
往後要送禮給朋友, 選擇最出名的台南乳酪塔
~~ 依蕾特花瓣乳酪塔 ~~ 道地的台南伴手禮準沒錯
依蕾特官網: https://www.elate.com.tw/elate.asp
依蕾特FB: https://www.facebook.com/elatepudding/
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