不知道大家是不是跟我一樣,每到夏天、炎熱的季節就想要在午後來瓶啤酒!!!!
在炎炎夏日裡,啜上一口冰涼的啤酒,光想就很消暑
啤酒的推薦除了大家都知道的那些大品牌外,我其實也很推薦今天要跟大家介紹的臺虎精釀
臺虎精釀是來自台灣的精釀啤酒,更改過去大家對於啤酒的記憶,創造出不同於以往的啤酒文化
我會知道臺虎精釀主要也是因為我之前參加過一些活動,也看過非常多的自製啤酒
回家搜一搜後發現了臺虎精釀,而我前幾次去台北也曾到他們位於台北的啜飲室,只能說當時喝過後就很喜歡
這!次!他們總算到了台中來做活動啦 ♪
| 啜飲室台中 臺虎STACKS |
地址:台中市西區中興一巷22號
電話:04-2305 5568
營業時間:週一~週四 14:00-21:00
週五、週六 14:00-22:00 / 週日 11:30-21:00
停車資訊:附近有停車場
這次的活動位於台中著名的綠光計畫范特喜文創部落裡
綠光計畫范特喜文創部落是一個非常棒的空間,而啜飲室台中也不難找
我去的當天剛好是開幕當天,所以在地上就可以發現地上有很可愛的黃色與藍色的指標
在臺虎精釀啜飲室台中店來說,一樓的設計裝潢非常的棒
採用紅磚頭外露的方式把空間打造出來後,搭配上大大的落地窗
真的跟我在美國去過的酒窖品酒的空間很像
整體來說空間也很大、位置也很多,非常適合大家在這邊小酌聊天吃東西
重點是啤酒真的好喝到不行!推薦大家麥鄉口味哈哈哈哈哈
上了二樓後會發現跟一樓是一個完全不一樣的空間
當天還舉辦了10層漢堡的挑戰,男伴當時還想要參加
可惜的是報名時間已經過了哈哈哈哈,不然我真的怕他愛吃漢堡的實力
會在那天把自己吃成了豬啊(笑)
也有一些桌遊小活動,而我們最想要知道的那這次活動重點“STACK BURGER”到底在哪裡呢?
沒錯,也是在二樓的地方唷!就跟著我來看看吧~
臺虎精釀啜飲室的漢堡都是現點現做,製作時間差不多在4分鐘左右
製作空間是開放式的,可以直接讓大家看到製作過程~
(-下面附上當天的製作過程-)
從一開始的煎肉排到最後的包裝,都可以看到臺虎精釀的用心
而且漢堡的包裝也跟外面比較不同,使用了紙包裝
不但食用上更佳方便,相對上也比較環保~
菜單也很簡單明瞭,有三種不同的漢堡,分別為 單層、雙層、三層,價格也約末在200上下,非常實惠~
我推薦女生可以選擇單層或是雙層,男生很喜歡吃漢堡的可以選擇三層
我們當天點的是三層,只能說真的很!好!吃!
漢堡麵包的部分,烤的時候是使用煎肉排的鐵板去烤,所以麵包帶有淡淡的肉香味
而肉排的部分則是我很喜歡的那種,不會過於乾硬,重點是!吃的時候肉汁還會留下來
肉也吃起來非常的新鮮,也不會過於鹹膩之外,裡面的番茄跟生菜也有做到解膩的效果
最特別的地方在於他們的漢堡醬是以沙拉醬為基底,加上讀至的秘密配方,吃起來不會過於負擔之外
也不會覺得過油,非常推薦好吃!
對了,漢堡裡面是沒有添加蕃茄醬、酸黃瓜跟黃芥末醬,漢堡是以天然原味的方式呈現
所以喜歡清爽無負擔的人絕對也可以接受,不需要擔心添加過多的醬料
但是喜歡酸黃瓜等醬料的人不要擔心,店家都有附在取餐的地方,建議大家取餐的時候可以先自取一下唷!
當然這天我們也沒有忘記我最喜歡的薯條了,而且一聽到介紹說薯條裡有放上起司、莎莎醬、還有墨西哥辣椒
我馬上就決定要!吃!因為我最懷念的聖地牙哥起源的JACK IN THE BOX的薯條
就是這樣的配料啊!!!!!!
整體來說這個薯條超級好吃!推薦大家一定要點!
薯條炸得很酥脆,配上莎莎還有起司根本就是好吃又罪惡
墨西哥辣椒大家都會擔心很辣,但是它吃起來其實會是帶一點酸跟辣,並不用擔心只有單純的辣味~
裡面還有添加台灣的蔥,而臺虎精釀啜飲室選用的蔥是帶有嗆味比較重一些的
比較起一般我的吃麵加的蔥來說,更有味道~
啤酒的地方更是不用說了~
每!一!款!我!都!好!想!要!嘗!試!!!!!
酒類來說我喜歡啤酒更勝過其他酒,而臺虎精釀的酒類每一種都是他們自己的酒廠研發製造
不假他人之手之外,當然喝起來也是超級好喝,也更香醇
我這天點的是臺虎麥鄉,一般的啤酒其實也是小麥製成
但是小麥的香氣沒有這麼的明顯,可是臺虎精釀的麥鄉啤酒喝起來真的是好喝
前味是稍微偏苦一些,中味很順的到喉嚨,然後後味除了回甘之外也帶有小麥的香氣
非常推薦 ♥
臺虎精釀啜飲室台中我非常推薦大家週五下班、晚上聚會聚餐可以到這邊來坐坐
當然臺虎精釀有提供酒類的選擇,所以建議大家前來喝啤酒的人可以搭乘計程車
或是喝酒就不要開車囉 ♪
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