【食記】台北・忠孝敦化|2018新開幕!鴨皇閣 D-Palace・道地星馬料理,傳承馬來西亞30年老字號鴨皇的當歸烤鴨・完整菜單|東區餐廳、忠孝敦化餐廳

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道地新馬料理 鴨皇閣D'Palace進軍台北東區!

在這黃金地段交通可以說是非常方便,距離捷運忠孝敦化站也很近

鴨皇閣D'Palace來自馬來西亞的30年老店「鴨皇」,由新加坡籍老闆代理進台灣

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而在品牌logo中的可以看出凸顯中國皇室的「閣」樓風雅,以及他們對「人」的重視

這樣的理念也有延續到店家位置的選擇

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鴨皇閣D'Palace位在忠孝東路四段上,需彎進勞力士的巷子內搭電梯或走樓梯上二樓

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上到二樓後映入眼簾的就是「鴨」「皇」「閣」三個大字

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▲ 店內裝潢和風格滿典雅奢華,中間以大圓桌(8~10人)為主,周邊是方形四人座位,靠近入口還有吧台的位子

空間很寬敞舒適,適合家庭、商業聚餐等,即將到來的八八節這裡會是個好選擇

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除了中間區域外,在餐廳左後方的位置有一個小小的閣樓空間,正是呼應鴨皇閣D'Palace品牌logo的理念

但當天走進這空間拍照,馬上能感受到炙熱的溫度啊!這點是美中不足的地方

今天和妹妹兩個人點了三道菜、一人一碗白飯,吃得很飽很滿足!

直接進入重點吧~

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蜜香嫩雞 NT$390

第一道就讓我們驚豔!看這油亮發光的光澤就已經讓人口水直流了

這道嫩雞使用的是雞翅的小腿部位

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剛剛好的蜜汁甜度,和相當脆的外皮包裹著嫩雞⋯⋯

越吃越開胃還不忘回頭吸吮著留在手上的蜜汁醬汁,現在打著文章也不忘它的味道

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手工菜香豆腐 NT$290

在手工豆腐上放上店家自製的秘製醬汁炒肉末,最後再淋上酸鹹味道的淋醬和辣油

底下黃色酸鹹的淋醬是帶有勾芡的,配飯吃非常下飯

醬汁的味道很夠很足,但依舊吃得出豆腐的豆香

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當歸烤鴨(小) NT$495(*孕婦不建議食用喔!)

小份的份量大概是1~3人份

每天限量30隻,需要預約喔!

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有別於一般港式、北京烤鴨,鴨皇閣D'Palace使用台灣上等的櫻桃鴨

整個製作過程需6至8小時,吸飽飽了當歸的精華

讓吃進口中的鴨肉有滿滿當歸的香氣,肉質相當鮮甜也很紮實!

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在鴨皮部分,保有一定的脆度和微微的嚼勁

但不會難咬咬不動

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帶著吃得飽飽的身軀往餐廳外走,發現這顆大大的鼓面

上頭匾額寫著「好吃敲我」,妹妹便去敲了一下哈哈哈哈哈

大家吃完如果覺得好吃不妨也去玩玩看喔~

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在鼓面一旁的桌子上也擺有許多拍照標語

聚餐結束也可以在這裡拍照留念~

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菜單

 

 

新開幕的鴨皇閣D'Palace道地星馬料理,很值得推薦大家來!

想找聚餐的好所在是很好的選擇,而且地理位置位在台北市的黃金地段,交通也很方便👍

 

 

 

 

 

 

此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動,內容皆為真實體驗心得與感受。

以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。


【 鴨皇閣 D-Palace 】

地址:台北市大安區忠孝東路四段235號2樓(捷運忠孝敦化站)

電話:02-8772 6468

營業時間:週一11:00~14:00,17:30-22:00;週二~週日11:00~14:00,17:30~22:30(最後點餐時間 : 午餐13:30,晚餐21:30)

其他:酌收一成服務費/可刷卡

Facebook:鴨皇閣 D'Palace


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鴨皇閣 D'palace

phone02-8772-6468
place台北市大安區忠孝東路四段235號2樓
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.35
裝潢氣氛
4.69
CP值
4.23
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