[台北]通化夜市雞排推薦 高雄連鎖炸雞北上拉 鐵の將炸雞飲料-台北通化店

高雄旗津排隊炸雞來台北拉

南部的朋友們相信對鐵の將炸雞應該不陌生

就是那台在旗津很有名的三輪車攤車炸雞！！

自稱炸雞達人皮老闆

南征北討連台東該吃的炸雞都嚐遍了。。。

唯獨旗津這家一直沒機會去插旗！

這次終於讓我在台北吃到拉（歡呼

位於信義安和站通化夜市內

這次一改過往都是餐車的形式

而是用店面呈現給大家

多了座位區跟等待的椅子給客人等候

店門口就是那台顯眼的攤車拉～

菜單

特調芭樂汁 $50

吃雞排配果汁

一整個降低不少罪惡感阿XDDD

他們家的芭樂汁非常濃稠

跟一般外面的口感喝起來水水的相比

完全就是喝芭樂本人無誤

使用燕巢的芭樂

糖度沒有調整

很意外的是喝起來完全不會太甜

原來他們的糖也都是自己熬煮

甜度來說即便是正常糖度

也都只有外面的微糖等級

身為資深飲料控來說

給的評價真的很高喔!!!!

黑糖珍珠鮮奶 $55

繼前面表現良好的芭樂汁之後

非常期待他們家的黑糖珍珠表現

珍珠屬於軟Q型

再喝遍台北飲料後

他們家的珍珠算是介於迷X夏跟珍煮X中間

黑糖也夠香

甜度上相對前面的果汁當然比較甜膩些

但不是那種會喝不完的黑糖奶呦!!

套餐A  $109 (散打雞+銀絲卷+金針菇+$30飲品)

皮老闆私心最愛的品項散打雞

相較於雞排

完全更愛這種小塊一口接口的小雞肉

他們家的雞肉外皮不是那種裹很厚的粉

吃起來也相對不會覺得刺到嘴巴

這套餐組合完全是集全部的最愛

炸銀絲卷煉乳是炸物中的甜點

每次買宵夜必備的清單之一

他們家不炸得太硬或太油膩

趁熱吃真的挺不賴的呢～

最狂最特別的就是！

炸金針菇

這真的是皮老闆第一次在鹹酥雞攤吃到炸金針菇

而且還是在套餐組合裡的角色之一

吃起來酥酥脆脆很像在吃餅乾來著（根本洋芋片啊

重點是超級刷嘴耶！！！

當天跟友人無敵意外的喜歡～必點！！

無骨雞腿排 $65

比手掌還大的雞排!!!

他們家雞排的皮比較像是派克3Q那種

味道是帶點淡淡的辛香料味

感覺很熟悉卻一直想不起來

後來詢問店家之後才知道

原來那熟悉的味道是淡淡的孜然跟迷迭香氣

完全不是你以為的那種厚重感

咬下去吃鮮嫩的雞肉

尾韻才是慢慢的香料味出現

跟友人們一吃就覺得中!!!

要不是住在林口

私心希望開在我家巷口之類的

這樣宵夜就有著落了啊!!!

另外要推的是當天雞排是放在紙袋裡的～

但可以發現其實紙袋的油膩程度來說

其實相較於外面雞排真的比較不油

用手直接拿著雞腿吃也不會覺得油膩感很重

不得不佩服他們家炸物甩油的處理真的滿棒的喔！

鐵手 $60、鐵腿 $50、鐵塊 $45

雞腿跟雞翅都是皮老闆私心很愛的品項

因為肉汁真的多得誇張～～～

他們家的雞肉選的真的很好

即便當天拍照放了一陣子了

咬下去還可以被熱熱的肉汁嚇到

（對 就是誤以為他涼了 然後大口咬下。。。GG。。。

一整個濕潤多汁耶～～～～

辣妹倒三角 $50

微辣的雞三角

他們家的辣是屬於內斂型的

不是那種簡單辣粉灑過而已喔～no no

咬下去吃到肉的那霎那

撲鼻而來的淡淡椒麻香到吞下去後那辣上來的尾韻

有辣但是不會讓人辣到吃不下去

這樣的調味更讓整體炸物吃起來更豐富

會列為必點的選項之一

杏苞菇 $50

吃好飽套餐＄99（無骨雞排烤土司＋＄30飲料）

沒錯就是整塊大雞排夾土司拉～

還有滿滿的高麗菜絲

吃起來飽足感滿分！

而且連蔬菜營養都顧到了（完全合理化吃雞排啊哈哈哈

看看這切面～～～～

就知道那個雞排有多「厚實」了吧

醬料部分是有美奶滋跟番茄醬與黃芥末醬

如果不喜歡的朋友也可以告訴店家做調整喔

皮老闆當天光是吃一半就覺得撐了

男孩子們應該可以整份吃飽吃滿拉XD

總結

鐵將炸雞飲品–台北通化店

高雄的連鎖炸雞成功收服拉～

在吃過眾多炸雞之後發現

他們家的炸雞鑑別度真的很高！

不同類型的炸雞味道吃起來都有不同

在層次上就相對提高很多也比較不會膩

滿常遇到就是雞肉醃料調味一樣

導致吃的品項大概一個就膩了

但他們家真的完勝拉～

更不用說果汁飲料真的深得我心

身為一天三杯的飲料控給的評價！五顆星！

快來通化夜市朝聖吧XDDD

推薦給你們囉 😳

鐵將炸雞飲品–台北通化店

地址:台北市大安區臨江街71號（地圖）

營業時間：1600-2200（售完）; 1200-1600只接外送 歡迎電話訂購

電話: (02) 2700-0102

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