在東海商圈的「N.N. Thai Thai」是蘑菇pasta新開設的副牌,而且從店名就大概知道賣的餐點是走泰式餐點為主,剛好也跟原本的蘑菇做些區隔跟差異化,讓來店用餐的客人們感受到不同的面貌。
N.N. Thai Thai是東海蘑菇新品牌,主打泰式餐點
「N.N. Thai Thai」其實就在蘑菇pasta的斜對面,外觀有一片透明的大窗戶,搭配一半的水泥牆面,上頭有掛著招牌。
店內環境上有著紅色椅子搭配大理石紋路桌子,還有清水模牆面加上綠色植物點綴著,讓整體的視覺感很鮮明。
有許多適合拍照打卡的角落
特別是店內的一些小角落很適合讓客人們在裡面拍照打卡,像是綠色的植物,或是說後頭有一雙天使翅膀,這些都提供給客人們用餐之餘另一種的樂趣。
這樣的設計與風格很受時下年輕族群的喜愛,中午用餐時間一到,沒多久店內就坐滿了客人。
▼用餐人潮
店內的餐點就如一開始提到的以泰式餐點為主,而且不像磨菇那樣有套餐型式,「N.N. Thai Thai」的餐點都是單點,主食有打拋豬、綠咖哩、涼拌海鮮、東泱海鮮義大利麵等,再搭配幾款特色開胃菜。
▼餐點menu
另一面是飲料,像是咖啡、黑糖牛乳、泰式奶茶、水果茶、抹茶牛奶這些。
▼飲料
熱帶水果茶濃稠果肉超划算,野莓蘇打泡泡清新沁涼
▼野莓蘇打泡泡&熱帶水果茶,皆100大洋
首先這兩杯飲料分別是左邊的「野莓蘇打泡泡」及右邊「熱帶水果茶」~野莓蘇打泡泡以蘇打氣泡飲搭配莓果粒及莓果汁,喝起來微微酸甜帶點氣泡感。
▼有加莓果粒
「熱帶水果茶」則是店內的人氣飲品,裡面有用到新鮮的水果像是鳳梨、柳橙、奇異果等熱帶水果,而且很濃稠,底下可以吸到很多果肉,一杯只要100很划算。
▼底下有好多果肉
▼抹茶牛乳,90大洋
再來這杯綠色的是「抹茶牛乳」~抹茶搭配鮮乳呈現漸層的模樣,喝起來有抹茶氣息又帶著鮮乳的奶香,不愛抹茶苦韻的捧油,不用太擔心,這有固定的甜度~
香茅打拋豬肉太陽蛋飯,人氣主食,打拋豬超下飯
▼香茅打拋豬肉太陽蛋飯,188大洋
「香茅打拋豬肉太陽蛋飯」可說是店內超人氣的主食餐點,炒過的打拋豬肉搭配青木瓜、燙青花菜,米飯上還有一顆相當誘人的太陽蛋。
▼太陽蛋
青木瓜刨成一片片薄片,上頭再灑上花生粉,類似涼伴的方式,吃起來很爽口。
▼青木瓜灑花生粉
打拋豬使用瘦肉比較多的豬絞肉,裡面有用到一些香茅、九層塔及香料去拌炒,九層塔的香氣比較凸出些,算是一款比較台式的打拋豬。
▼瘦肉比例高
瘦肉多,吃起來比較不油膩,口感也比較扎實些,不會太辣,挖一口打拋豬在配上一口半熟的太陽蛋,真的是超邪惡的組合,讓人不由自主的會多扒兩口飯。
綠咖哩雞腿裙擺蛋包飯,綠咖哩配嫩雞腿,微辣好滋味
▼綠咖哩雞腿裙擺蛋包飯,198大洋
店內另一款並列前兩名的主食就是「綠咖哩雞腿裙擺蛋包飯」~以椰奶綠咖哩醬汁為底再搭配煎至金黃色澤的雞腿排,還有一份滑嫩的裙擺蛋包飯。
▼椰漿綠咖哩
綠咖哩也是我們比較熟悉的泰式料理,裡面還有南薑、椰奶等佐料進行調味,吃起來有微辣的韻味,不論是沾雞腿吃或是配蛋包飯都適合。
▼裙擺蛋包飯
上一款打拋豬是太陽蛋,這款則是裙擺蛋包飯,吃起來口感真是細緻又滑嫩。
▼金黃雞腿排
雞腿排煎起來的色澤也是很誘人,帶點焦焦的香氣,中間還是軟嫩有肉汁的情況,跟皮一起吃,很讚阿~
▼軟嫩雞腿肉
▼開胃小點
泰式蝦捲搭梅醬,梅醬襯托蝦鮮味;炸魷魚腳配泰式莎莎,酸甜涮嘴
再來這三款開胃小點也算是店內非常受歡迎的品項,多人聚餐時很適合點來分享。首先這個「NN泰式蝦捲搭梅醬」霸子我個人還蠻愛的,春捲皮內包著自家打的蝦漿,炸至金黃酥脆的程度,再配上甘甜梅醬。
▼NN泰式蝦捲搭梅醬,129大洋
有兩種吃法,一種是剛端上熱熱的吃,可以吃到酥酥的皮與有汁的餡料。
▼蝦捲外脆內彈性
另一種是稍微放冷一下再吃,這時春捲皮還保有著酥脆的口感,放冷的蝦捲,在梅醬鹹甘襯托下蝦味更為明顯些,我覺得這樣更好吃~
▼泰式莎莎炸魷魚腳,129大洋
再來這個「泰式莎莎炸魷魚腳」是聊天配酒的最佳夥伴,魷魚腳有裹上粉去炸過,吃起來香氣十足,再配上加入了鳳梨的莎莎醬,酸酸甜甜的滋味,好涮嘴阿~
▼魷魚腳好香好涮嘴
▼泰式酸辣雞翅,99大洋
「泰式酸辣雞翅」類似水牛城雞翅的手法,在於雞翅外是泰式酸辣風味,我個人覺得沒有特別酸或是辣,不過火候掌控很不錯,雞翅還是軟嫩的口感。
▼雞翅還是軟嫩口感
泰式奶茶,鋼杯精美,煉奶甜茶韻香
▼鋼杯還有特別圖案
一連吃了三個開胃小點,可以再來喝個「泰式奶茶」潤潤喉~印有特別圖案的鋼杯內有橘色的泰式奶茶,是店內使用手標茶沖泡配上煉乳而成,茶韻與奶甜味各半,喜歡泰式奶茶的捧油,記得點上一杯。
▼泰式奶茶,80大洋
紅咖哩燉牛頰泰式莎莎taco餅,牛頰肉入味有咬勁
▼紅咖哩燉牛頰泰式莎莎taco餅,238大洋
「紅咖哩燉牛頰泰式莎莎taco餅」也是一款有意思的料理,紅咖哩加入牛頰燉煮,鋪上泰式莎莎配著墨西哥餅一起吃。
▼帶皮薯條及優格
配菜是帶皮薯條,綿密的馬鈴薯吃起來很香,另外這個有蔓越莓果乾的優格,酸酸甜甜可以解油膩。
▼軟嫩中帶點咬勁
紅咖哩燉牛頰,因為牛頰部位帶點筋,咀嚼起來類似半筋半肉的口感,肉的部分燉得很軟爛,筋的部分還帶有咬勁,吃起來挺有層次,越嚼越有肉香味。
▼墨西哥餅包著吃
外圍還有墨西哥餅包著吃,揉合有點麵香,一旁有生菜一起吃很清脆爽口哩~
▼NN手打蝦餅梅醬竹炭堡,208大洋
「NN手打蝦餅梅醬竹炭堡」就是在竹炭堡內有夾剛剛有吃到的手打蝦餅,其他配料有剛剛吃過的帶皮薯條、優格及青木瓜片。
▼竹炭堡
店內使用的竹炭堡是有脆度的那種,稍微放久吃起來依舊有脆脆的口感;手打蝦餅的餡料跟剛剛蝦捲內的餡料相同,外頭的春捲皮則換成像可樂餅酥炸脆皮。
▼手打蝦餅
餡料裡面除了有新鮮的蝦子去打成蝦泥,還有加入花枝泥增添彈性,真的很不錯吃。
泰式涼拌海鮮沙拉,澎湃海鮮配水耕生菜
▼泰式涼拌海鮮沙拉,208大洋
提到了海鮮當然「泰式涼拌海鮮沙拉」也是很多人對泰式料理情有獨鐘的一道菜色,「N.N. Thai Thai」將新鮮的蝦子、花枝、小章魚及淡菜等海鮮食材與水根生菜一起拌勻,再淋上特製泰式酸辣醬。
▼還有附麵包
另外還附上佐餐麵包,整個看起來料很多很澎湃,當作一份正餐吃都沒問題。
▼好澎湃的海鮮料
挑選食材方面真的也很用心,新鮮的蝦子、花枝稍微川燙過後,吃起來口感還很鮮談,小章魚也用比較高等級的,吃起來的口感就是比較脆口,加上水耕生菜配著吃,好清爽的一盤海鮮沙拉阿~推~
冬泱椰香海鮮義大利麵,醬汁微辣開胃,大尾天使紅蝦很上相
▼冬泱椰香海鮮義大利麵,258大洋
如果男生覺得還是要吃點主食比較有飽足感的話,不妨點「冬泱椰香海鮮義大利麵」吃吃看。
▼天使紅蝦
海鮮的部分除了剛剛有看到的花枝,另外還有蛤蠣及大尾的天使紅蝦,蛤蠣也很甜,另外天使紅蝦比較大尾,吃起來比較過癮。
▼麵條軟硬適中
麵條的部分算是軟硬適中的程度,醬汁是冬泱口味,酸酸辣辣的吃很適合夏天,會引發食慾,讓人一口接著一口吃光這盤麵~
▼酸酸辣辣的湯汁
結語:
大致上「N.N. Thai Thai」的泰式餐點比較貼近台灣人的口味,另外再加入一些創意巧思,而且環境上非常的討喜,自然就吸引了很多年輕族群來用餐,餐點方面打拋豬、綠咖哩雞腿飯是人氣主食,女生不想吃太多肉可以點涼拌海鮮沙拉,男生可以點紅咖哩燉牛頰或是冬泱海鮮義大利麵,多人聚餐再點個炸魷魚腳或是泰式蝦捲一起吃,嘟嘟好阿~聽說之後他們還會推新的菜色,不免令人期待了起來~
▼美味的牛頰肉