台北。大安區~度小月(永康店)

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「度小月」起源於一八九五年。當時的洪氏先祖平時以捕魚維生，每年在海象不佳的季節時，因無法出海捕魚，為了養家糊口就賣起麵來，藉此「度」過「小月」。

 

說到「度小月」一定會想到的就是【擔仔麵】吧!!! 擔仔麵的特色在於精緻小碗的質量，以百年老鍋的滷汁，經年保持高溫熬煮肉燥，氣味香醇，搭配甜蝦頭熬成的高湯。

上桌之前，先以熱水熱碗，麵稍微汆燙一下，撒上豆芽、香菜，再佐以肉燥、蒜泥、五印醋、蝦仁，就成為一碗風味特殊的擔仔麵。

 

【店家資訊】

粉絲專頁：http://bit.ly/2Jmt3JF

營業時間：週一~週日 11：00~22：00

訂位電話： 02-33931325

店家地址： 臺北市大安區永康街9-1號