難得有時間外出,早上騎車來潮州
小木屋麻醬麵是之前的口袋名單,這次想說來吃看看
從屏東戲曲故事館走來應該不用五分鐘,蠻近的
因為招牌不太明顯,我騎過頭又繞回來,哈哈哈
店內環境看起來乾淨整潔,外面簡單三張桌子,裡面桌數比較多
門口的免費清湯,自取
每次回南部點乾麵或炒類的餐點都一定會附上一碗清湯,揪感心
賣的東西不多,主要是乾麵跟湯麵兩種
湯麵跟乾麵都有加麻醬,麻醬湯麵聽起來蠻特別的
小菜有豆干、柴魚豆腐、海帶跟冰鎮豬耳朵
好多人都點海帶來配,也許是當地人習慣的吃法
前一天晚上在亂試浮水印,結果忘記調回來,所以有幾張右下用老鼠圖案遮起來 ><
小碗乾麵40元
說小碗其實也不小,是一般份量,再喝上一碗清湯是會飽的
裏頭有榨菜跟肉燥及一些青菜,攪拌的時候聞的到麻醬香味
湯汁給的很足不會因為過乾而讓麵條糊在一起
本身喜歡吃偏軟的麵條所以覺得這麵比較硬一點
味道的話沒有特別令人驚艷,算是一般
我後來有加了一點醋跟辣椒醬下去調味
吃完之後原本想再去圓環吃冷熱冰,想想還是算了,騎去主幼商場看衣服比較實在,哈哈哈
【小木屋麻醬麵】
地址:屏東縣潮州鎮長興路10-1號
營業時間:07:00-13:00星期四公休
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561526
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