中餐吃完金滿都休閒旅遊餐廳,別急著要走
一旁有一間羅東養生觀光工廠,很適合DIY的好場所
假日可以全家出遊,也可以買買紀念品跟蜜餞(*>∀<)ノ)
我們今天是要來DIY做豆花,一桌是以6個人為主(太多人會太擁擠XD)
觀光工廠的服務人員會先為我們講解羅東養生觀光工廠的典故
然後開始請我們品嘗觀光工廠的豆漿,總共分5種口味
我個人比較偏愛這黑豆奶的口感,濃郁好喝,很像在喝芝麻的口感
這皮蛋也是觀光工廠的自製的,老闆很大器請我們試吃
說真的,皮蛋都有一種鴨味(我俗稱的屁味,噗噗)
不過羅東養生觀光工廠的鴨蛋很值得一買,因為一點鴨味也沒有
接著開始要來DIY自製豆漿囉!!
石灰粉是自製豆漿的一份子,所以份量都是秤好一包一包的
水的比例是20CC,水太多比例就會跑掉
把石灰粉攪拌均勻即可
接著要倒入滾燙燙的豆漿,只少有100度以上
所以拿豆漿要戴手套,不然可是會燙燒的XD
倒豆漿也是要有技巧的,要快狠準
因為豆漿遇到石灰粉,馬上就會凝固就
豆漿馬上就凝固了,就變成我們常吃的豆花
屏東紅豆湯出場了,這是要配豆花一起吃
紅豆湯配上豆花,真的是碰出新火花
原本沒有味道的豆花,因為紅豆湯的點綴,變的很有味道,甜度剛剛好
這一碗紅豆豆花,就變成我們下午點心
真的又讓我們上了一課,原來豆花是這樣製成的,DIY課程真好玩
做完了DIY活動,還可以到一旁的農特產品展售館去逛逛
裡面農特商品真的是百百款,我們真的要多多支持農夫種出來的商品
媽媽小時候常常都會告誡我們,粒粒皆辛苦,都是得來不易
農特產品展售館裡面還有一小區的農具展示區,讓更多人了解農具的由來
接著開始購物囉!!從吃的到用的通通都有
麻糬是我最愛超的
哇~也有小羊羔,一定要買來吃吃
還有獼猴專區,真的是超好拍的
這皮蛋,聽說是賣的嚇嚇叫的商品
這麼大包的蒜頭也才$50元,這麼便宜去哪找
有經過宜蘭,一定要來羅東養生觀光工廠逛逛才行
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羅東養生觀光工廠
電話:03-9574525
地址:宜蘭縣羅東鎮倉前路14號