來一場茶酒、咖啡、甜點的午茶組合吧!!
一間陽光會慢慢走入的屋子~小山林 家庭料理。
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店名:小山林 家庭料理
地址:台南市中西區開山路3巷21號
時間:13:00 - 20:00
電話: FB私信.
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某個艷夏的午後,
突然嘴饞想吃點甜的,
恰巧逛到孔廟附近。
讓我想到那家
有著東方茶香韻味、
低調隱身在巷子中的店鋪。
-小山林 家庭料理-
自上次吃過那甜點
~酒鬼提拉、枇杷甜派~
對這裡主人的甜點功力
深具信心啊d(・∀・○)
立刻與朋友直奔而去~
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明亮的下午,
街巷中的廟宇樹蔭帶來絲絲涼意。
看到淺綠木色與白鐵花窗,
上頭掛著木牌的老房子。
就知道目的地到了~
進門時,
女主人正悠哉的喝酒、
與貓咪看電影(=ↀωↀ=)
實在愜意的讓人有點忌妒(≧▽≦)
2個人嘛!
當然今天的甜點各來一份~
騎車不喝酒、但還有咖啡!
咖啡與茶,
佐以酒點甜香的完美組合。
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▲白茶▲
上次喝過的茶香,
當然要推薦朋友喝一下。
如同我上次的感受,
友人的說法:
茶香淡而回甘,清爽解熱!
適合品茗慢飲,體悟自然~
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▲海波浪▲
很特別的名字!
咖啡香氣厚苦分明
但口感上相當的清爽~
尾韻還帶的堅果香氣
滿明亮系的一杯咖啡。
冰的喝,超適合的≧ω≦
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▲檸檬布丁▲
簡單一塊的方形金黃,
灑上細細的白色糖霜點綴。
布丁的綿滑口感,
加上酸柔乳香的檸檬糖霜
化開在嘴中的滋味~
是瞇眼的幸福笑意(〃∀〃)~♡
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▲酒鬼的提拉米蘇▲
之前吃過就超愛的甜點!
一吃,朋友就問
這能通過酒測嗎?
看有多麼的酒(ノ≧∀≦)ノ
先是濃濃的可可粉強烈,
接著是鬆軟的蛋糕Juicy,
以及迸出的強烈多層次酒香~
酒冽甜濃中,
挾帶帶絲絲咖啡韻香。
超讚的滋味~(* °▽°*)))♪
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▲焦糖堅果荔枝起司蛋糕▲
白色的起司蛋糕為基底
一粒圓潤的荔枝妝點,
再擺上一片金黃的樹葉。
聽說是貴妃荔枝,
產自台東,滋味偏酸,
沒玉荷包那麼甜。
but~這酸度果甜
配上焦糖甜與起司乳香,
恰好的互相映襯(๑ÒωÓ๑)
果酸襯出奶濃
奶香襯托果甜。
再加上焦糖與堅果的甜香脆硬
與柔軟起司的口感對比。
是女孩子絕對心動的滋味!!
(๑✧∀✧๑)