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沾墨點落

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

小山林 家庭料理

place台南市中西區開山路3巷21號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

未命名拼圖  

來一場茶酒、咖啡、甜點的午茶組合吧!!

一間陽光會慢慢走入的屋子~小山林 家庭料理。

*-。-。--。-。-*

店名:小山林 家庭料理
地址:台南市中西區開山路3巷21號

時間:13:00 - 20:00
電話: FB私信.

*-。-。--。-。-*

某個艷夏的午後,
突然嘴饞想吃點甜的,
恰巧逛到孔廟附近。

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讓我想到那家
有著東方茶香韻味、
低調隱身在巷子中的店鋪。

-小山林 家庭料理-

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自上次吃過那甜點
~酒鬼提拉、枇杷甜派~

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對這裡主人的甜點功力
深具信心啊d(・∀・○)
立刻與朋友直奔而去~

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*-。-。--。-。-*

明亮的下午,
街巷中的廟宇樹蔭帶來絲絲涼意。

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看到淺綠木色與白鐵花窗,
上頭掛著木牌的老房子。
就知道目的地到了~

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進門時,
女主人正悠哉的喝酒、
與貓咪看電影(=ↀωↀ=)
實在愜意的讓人有點忌妒(≧▽≦)

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2個人嘛!
當然今天的甜點各來一份~
騎車不喝酒、但還有咖啡!

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咖啡與茶,
佐以酒點甜香的完美組合。

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*-。-。--。-。-*

▲白茶▲

上次喝過的茶香,
當然要推薦朋友喝一下。

如同我上次的感受,
友人的說法:
茶香淡而回甘,清爽解熱!
適合品茗慢飲,體悟自然~

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▲海波浪▲

很特別的名字!
咖啡香氣厚苦分明
但口感上相當的清爽~

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尾韻還帶的堅果香氣
滿明亮系的一杯咖啡。
冰的喝,超適合的≧ω≦

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▲檸檬布丁▲

簡單一塊的方形金黃,
灑上細細的白色糖霜點綴。

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布丁的綿滑口感,
加上酸柔乳香的檸檬糖霜
化開在嘴中的滋味~
是瞇眼的幸福笑意(〃∀〃)~♡

2  

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▲酒鬼的提拉米蘇▲

之前吃過就超愛的甜點!
一吃,朋友就問
這能通過酒測嗎?
看有多麼的酒(ノ≧∀≦)ノ

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先是濃濃的可可粉強烈,
接著是鬆軟的蛋糕Juicy,
以及迸出的強烈多層次酒香~

酒冽甜濃中,
挾帶帶絲絲咖啡韻香。
超讚的滋味~(* °▽°*)))♪

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▲焦糖堅果荔枝起司蛋糕▲

白色的起司蛋糕為基底
一粒圓潤的荔枝妝點,
再擺上一片金黃的樹葉。

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聽說是貴妃荔枝
產自台東,滋味偏酸,
沒玉荷包那麼甜。  

but~這酸度果甜
配上焦糖甜與起司乳香,
恰好的互相映襯(๑ÒωÓ๑)
果酸襯出奶濃
奶香襯托果甜。

1  

再加上焦糖與堅果的甜香脆硬
與柔軟起司的口感對比。
是女孩子絕對心動的滋味!!
(๑✧∀✧๑)

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